r>“好?！泵棠屉m然是自己想待在老家，但是對于小輩，她還是很渴望的。孫機愿意滿(mǎn)足老人這個(gè)小小的愿望。

“我家里有魚(yú)，魚(yú)頭豆腐豈不是更好？我回家拿，然后嘗嘗奶奶的手藝?！睂O機也不會(huì )白占老人便宜，所以就提出拿點(diǎn)東西過(guò)來(lái)。

“好好好，我這老太婆吃掉魚(yú)，也軟乎?！泵棠绦χ?zhù)說(shuō)。

孫機家里的魚(yú)是蘇晨給的，蘇晨他們家有親戚在村里包魚(yú)塘。便捉了魚(yú)給他們家吃。昨天晚上孫機和蘇晨回家的時(shí)候，蘇晨給了孫機一條花鰱魚(yú)，挺大的，不過(guò)都處理好了，孫機回家后就放空間了，現在拿出來(lái)還是蘇晨和她的時(shí)候冰凍的狀態(tài)。

毛奶奶看孫機拿這么大條魚(yú)過(guò)來(lái)，這“哪里吃的完呀?！?/br>
“吃不完您家不是有冰箱嗎？”孫機笑著(zhù)說(shuō)?！拔也惶珪?huì )處理魚(yú)，蹭著(zhù)您的手藝嘗嘗呢?！?/br>
“行，老太婆給你露一手?！?/br>
孫機幫著(zhù)毛奶奶打下手，邊聽(tīng)著(zhù)毛奶奶的技巧，比如要湯汁白而濃郁，就不能用熱水下去煮，而用清水，比如這煎魚(yú)要油溫夠了下去才不會(huì )粘鍋。這些都沒(méi)有大人和孫機講過(guò)地。

可能能從書(shū)本、網(wǎng)絡(luò )獲得這些知識，但那種來(lái)自長(cháng)輩言傳身受的家常味會(huì )大打折扣。

陪著(zhù)毛奶奶去吃了飯，孫機主動(dòng)去洗澡了。毛奶奶讓她去睡會(huì )，下午再來(lái)做豆腐。毛奶奶年紀大了，覺(jué)少，還守著(zhù)店里。

孫機也不矯情，她的確有些累了。也不用回家，就在毛買(mǎi)那個(gè)的房間里面睡。毛奶奶的床上掛著(zhù)紗帳，帳子下面是一臺嗡嗡作響的考吊扇。毛奶奶怕孫機熱，才開(kāi)的。

孫機聽(tīng)著(zhù)并不覺(jué)得煩，而是挺安寧的，是心靈的安寧。

孫機醒了之后，開(kāi)始磨豆漿了，她帶的豆子說(shuō)多不多，但也不少。毛奶奶幫她加水加豆子，磨了一個(gè)多小時(shí)才把豆子磨好，然后還得開(kāi)始過(guò)濾。過(guò)濾了的豆渣也不用扔掉，做豆渣餅，炸出來(lái)也挺好吃的。

把豆漿放到大鍋里煮開(kāi)，毛奶奶看著(zhù)時(shí)間開(kāi)始點(diǎn)鹵。這鹵水是毛奶奶的秘訣。是用原汁豆腐水發(fā)酵出來(lái)的。

有了鹵水，豆漿成了豆腐腦，將豆腐腦放到透水紗布擠壓出水分，然后將包袱放到木質(zhì)磨具里擠壓一段時(shí)間這就形成了豆腐。孫機看到自己的勞動(dòng)成果，開(kāi)心地笑了。

“這么多你也吃不完，就放在冰箱凍著(zhù)，成了凍豆腐也好吃呢?！泵棠陶f(shuō)。

剛剛的豆腐腦，加上那一堆還沒(méi)有成型的豆腐，孫機覺(jué)得，這些收獲頗豐。想著(zhù)給胡婷、蘇晨還有樂(lè )樂(lè )家都送點(diǎn)。蘇晨和樂(lè )樂(lè )家都容易，就是胡婷他們家離得遠。等明天體育測試的時(shí)候讓胡婷帶回去。陪毛奶奶吃過(guò)了晚飯，孫機一趟一趟地搬豆腐回家，要不是她怕嚇到毛奶奶，不然空間一用，哪里需要這么麻煩。

和毛奶奶告別，回家之后，孫機把豆腐都搬進(jìn)空間里面。還有一些豆花。豆花的糖水毛奶奶給孫機裝個(gè)一個(gè)礦泉水平。孫機問(wèn)高科技，“這怎么賣(mài)呀？”

“好東西呀?！备呖萍己苌倏洫剬O機帶來(lái)地東西的。

“當然，也不看看是誰(shuí)做的?！睂O機臉上充滿(mǎn)自豪。