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“做菜,怎么可能不接受評判。知道嗎,將來(lái)你們要面對的,不是來(lái)自外人的評判,而是你們自己!因為第一口吃到的,是你們自己!公道的評價(jià)別人,清醒的認識自己!”之后是第二批、第三批。這就不打分了,而是和第一個(gè)比較下,誰(shuí)認為做的好了,外觀(guān)或者口感有一樣出色的,都可以申請。等第四批的時(shí)候,大家已經(jīng)開(kāi)吃了,面對香噴噴的面包,饑餓的學(xué)生們怎么忍得??!這次吃,和吃蕓熙做的,又有不同。“是我錯覺(jué)嗎,覺(jué)得自己親手做的比較好吃?!?/br>“不是錯覺(jué)。你做的是真好吃。我的像石頭?!?/br>“我的像柴火?!?/br>“明明一起做的,怎么差距這么大!”問(wèn)蕓熙,蕓熙一攤手,“我怎么知道。你們自己研究!”等到第四、第五批面包出來(lái),一對比,回憶那些成功的面包是怎么做,失敗又是哪里出錯,很多人默默點(diǎn)頭,表示懂了!“我明白了,原來(lái)做面包不一樣!虧我之前還打算看看視頻就算了,其實(shí)手感很重要!光看是看不懂的!只有親手cao作,才知道該怎么弄!”“我學(xué)會(huì )了。以后每一次做面包,就按照第三次的手法就夠了,面包的口感香甜柔軟!真好吃!第一和第五就差了點(diǎn),大概是我揉的手法不對勁?!?/br>新手做,失敗率是很高的。前后做了五個(gè)面包,總有一兩個(gè)是成功的吧?或者比較哪一個(gè)更好吃,找到了要努力的方向,下一次,就能做出好吃的面包了。一百個(gè)學(xué)生中,偏偏有七人,連續失敗五次!每一次的面包都硬的像石頭,發(fā)酵這種對面團很有效的膨脹方式,在他們手里一點(diǎn)效果也沒(méi)體現出來(lái)。蕓熙很痛心的看著(zhù)這七人,“你們是退學(xué),還是繼續學(xué)呢?先說(shuō)好,不是我對你們有意見(jiàn),只是你們的天資,大概沒(méi)有做菜的天賦點(diǎn)。當然,我都對普通人開(kāi)放報名條件了,資質(zhì)這種東西我不在意?,F在,給你們選擇了,退學(xué)把學(xué)費還給你們。要是繼續呢,就得雙倍努力,投入更多的時(shí)間和精力!”第一百三十七章競爭有一句俗語(yǔ):林子大了,什么鳥(niǎo)兒都有。在基數很大的人群中,總有那么幾個(gè),是完完全全的廚房殺手,生個(gè)火能把廚房燒爆炸的那種,做出來(lái)的菜冠以第八菜系之外的——“暗黑系”之名。蕓熙怎么能想到,她只是招了一百個(gè)學(xué)生。就這一百名中,竟有七個(gè)具有“暗黑系”廚師的天賦呢?前幾天她第一次開(kāi)課,將“面包”的制作方法教給了學(xué)生們。經(jīng)過(guò)一番練習,大家都學(xué)得差不多了。最后剩下七名,也不知是給的面粉過(guò)期了,還是倒霉的放在烤箱的邊緣,做出來(lái)的面包像石頭。這怎么辦?七人也知道自己做出來(lái)的東西,很難吃,當下咬牙立志,“才第一堂課,我們怎么能退縮!累就累點(diǎn),明天再來(lái)做面包!”第二日……第三日……可邪門(mén)?每一次做出來(lái)的面包都硬邦邦的,用來(lái)敲擊桌面,半點(diǎn)碎屑都沒(méi)掉,木頭桌子倒是留下一