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柳眉覺(jué)得眼眶有點(diǎn)兒熱——不愧是柳爸爸??!“可是娘也是在這府里長(cháng)大的,從來(lái)沒(méi)出去過(guò),既不知道該怎么求恩典,也不知道到了外頭咱們能做什么?!绷钙鋵?shí)也苦惱得緊,“所以才來(lái)找你商量?!?/br>柳眉點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“娘,首要的是,您先將這事兒藏在心里,誰(shuí)也別告訴,就連五兒也別說(shuō)。咱們抽個(gè)空兒,先去外頭看看情形,找個(gè)能落腳的地界兒,然后想想咱家出去之后做什么樣的營(yíng)生。等這一切都準備好了之后,再跟上頭求恩典,也不遲?!?/br>柳母聽(tīng)柳眉說(shuō)得在理,連忙伸袖子,點(diǎn)點(diǎn)頭。柳眉悄悄問(wèn)她:“娘,咱家有多少錢(qián)?”柳母心里想了想:“總有二百兩上下吧!”二百兩?!柳眉沖母親伸出大拇指,“娘唉,您真是理財有道,不愧是個(gè)財主?!?/br>柳母搓搓衣角,紅著(zhù)臉搖了搖頭,說(shuō):“你一直吃好幾個(gè)份子,又總是將錢(qián)交給娘這頭,再加上……再加上隔三差五收些上頭的賞賜,娘怎么能不替你攢著(zhù)?將來(lái),這些都留給你做嫁妝?!?/br>柳眉卻想:嫁妝不嫁妝的倒兩說(shuō),讓柳家能先從賈府這個(gè)大火坑里跳出來(lái)才是個(gè)正經(jīng)主意。“呀,柳嬸兒!”芳官這時(shí)候正過(guò)來(lái)小廚房,見(jiàn)到柳母,沖上來(lái)就是一個(gè)熊抱。這芳官時(shí)常來(lái)給柳眉幫忙打下手,也終于從廚藝一竅不通的小白,開(kāi)始漸漸能入門(mén)了。如今她已經(jīng)會(huì )生火,能煮飯,而且很少會(huì )將一鍋飯都燒糊了。至于其余的烹飪技藝,芳官總還略欠些,比如那切菜,蘿卜絲切出來(lái)依舊是歪歪斜斜的蘿卜條兒,炒菜炒的火候也不對,外焦里生也是常事——只不過(guò)這都需要長(cháng)時(shí)間的練習,柳眉算是師父帶進(jìn)了門(mén),以后怎么樣,要靠芳官自己了。柳母見(jiàn)芳官也極其歡喜,又因為上回五兒的事兒,心里存了十分的感激。這當兒,她面上便流露出幾分依依不舍起來(lái)。不過(guò)柳母雖然不舍,柳眉還是找了個(gè)空閑的時(shí)候,拉著(zhù)柳母一起出門(mén),找了個(gè)借口,到外頭去逛,準備到外頭看看,有什么營(yíng)生可做,鋪面的價(jià)格如何。她誤打誤撞地路過(guò)了一間“且停居”,見(jiàn)生意頗為興旺,也有人在酒樓門(mén)口出言相詢(xún),問(wèn)解師傅是不是在這里?!扒彝>印毙《銚u頭道歉,只說(shuō)解師傅不在此處,只在總店。“不過(guò),小店所有的菜式都是解師傅一人設計出來(lái)的,價(jià)格又公道,客官不妨來(lái)試試吧!”那小二見(jiàn)慣了這等詢(xún)問(wèn),點(diǎn)頭哈腰地將人往里迎,“我們這兒畢竟還有空位,您這個(gè)時(shí)辰過(guò)來(lái),總店是鐵定沒(méi)有座位的了?!?/br>柳眉便知解小川大約也是個(gè)非常受人歡迎的廚子。只不過(guò)鴻順樓的法子是饑餓營(yíng)銷(xiāo),每日十席,絕不多做,日進(jìn)斗金,那是穩的,不比“且停居”,分店開(kāi)得多,盤(pán)子鋪得大,各店總的成本一分攤,利潤與鴻順樓相比,便是望塵莫及了。在柳眉觀(guān)察街上的酒樓食鋪之時(shí),柳母已經(jīng)先去問(wèn)了兩間小院子的價(jià)格,帶著(zhù)悻悻的面色過(guò)來(lái),“不過(guò)是個(gè)兩進(jìn)的小院子,后頭破敗得很,居