菜，炒萵筍，蘿卜雙絲和紫菜蛋湯。

決定好菜譜，陸時(shí)秋指揮兩個(gè)女人洗菜切菜。

兩個(gè)女人都是麻利人，尤其是張氏，切菜不僅快，而且大小一致，薄厚均勻。一看就經(jīng)常做菜。

陸時(shí)秋把自己的心得拿出來(lái)，按照農家常規順序下菜，成菜味道大概有六成。

即使只是六成，對于一輩子沒(méi)下過(guò)館子的人而言也是世間難得的美味。

正是過(guò)年，為好明年能過(guò)得順順利利。家家戶(hù)戶(hù)的煙囪都冒起了煙。

飯菜香從村頭飄到村屋。

孩子們也不出去玩了，一個(gè)個(gè)守在灶房門(mén)口，伸著(zhù)脖子往里看，猛吸鼻子，“真好聞?！?/br>
“太香了?！?/br>
“這燒的啥呀？咋這么香呢？”

肚里的小饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了。明明很餓，屋里也有剛剛蒸好的紅豆饅頭，他們也不想吃。非要留肚子吃大餐。

飯菜一個(gè)個(gè)端上桌。一共十菜兩湯，每道菜份量都很足。

鞭炮聲響起，大人孩子們全部找位子坐下。

這次不是按照男女來(lái)分。而是按照家庭來(lái)分。

陸老頭陸婆子，老大老四兩家坐在一起。老二老三兩家坐在一起。

陸家人對陸時(shí)秋的手藝贊不絕口。

陸婆子十分惋惜，“哎喲，老三，你居然有這本事。早知道你爹應該送你去當廚子?！?/br>
洪氏緊跟著(zhù)附和，“是啊。三弟，你這本事不當廚子真的太可惜了?！?/br>
陸時(shí)夏邊吃邊道，“老三，照我說(shuō)，咱們可以開(kāi)家飯館。你瞧瞧縣城那些飯館生意多好啊?！?/br>
眾人齊齊看向老三。

陸時(shí)秋給囡囡和三丫夾菜，見(jiàn)大家視線(xiàn)落到他身上，他才抬頭，“開(kāi)飯館哪那么容易呢?！?/br>
他沒(méi)好意思說(shuō)自己吃的這些菜都是復制別家飯館的。他要真的開(kāi)店，可就是把全縣飯館都得罪了。

他無(wú)奈道，“縣城那條小吃街，一個(gè)小小鋪面光租金就得二兩。一次就得交半年?！?/br>
大伙一聽(tīng)租金這么貴，一個(gè)個(gè)頭搖成撥浪鼓，“那不行。太貴了。咱們好不容易攢點(diǎn)錢(qián)，哪能那么遭禁。不成?！?/br>
陸時(shí)夏相當遺憾。

陸老頭給自己倒了杯酒，“行啦。雖然不能開(kāi)鋪子，但是咱們家今年多虧老三，才能掙這么一筆錢(qián)。來(lái)咱們來(lái)干一個(gè)?！?/br>
四兄弟蹲起酒杯，過(guò)來(lái)跟陸老頭碰一個(gè)。

女人們聚在一起聊些家長(cháng)里短，時(shí)間過(guò)得飛快，很快到了熄燈時(shí)間。

初二走親戚。

初一這天，陸時(shí)秋就把宏一喊起來(lái)，換上洪氏新做的衣服，要帶他進(jìn)城相親。

洪氏昨晚聽(tīng)陸時(shí)秋說(shuō)起這事，樂(lè )了一整晚。

她沒(méi)想到三弟說(shuō)幫宏一張羅親事，這么快就有消息了。

“女方是布店掌柜的女兒。家里也有兩三百畝良田。他還有兩個(gè)哥哥，一個(gè)跟著(zhù)商隊走商，一個(gè)跟在父親身邊跑腿。這么好的人家，打著(zhù)燈籠都長(cháng)不著(zhù)，你可得好好表現，讓人家對你滿(mǎn)意?！?/br>
宏一頭一回相親，有些不好意思，“那我到了那邊該怎么表現？”

“他問(wèn)什么，你就回答什么。不能夸張，更不能撒謊?！标憰r(shí)秋細心囑咐。

這要求不難，宏一完全能夠應付，點(diǎn)點(diǎn)頭。

洪氏給兒子整理完衣服，戴上帽子。左右看了看，衣服很合身，帽子也很周正。

陸時(shí)秋指著(zhù)他的鞋子，“這不行。太