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張材家的卻沒(méi)有他們兩人這樣心中有底,當下猶猶豫豫地轉身要走,卻被柳母一把拉住。柳母沖柳眉趕緊使上好幾個(gè)眼色,示意她不要傻,既然對手要了額外的材料,柳眉也應該開(kāi)口,至少比什么都沒(méi)有來(lái)得強。可是柳眉此時(shí)卻如一只鋸了嘴的葫蘆一樣,心頭像是有兩個(gè)小人在交戰。一個(gè)小人自然如解小川所說(shuō)的一樣建議柳眉:用十只雞去配個(gè)茄子,才是賈府這樣的公府世家應有的烹飪手段;另一個(gè)小人說(shuō)得頗有些道理,氣勢上卻弱了很多:這些土菜,其實(shí)都有其本來(lái)的味道,雖然幽微,可是廚子的工作,更應該是讓這些些微的美味放大,而不是用旁的東西將這原味給蓋住。見(jiàn)柳眉不說(shuō)話(huà),而張材家的又轉身正要走,柳母一下著(zhù)急了,一面催促柳眉,一面拉住張材家的衣角:“您再稍等片刻,等等眉兒想清楚?!?/br>柳眉卻依舊不說(shuō)話(huà),而是低頭凝神沉思。在這一刻,不知為何,她竟然在想——若是忠順親王世清這家伙眼下就在這里,她該怎么料理這灰條菜與葫蘆干兒。作者有話(huà)要說(shuō):今天會(huì )努力多更一點(diǎn),但是加更的時(shí)間不確定,不敢立fg。只能說(shuō)晚上,盡量不會(huì )太晚吧。另外,文中所寫(xiě)劉姥姥帶的這些土菜,是第四十二回里,平兒指點(diǎn)劉姥姥的,只說(shuō)教她下回送這些干菜給賈府,就算是還了鳳姐的人情了。這些農家干菜的釋義講解原本源自于鄧云鄉先生的。第57章返璞歸真的蒸餃柳眉越是沉默不言,柳母越是著(zhù)急。而解小川則越是不急,好整以暇地從自己隨身攜帶的木匣子里取出一柄廚刀,又取了一塊水磨刀石出來(lái),緩緩地開(kāi)始磨刀。柳眉則咬了咬牙,點(diǎn)頭對張材家的說(shuō):“張大娘,我另要一掛新鮮的五花rou,其余輔料,小廚房這里盡有,不需向上頭另要了?!?/br>解小川眼帶嘲諷,瞥了柳眉一眼,又回過(guò)頭去,自去磨刀。柳母聽(tīng)柳眉這么說(shuō),也是大急,一個(gè)勁兒給柳眉使眼色——以柳母的心思,柳眉哪怕跟風(fēng),開(kāi)口要與解小川所需一模一樣的材料,也絲毫不為過(guò)??!可柳眉就是咬緊了牙關(guān),不再說(shuō)別的了。“眉兒,大娘今天早上得了一塊頂頂新鮮的梅條rou,拿來(lái)給你用吧!”張材家的聽(tīng)說(shuō)柳眉只要一掛五花rou,這與解小川的獅子大開(kāi)口想去甚遠,趕緊出言,想要幫忙。這張材家的態(tài)度發(fā)生一百八十度的大轉彎,大約是覺(jué)得那解小川的態(tài)度,實(shí)在是傲氣得有些膈應人了。“張大娘,真是太謝謝您了,不過(guò)我必須要一塊五花rou,要點(diǎn)兒肥的。梅條rou太瘦……大娘,您若是方便,替我尋一條三肥七瘦的五花rou,可好?”柳眉誠心誠意地感謝張材家的。張材家的想了想,點(diǎn)頭應下。解小川聽(tīng)柳眉只要了這么一件材料,似乎也有些驚訝,略略偏頭,看了柳眉一眼,隨即漠然地轉過(guò)臉去。此時(shí)他手中的廚刀,也已經(jīng)磨得锃亮了。一時(shí)張材家的與柳母一起離開(kāi)。小廚房里只余解柳兩人,和幾名雜使的仆婦。“看上