！餓的時(shí)候吃上一個(gè)，胃部暖暖的，整個(gè)人又輕松又愜意。記住這種感覺(jué)！因為，這是面包的感覺(jué)。是吃面包帶給你身體的快樂(lè )！你們要記住這種快樂(lè )，每做一次面包，就快樂(lè )一次！”

“……”

實(shí)驗班的學(xué)生，就是沖著(zhù)“香舍里大廚”的手藝來(lái)的，是有實(shí)際的目的。但沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，原來(lái)這位大廚兼廚院老師，還擅長(cháng)鼓舞人心？做面包，很快樂(lè )？好新奇！

沒(méi)聽(tīng)說(shuō)做菜和快樂(lè )有關(guān)系??？

后來(lái)學(xué)生們之間流傳一種說(shuō)法：別東想西想想太多。你就埋頭做面包，做好了，想想蜂擁而至的顧客上門(mén)購買(mǎi)，是不是很快樂(lè )？

于是大家覺(jué)悟了。是真的快樂(lè )??！

跟著(zhù)蕓熙做面包，也更有激情了。

最基礎的面包很簡(jiǎn)單，調和面粉和水，加鹽加糖加酵母加雞蛋。什么，秩序？先放哪個(gè)，后放哪個(gè)？可以自己研究??！

蕓熙帶著(zhù)鼓舞的笑容，“材料很多，自己試著(zhù)做。每個(gè)人口味不同，也許你研究研究，就做出專(zhuān)屬的面包呢！”

好吧……

第一次聽(tīng)到老師可以用這種偷懶的辦法！以啟發(fā)學(xué)生自己鍛煉的方式！自己躲在一邊，不回答、不解釋?zhuān)?/br>
內心帶著(zhù)一股憤憤不平，所有學(xué)生們開(kāi)始發(fā)動(dòng)腦筋。大家的時(shí)間都很寶貴的，誰(shuí)跟你一次次實(shí)驗配方??？干脆分了幾個(gè)小組，你們是糖、鹽、雞蛋、酵母的順序，我反過(guò)來(lái)。他們鹽糖相反，其他組雞蛋最前……

總之，做個(gè)面包，竟然把怎么排列數列最優(yōu)化的數學(xué)方法都弄出來(lái)了。

揉成的面包團光滑柔軟，再加融化的黃油，繼續揉搓。

這時(shí)，蕓熙教導了一些手法，暗示力氣大，揉得更軟，或許會(huì )更好吃點(diǎn)。但這只是她的一家之言，也許有人喜歡硬邦邦的面包呢？

個(gè)人口味不同，所以才讓大家試驗呀！

底下的同學(xué)呵呵就笑，“真幽默?！?/br>
拜托，他們交了高昂的信用點(diǎn)，不是來(lái)聽(tīng)笑話(huà)的，是真心過(guò)來(lái)學(xué)本事的。直接把配方、秘訣說(shuō)出來(lái)，不就完了？剛剛那些面包就很好，要是能公開(kāi)制作時(shí)的視頻，今天的課程都能省卻了。

也不用浪費這么多材料。

每個(gè)人揉出來(lái)的面團，都不相同。蕓熙挨個(gè)的看，指指點(diǎn)點(diǎn)，“這個(gè)送到容器里發(fā)酵吧?！?/br>
“這個(gè)差了點(diǎn)火候?！?/br>
可兩個(gè)面團外表不都是光溜溜的么，怎么看得出來(lái)“火候”？當中的分寸感，在哪里？

好學(xué)的實(shí)驗班學(xué)生們不停的追問(wèn)。

蕓熙只是神秘一笑，“這是經(jīng)驗啊。做過(guò)一百次面包，只用眼睛看一看，一根手指碰一碰，就知道所謂火候了。你們是新手，說(shuō)了也不理解。好了，等發(fā)酵要兩三個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間，你們可以繼續試驗其他面團?！?/br>
“啥意思？”

“就是你們每個(gè)人，至少做五種面包?！?/br>
“……”

那剛剛還排列數列，有什么用處？各種順序都要自己做??！實(shí)驗班的學(xué)生們，都用“你在逗我”的表情，瞪著(zhù)蕓熙。