一拍大腿，就是想要糖啊，早跟他說(shuō)啊，他身為一個(gè)御馬監管事，管理的庫房中就有這白糖。

樂(lè )安一聽(tīng)高興起來(lái)，錢(qián)有財所幸帶著(zhù)她去了庫房，果不其然，她見(jiàn)到了一壇子的白糖粉，封得嚴嚴實(shí)實(shí)的。不僅如此，她還看到了花椒，芝麻，菽粟等等各種農作物。

錢(qián)有財見(jiàn)她的視線(xiàn)一一掃過(guò)各個(gè)甕壇，便直接告訴她，如果她還有什么需要的，盡管在這庫房里取。樂(lè )安喜上眉梢，先向他道了謝，然后真的取來(lái)小罐子，挖了一些花椒，芝麻和白糖，錢(qián)有財再三詢(xún)問(wèn)，直到樂(lè )安盛情難卻，又抓了幾把青豆，蠶豆，花生和各種烹飪材料，才鎖了庫門(mén)，與樂(lè )安一起出來(lái)。

第二天樂(lè )安一大早就起來(lái)，拿出頭天晚上泡好的豆子，瀝干水分，放在碗里。之所以提前泡，是因為吸了水的豆子不容易糊，而且吃了也不會(huì )經(jīng)常出虛恭，咳咳，這還是遵照了趙巍的吩咐的。

地鍋燒火，熱了就把豆子放進(jìn)去，快速翻炒，動(dòng)作不能慢，慢了局部受熱不均勻。等到全部變得金黃金黃的，就趕緊把事先準備好的白糖撒下去，鍋鏟一直炒，不能停。等到顆顆豆子都沾上糖了，差不多就可以?；鹆?。

放涼等一會(huì )兒，香脆饞嘴的糖豆子就做好了。樂(lè )安嘗了嘗，忍不住給自己點(diǎn)了個(gè)贊。但是還沒(méi)完，今天她還要做另一種下酒菜。

刷了鍋后，再次生起火，鍋熱，她把辣椒放在鍋里小火慢慢地騰熱煸香，盛出后，把一把花椒倒進(jìn)去，翻炒直到花椒顏色變黃，聞到香味，用鏟勺鏟出跟辣椒放在一起。

細鹽下鍋，炒到完全沒(méi)有水分，?；?。把花椒，辣椒，細鹽放進(jìn)蒜臼里，大力搗碎，碾成碎末，放在一邊備用。

這時(shí)，她再把泡好的蠶豆剝皮掰成兩片，鍋里放了油，油熱后，蠶豆下鍋，慢慢地炸，看著(zhù)一片片白嫩嫩的蠶豆慢慢縮水，染上了金黃色的顏色，樂(lè )安覺(jué)得差不多了，把蠶豆片撈了出來(lái)。

控好了油，她把椒鹽往蠶豆上一撒，端起瓷盆左右晃動(dòng)，讓每片蠶豆都能沾上椒鹽粉。那么，這盆香氣四溢，酥脆誘人的椒鹽蠶豆就做好了。

樂(lè )安自己忍不住先嘗了嘗，哇，味道真的不錯，就這么一盆，她一天就能吃完?？上?，待會(huì )兒就會(huì )被拿走了，樂(lè )安眼珠一轉，瞄到裝花椒的小罐子，嘿嘿一笑。

趙巍真的差人送來(lái)了兩個(gè)白底描藍花的陶瓷壇子，壇身圓潤光滑，兩耳是小老虎是形狀，栩栩如生特別可愛(ài)，樂(lè )安摸了又摸，愛(ài)不釋手。但是她今天做了兩種小吃食，如果放在一個(gè)壇子里就太不雅觀(guān)了。

忍痛放手，她麻利地把椒鹽蠶豆跟焦糖豆子分別裝進(jìn)兩個(gè)小壇子里，送走了一直在等著(zhù)的公公，樂(lè )安確定人走遠了，才拿出偷偷藏起的一罐蠶豆。

從她開(kāi)始做豆子起，那香味就飄滿(mǎn)了整個(gè)御馬監，太監們尋味而來(lái)，不知不覺(jué)都聚在了御馬監的灶臺里，錢(qián)有財從屋里出來(lái)瞅見(jiàn)，把這些個(gè)饞鬼都趕去做事了。

他自己吸了吸鼻子，那股香味簡(jiǎn)直像鉆入了五臟六腑，特別地勾人，樂(lè )安一出來(lái)就看到錢(qián)有財站在門(mén)口，狀似陶醉。她看了看手中的蠶豆罐，笑著(zhù)跟錢(qián)有財打了招呼，倒了大半罐給他，謝謝他給的糖跟豆子，解了她的燃眉之急。

錢(qián)有財一邊說(shuō)著(zhù)客氣，不好意思，一邊還把那椒鹽蠶豆給捧結實(shí)了。手拈起一個(gè)吃進(jìn)嘴里，眉毛一挑，他忍不住就想給樂(lè )安豎個(gè)大拇指。香，真香，拇指大