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府中管事,難道也一點(diǎn)不懂得規矩?王妃魯莽,她不想著(zhù)規勸,竟就挑唆著(zhù)她這般急進(jìn)。鄭嬤嬤板著(zhù)臉,終于在以宓拍板讓眾人退下之前委婉道:“娘娘,常嬤嬤,于嬤嬤還有花嬤嬤她們還不熟悉王府內務(wù),依老奴看,不若大廚房,庫務(wù)處,訓儀處這些地方也如同針線(xiàn)房灑掃處那般,仍由原來(lái)的管事做大管事,過(guò)上一段時(shí)間待她們熟悉了王府的情況,王妃娘娘也熟悉了眾人的性情,屆時(shí)再跟內務(wù)府招呼了,作調整如何?”以宓看她,目光溫和,道:“嬤嬤可是覺(jué)得現如今這樣的安排有何不妥?”不等鄭嬤嬤接話(huà),就接著(zhù)道,“那不若我就讓我的丫鬟問(wèn)問(wèn)李嬤嬤和常嬤嬤兩人,嬤嬤您看著(zhù),她們兩人何人更適合做大管事可好?”鄭嬤嬤皺眉,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。以宓便對緗素示意了一下。緗素便喚了李嬤嬤上前,問(wèn)她若她是大管事,她會(huì )如何管理這大廚房,李嬤嬤便答道:“這些日子老奴都打聽(tīng)過(guò)了,王妃娘娘的飲食向來(lái)是常嬤嬤和劉廚娘料理,那常嬤嬤和劉廚娘就依舊負責王妃娘娘的日常飲食……”李嬤嬤侃侃而談,以宓和緗素中間都沒(méi)有打斷她,待她說(shuō)完,以宓看了一眼鄭嬤嬤,見(jiàn)她面上并未覺(jué)得有半點(diǎn)不妥的模樣。緗素又喚了常嬤嬤問(wèn)過(guò)話(huà)。問(wèn)完之后,緗素就轉頭問(wèn)李嬤嬤道:“你覺(jué)得這大廚房哪一部分是最重要,不可出絲毫差錯的?”李嬤嬤面色瞬變,她看了一眼鄭嬤嬤,有些不情愿道:“自然是王爺和王妃娘娘?!?/br>緗素道:“你從未負責過(guò)王爺和王妃娘娘的日常飲食,對她們的口味和喜好半點(diǎn)不知,亦不知道王爺和王妃娘娘平日里所用食材的出處,食材要如何處理才能迎合她們的口味,更重要的是,你對王妃娘娘的身體,食材禁忌亦是半點(diǎn)不知。你知道的,只是王府原先那些個(gè)下人的日?;锸?,她們的食材出處。你覺(jué)得,你適合做這王府內院廚房的大管事嗎?”李嬤嬤抿了抿唇,但她不想放棄,硬著(zhù)頭皮道:“王妃娘娘的飲食習慣,她帶過(guò)來(lái)的廚娘自然知道,有她在,這些就都不是問(wèn)題,老奴過(guò)上一段時(shí)間,自然也就會(huì )知道了?!?/br>沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪個(gè)新嫁娘嫁到夫家,夫家就該把大廚房的管事?lián)Q成新嫁娘的人,就為了迎合新嫁娘的口味??蛇@話(huà)心里可以想,此時(shí)卻是萬(wàn)萬(wàn)說(shuō)不出口的。緗素嗤笑一聲,卻沒(méi)再理會(huì )她,只退回到以宓后邊。以宓便笑著(zhù)看向鄭嬤嬤,道:“嬤嬤也認為我該將這大廚房管事的位置給個(gè)只會(huì )負責幾個(gè)下人飲食的管事去坐嗎?而且嬤嬤恐怕還有所不知,我先時(shí)看過(guò)這大廚房過(guò)往的賬冊,其中問(wèn)題不少?!?/br>“王爺從不在內院用膳,但過(guò)去這幾年,大廚房只是養著(zhù)幾個(gè)下人,每年卻都要用上七八百兩的銀子,嬤嬤您可知道,這七八百兩銀子,可以趕上一個(gè)普通官員整個(gè)家族的用度了。您還覺(jué)得,這李嬤嬤適合坐這大廚房的位置嗎?”沒(méi)人會(huì )想到新王妃突然就笑吟吟的卻這么直白的說(shuō)出這么一番咄咄逼人的話(huà)來(lái),猶如在說(shuō)今兒個(gè)天氣有點(diǎn)涼,不若就拿哪件衣裳出來(lái)穿一般。李嬤嬤手腳冰涼,面色煞白,撲通一聲就跪到了堂前,對著(zhù)以宓和鄭嬤嬤道:“娘娘,嬤嬤,請娘娘和嬤嬤明察,這廚房的開(kāi)支費用過(guò)往賬冊都有記錄,老奴絕對不敢有