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,如今只是栽種了幾種香料——得自阿爾法星球,母星時(shí)代留下的種子,氣味和味道和記憶相仿。廚院有的是種子,蕓熙挑選了據說(shuō)是科學(xué)院培育的,最接近母星的豆類(lèi)種子,分別栽種,以自己的異能催化,不到一天,就得到了滿(mǎn)滿(mǎn)一木桶的果實(shí)——顏色發(fā)紫的“紫豆”、表面灰不溜秋、坑坑洼洼的“灰豆”,以及五顏六色的“彩虹豆”。這三種豆子混合在一起,怎么看著(zhù)就像是中了毒??!幸好廚院最出名的,就是“解毒”!怎么測試食物中的毒素,怎么分析并中和接觸毒素,是每一個(gè)廚院的必修課。蕓熙作為廚院的老師,想要研究研究,當然是輕易而舉了。她借到了儀器,先把形狀有點(diǎn)像蕓豆的“彩虹豆”切片,確認無(wú)毒。再把形如豌豆的“灰豆”煮熟的水也測試一下,還是無(wú)毒。嗯,為什么不直接切片,因為灰豆太硬了!表皮硬邦邦的!普通的刀具切不動(dòng)!而且太小,萬(wàn)一毒素含量輕微,儀器沒(méi)檢測出來(lái)呢?干脆煮吧。反正怎么看,這種豆子是無(wú)法直接入口的。最后是“紫豆”。對于這種豆類(lèi),蕓熙抱以期望,外觀(guān)看起來(lái)是最接近黃豆的,按照譜系來(lái)說(shuō),是黃豆的后代了。不知道怎么料理,能變成豆瓣醬的那種醇厚滋味?在農場(chǎng)里蕓熙只是靈魂狀態(tài),無(wú)法做實(shí)驗。但是也不能把那么多的豆子拿到現實(shí)中,讓人看到了,無(wú)法自圓其說(shuō)。她只好租用了一間工作室——地點(diǎn)也就是索安的名下房產(chǎn)了。簡(jiǎn)單的安裝了一下,其實(shí)就是搭了一個(gè)大號的廚房,然后能擺下鍋碗瓢盆,以及廚院借來(lái)的儀器。蕓熙休假哪里是真的游山玩水,和索安過(guò)二人世界了,多數時(shí)間還要想著(zhù)她的研究。多想復原“豆瓣醬”“黃豆醬”“蠶豆醬”“甜面醬”“豆豉”“香菇醬”“牛rou醬”,以及母星時(shí)代形形色色能在超市擺成一整個(gè)貨架的醬料??!愿望很美好,可實(shí)際cao作起來(lái),復雜倒不怕,關(guān)鍵是沒(méi)有時(shí)間??!哪一種醬料,不是需要時(shí)間的沉淀,發(fā)酵?就比如說(shuō)蕓熙以前特別喜歡的“郫縣豆瓣醬”,那種醬要埋在壇子里發(fā)酵三年!每一年都是制作醬料,然后把三年前的挖出來(lái)售賣(mài)……她哪有時(shí)間慢慢等???只好靠小黃鴨了。小黃鴨翹翹腳,用翅膀尖的羽毛揉了揉腦袋,“宿主你可真會(huì )給自己找麻煩。做什么菜不好,非要做醬料呢?不過(guò)也是,醬料是過(guò)不去的關(guān)卡,一定要有的。這樣吧,我可以幫你,但有一點(diǎn)你得先想要辦法。其他人買(mǎi)到了原材料,可是又等不及,在沒(méi)嘗過(guò)味道之前,怎么會(huì )愿意等待發(fā)酵時(shí)間?”蕓熙想了想,“有了!有‘微生物’!”發(fā)酵的本質(zhì),還不是給微生物的生長(cháng)的時(shí)間?蕓熙記得末世時(shí)代,她遇到一位家里就是做醬料的,同樣滋味醇厚的醬料在他們的醬廠(chǎng),只要半年。秘訣就是微生物,當地天然的菌種,氣溫濕度等等,恰恰好適合哪種菌種的生存。所以黃豆處理好了,放在空地等個(gè)半年,時(shí)不時(shí)翻動(dòng)一下,讓菌群有均勻發(fā)揮的地方,就夠了。“小黃鴨,你肯定有收集有益