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我明白?,F在很多餐廳為了減少成本,都是能少請人就少請,結果老板賺錢(qián),幸苦的是你們這些員工?!?/br>侍應:“就是啊,我跟你說(shuō)…….”兩人就這樣聊上了。葉籍捧著(zhù)茶杯一邊喝茶,一邊圍觀(guān)葉媽高超的人際溝通技巧。聊了一會(huì )兒后,那名侍應要去工作了。接著(zhù),葉籍瞥見(jiàn)葉媽將二十塊錢(qián)放進(jìn)了侍應的口袋。那侍應愣了愣。葉媽笑著(zhù)朝侍應說(shuō):“剛才真的麻煩你了?!?/br>侍應反應過(guò)來(lái),連連說(shuō):“哪里哪里?!?/br>若不是親眼所見(jiàn),葉籍不敢相信這位十五分鐘前暴燥囂張隨時(shí)能撂家伙和人撕起來(lái)的女漢子,能變得這么有說(shuō)有笑,和藹可親。臨走前她又幫所有人斟滿(mǎn)茶。第64章第64章夏棠小聲說(shuō):“小靜阿姨,你剛才像佛祖收服孫悟空?!?/br>葉媽朝他翻白眼:“什么破比喻?”夏棠收起嬉笑的態(tài)度,認真說(shuō):“不過(guò)我覺(jué)得剛才應該找經(jīng)理,只有這樣經(jīng)理才會(huì )知道自己的員工態(tài)度這么差,然后他才能改善餐廳的服務(wù)質(zhì)素?!?/br>葉錦文表示同意,說(shuō):“而且不給她一點(diǎn)教訓,她不會(huì )改,以后永遠都是這種囂張的態(tài)度?!?/br>葉媽許久沒(méi)出聲,他聽(tīng)兩人說(shuō)完,又看著(zhù)桌面沉吟了片刻,考慮該如何回應這個(gè)問(wèn)題。葉籍知道她不單單在想問(wèn)題的答案,她還在思考該用什么樣的措辭和語(yǔ)氣。她與別人交談時(shí),會(huì )考慮對方的性格和理解能力,她總是力求用對方能理解的方式說(shuō)話(huà),同時(shí)又不會(huì )讓人感到不快。葉籍想起了一件發(fā)生在小時(shí)候的事,那年他大概十二歲,有一天他想自己弄刨冰吃。家中的雪柜里有一個(gè)專(zhuān)門(mén)盛冰的小箱子,他將箱子抱出來(lái)放在料理臺上,然后用勺子和刀敲碎冰,他那時(shí)不懂技巧,只會(huì )用蠻力亂敲,于是將冰渣弄了滿(mǎn)地。葉媽走進(jìn)廚房后,看了他一會(huì )兒,突然說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )溜冰了?”葉籍確實(shí)會(huì )溜冰,不過(guò)他不明白葉媽為什么突然說(shuō)這事,于是問(wèn):“剛學(xué)會(huì )不久,怎么了?”葉媽指一指地板,說(shuō):“我見(jiàn)地上這么多冰,感覺(jué)你應該玩得很開(kāi)心?!?/br>葉籍笑了出來(lái)。其實(shí)她一說(shuō)話(huà),葉籍就明白她是在指責自己把冰弄到地上,但她用這樣的方式,讓葉籍即使被指責也絲毫不會(huì )感到難堪。接著(zhù)葉媽問(wèn):“想知道怎樣才能避免把冰弄到地上嗎?”葉籍點(diǎn)頭,葉媽說(shuō):“先去拖一拖地,拖完我教你?!?/br>葉籍心甘情愿地拖地去了。這件事完美落幕。葉籍想,如果當時(shí)葉媽一進(jìn)廚房就兇巴巴地喊:“你怎么把冰弄得滿(mǎn)地都是?!”他一定會(huì )感到委屈,因為他不是故意的,但他不知道該如何避免。面對指責他必然會(huì )感到不甘心,然后他就會(huì )態(tài)度惡劣地反駁,葉媽再罵回去,最后兩人吵起來(lái),而事情卻完全沒(méi)有解決——地上的冰沒(méi)人清理、葉籍依舊不知該如何正確敲冰,下一次敲冰時(shí)他還會(huì )弄得滿(mǎn)地碎冰。像葉籍這樣自尊心強的人在面對不公平指責時(shí),他只會(huì )不甘、生氣、發(fā)脾氣,而非嘗試向對方解釋。如果弄臟地板的人是夏棠,或許葉媽就會(huì )直接一點(diǎn),而不需用如此婉轉的方式說(shuō)話(huà),因為夏棠難堪,夏棠不會(huì )生氣,他可能會(huì )撒嬌、可能會(huì )開(kāi)玩笑、也可能會(huì )耍賴(lài),總之他會(huì )用自己的方法