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,同學(xué)們都看好了,我們做的面條是要開(kāi)水煮的,像剛剛這位同學(xué)一味的炫技,顯示他可以切多么細的面條,這是無(wú)用功!一點(diǎn)沒(méi)有用的!煮出來(lái)的不叫面條,而是面湯了!”換了另外一口鍋,水也煮開(kāi)了,將她剛剛切的面條丟進(jìn)去,筷子同樣攪一攪,撈出來(lái),還是一根根面條。“知道了么?面條不是越細越好。但也不能太粗,每一種面條口味不一定,要求也不同??傊?,接下來(lái)我會(huì )教你們如何做一碗合格的面條?,F在,把你們手頭的放下,我來(lái)傳授你們面條中的極品——拉面?!?/br>“所有面條中,最考驗功夫的就是拉面?!?/br>拉面需要的是高筋面粉,但勁道可不僅僅是面粉的功勞,還有添加了蓬灰水的緣故。蕓熙是很想做出一百五十碗拉面,震驚一下所有學(xué)生的,奈何她還想留著(zhù)力氣陪索安出去看他的房子,計劃怎么重新裝修,就只能設定程序,讓機器人代勞了。整齊的十個(gè)機器人,齊刷刷的開(kāi)始拉面,漫天飛揚的面粉,一個(gè)個(gè)面坨揉吧拉著(zhù)扯著(zhù)抻著(zhù),拉成無(wú)數根細絲。這就是拉面?也沒(méi)什么特別的吧?教了高昂的學(xué)費就為了學(xué)這個(gè)?太不劃算了!已經(jīng)有人計劃著(zhù)向廚院學(xué)生會(huì )申請,要么退還學(xué)費吧,要不就把他們加塞到上一個(gè)實(shí)驗班,學(xué)不到面包學(xué)拉面,沒(méi)意思!煮面需要時(shí)間,十個(gè)機器人光是拉面就半個(gè)多小時(shí)。等最后一批拉面抻完,第一碗的面條才剛剛煮出來(lái),從容的放進(jìn)羊rou湯中,放了點(diǎn)牛rou,點(diǎn)綴以香菜葉。每個(gè)人都有份,無(wú)需擁擠。第一個(gè)學(xué)生走上前,用筷子一夾,竟然夾出兩米外,面條還沒(méi)斷!“林老師,這怎么吃???”“這還用問(wèn)?”蕓熙用一副你沒(méi)長(cháng)牙的表情嫌棄的說(shuō)。“哦!”這個(gè)學(xué)生干脆的應了一聲,也是,覺(jué)他的自己太笨了!趕緊拿出一把剪刀,右手用筷子夾面條,左手用剪刀剪斷面條,然后再吃……獨特的吃法,蕓熙也是驚呆……熱氣騰騰的面條下肚,整個(gè)人舒適的哼出聲來(lái)。初入口,沒(méi)覺(jué)得驚艷,味蕾傳達的感覺(jué),也不是特別好吃??墒浅粤艘豢谶€想再吃一口,吃了兩口,才覺(jué)得,咦,之前為什么對面包,念念不忘?他們真的喜歡吃面包嗎?不對,就是覺(jué)得做面包會(huì )賺錢(qián),才想去學(xué)的??!可面條……貌似也很好吃??!自己都很喜歡!為什么不學(xué)做面條,非得和林恬兒過(guò)不去,和實(shí)驗班的師兄師姐們過(guò)不去,做得罪人自己又未必能獲益的事情?腦子簡(jiǎn)直進(jìn)水了!面食能成為飲食文化中的重要組成部分,成為人類(lèi)的主食,那是有原因的。谷作物很多,可能當主食的無(wú)非就是稻谷、小麥。要不怎么說(shuō),一方水土養一方人呢?人類(lèi)對主食的愛(ài),不如對其他配菜的熱愛(ài),但誰(shuí)也缺不了主食。一日三餐,頓頓都要吃。少了一次兩次,還覺(jué)得無(wú)所謂??蓛扇觳怀灾魇?,再怎么大魚(yú)大rou,也覺(jué)得不舒服了。人類(lèi)的繁衍,是一代代的基因復制結合,那么食