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新去做?!?/br>張夫人搖搖頭,嘆息了一聲,說(shuō)道:“倒不是飯菜不合胃口,只是老爺這段時(shí)間忙于公務(wù),并沒(méi)有按時(shí)用飯,又犯胃病了。他這一忙,有時(shí)候連飯都忘記吃了,真是愁死我了?!?/br>聽(tīng)到張夫人提到張正,寧桐心里一緊,好像對方已然知道了她的心思,似乎在試探她的樣子。張夫人突然眼神一亮,對寧桐說(shuō)道:“對了,紅玉,這些日子,你做的飯菜新穎別致,色香味又俱全,吃得也舒心。這樣吧,你做幾道菜給老爺試吃一下,看看是否對胃口,若是對老爺的胃口,你日后便負責老爺的飲食吧?!?/br>寧桐領(lǐng)命,想了想,便問(wèn)道:“夫人,老爺素日有什么忌口的嗎?”張夫人思索了一番,說(shuō)道:“老爺倒沒(méi)有什么忌口的,只是不喜香菜罷了?!?/br>寧桐點(diǎn)點(diǎn)頭,抬頭往外一看,但見(jiàn)日頭高升,蟬鳴聲不斷,心道:這大夏天的,本就沒(méi)有什么胃口。張正素日又忙于公務(wù),應該喜歡吃簡(jiǎn)單的飯菜。對了,上回聽(tīng)春英說(shuō),張正比較喜歡吃芋頭。但是,夏日里芋頭難免膩了些,怕吃了不消化,倒不如做碗西米露芋圓。當下,伺候好了張夫人用完早飯,寧桐便去了廚房準備張正的飯菜。聽(tīng)張夫人說(shuō),張正最近犯胃病,便打算給他熬一蠱豬肚酸菜湯,既爽口又能補胃,一舉兩得。寧桐做好了調料,讓春英幫她燒火。而她自己取了一個(gè)芋頭和一個(gè)紫薯,削皮洗凈后,將芋頭和紫薯蒸熟,而后又將浸泡好的糯米碾成糯米粉。將芋頭、紫薯和糯米粉揉成一小塊面團后,戳成一條長(cháng)條狀,而后用刀切成一小塊面團,將這些切好的面團和著(zhù)西米露一起熬成湯,又加了幾塊冰糖進(jìn)去。準備好這頓飯,已然就到了晌午。待西米露涼快后,寧桐將豬肚酸菜湯一塊兒放進(jìn)食盒里,而后提著(zhù)食盒去見(jiàn)張夫人。張夫人看到那蠱西米露是眼前一亮,嘗了一小口,只覺(jué)得滑膩爽口,贊揚道:“紅玉,這是什么甜湯?我竟是頭一回見(jiàn)到這種甜湯?!?/br>寧桐微微一笑,說(shuō)道:“回夫人,這是西米芋圓湯。聽(tīng)聞老爺喜歡芋頭,只是夏日里,芋頭不易消化。奴婢便將芋頭和紫薯蒸熟后加了糯米粉揉成面團,而后合著(zhù)西米露一塊兒熬成甜湯。在夏日里,既能解渴又能開(kāi)胃?!?/br>張夫人滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭,又看了下邊上一蠱豬肚酸菜湯,一碗白米飯和兩盤(pán)青菜,很是滿(mǎn)意,說(shuō)道:“豬肚湯能補胃,你想得真是周到??茨阕龅牟?,我都忍不住咽口水。明兒,你也照這樣給我做一頓午膳吧?!?/br>寧桐點(diǎn)頭應是,只聽(tīng)張夫人說(shuō)道:“老爺才剛下朝回來(lái),你跟我一塊兒把飯送到書(shū)房去吧?!?/br>寧桐心里一陣雀躍,面上不動(dòng)聲色,應道:“是?!庇谑?,當下便提著(zhù)食盒跟在了張夫人后面,七拐八拐地來(lái)到張正的書(shū)房來(lái)。張夫人站在書(shū)房外,輕輕敲了敲書(shū)房的門(mén),柔聲說(shuō)道:“老爺,您才剛下朝,先用午飯吧?!?/br>只聽(tīng)書(shū)房里傳來(lái)一聲溫潤的聲音,說(shuō)道:“進(jìn)來(lái)吧?!?/br>張夫人推門(mén)而入,看到張正已然換了家常服,正要喝茶解渴,忙阻止道:“老爺且慢,這茶先不要喝了,今兒紅玉做了樣別致的