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仔細沒(méi)有???”莊睿被歐陽(yáng)軍問(wèn)得哭笑不得,這簡(jiǎn)直就是不學(xué)無(wú)術(shù)啊,在幾位行家面前,莊睿都感到臉上沒(méi)面子。不過(guò)對于安徽商人,莊睿在中海時(shí)多有了解,那些人在晚清一兩百年的經(jīng)濟體系中,可是一股不可忽視的龐大力量,堪比兩淮的鹽商,也流傳出不少軼事來(lái)。“徽菜是中國八大菜系之一的名菜,其最大的特點(diǎn)就是。融徽州文化、當年的徽商與徽菜制作于一體。所以徽菜不但在色、香、味上有其獨到之處,在餐具飲器的配置上,也是特別講究的。咱們中國人講,美食還要美器,吃什么東西,那都是要有什么樣的器皿,上面施什么色的釉子,什么樣的花紋,還有各種不同的風(fēng)格,適應不同的菜品和人物身份。從明清兩朝以來(lái),徽州的許多大戶(hù)人家和官宦人家,裝飯盛菜的器皿,都是在景德鎮等名瓷產(chǎn)地訂做的,而且就咱們眼前的這套餐具,上面帶有很濃重的古徽州風(fēng)格。諸位可以想想,大家通過(guò)這些帶有徽州遺韻的餐具,品嘗徽菜佳肴的時(shí)候,也可以領(lǐng)略到徽州的自然風(fēng)貌、土特產(chǎn)品以及風(fēng)土人情,還能折射出在某個(gè)時(shí)段里,那輝煌燦爛的徽州文化……”怕歐陽(yáng)軍再問(wèn)出些沒(méi)邊的問(wèn)題,莊睿還是給他解答了一下,只是在莊睿話(huà)聲剛落的時(shí)候,房中就響起了一陣掌聲,這卻是孟教授和那老板,情不自禁的鼓起掌來(lái)。至于歐陽(yáng)軍和孟秋千那兩個(gè)小丫頭,只是純粹當故事來(lái)聽(tīng)了,他們并不了解莊睿說(shuō)出的這一番話(huà)。足以作為徽州陶瓷器的教科書(shū)了。“小莊啊,你學(xué)習考古,還真是選對了專(zhuān)業(yè),我看等你復試完了之后,直接做我的助理講師吧,我也能多抽出點(diǎn)時(shí)間研究一些課題了……”孟教授此時(shí)看向莊睿的眼神里,滿(mǎn)是欣賞,他沒(méi)想到莊睿的文化功底這么強,并且是博聞強記,從這套瓷器上,居然就能引發(fā)出徽州文化中的精髓,孟教授感覺(jué)到,自己收了一個(gè)了不得的弟子,或許他以后的成就,還要在自己之上的。“孟老師,這可不行,我就是對關(guān)聯(lián)到古玩的東西,了解的多一點(diǎn),您讓我去上臺講課?那可真是不成,到時(shí)候丟了您的臉面了……”莊睿一聽(tīng)這話(huà),連連擺手推辭。他學(xué)習考古知識,知識想通過(guò)考古理論,多了解一下中國歷朝歷代出土文物的背景和相關(guān)知識,這樣更有利于他對古董的理解和判斷。至于當講師講課,還有挖墳掘墓這些事情,莊睿那是一點(diǎn)興趣都沒(méi)有,當講師一個(gè)月才賺多少錢(qián),在九十年代的時(shí)候不是流傳過(guò)那么一句話(huà):做教授的不如買(mǎi)茶葉蛋的。而挖墳掘墓,雖然能見(jiàn)到許多真正出土第一手的古玩,但是那活經(jīng)常會(huì )三五個(gè)月的泡在荒郊野地里,并且古玩挖出來(lái)也不是自己的,看得見(jiàn)摸得著(zhù),就是帶不回家,莊睿才不想找這郁悶呢。孟教授擺了擺手,顯然不想在這里談這個(gè)話(huà)題,而是看向了那老板,說(shuō)道:“老那,咱們也是老朋友了,我從你這里淘弄了不少物件,可不全是真的啊……”那老板聞言笑了起來(lái),他是開(kāi)門(mén)做生意的,不怕這點(diǎn)小尷尬,說(shuō)道:“孟教授,您也是圈里人,這規矩也知道,其實(shí)有些玩意兒,我自己都不知道