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不用次次這樣浪費了?!?/br>這倒是個(gè)好主意,王老四巴不得它能吃。若是黃家小娘子能把豬下水做出好味道來(lái),他就好好宣揚宣揚,等村子里人都知道豬下水能吃了,他豈不是又可以多賺一筆錢(qián)了?這么一大盆得多少斤?算下來(lái)一年至少能多賺出一兩銀子了。王老四想到這里,嘴都快笑裂了。“小花呀,你的廚藝四哥絕對信得過(guò)。這些下水白送你,不要錢(qián),你回去好好做,做好了我們都去學(xué)學(xué),把這么些rou扔了真是怪可惜的?!?/br>王老四說(shuō)著(zhù)露出一副沉痛的表情來(lái),“你不知道我每次拿它們喂狗心里都疼得什么似的。要真能省下這些,以后但凡你來(lái)買(mǎi)rou,我都給你算便宜些?!?/br>“那哪兒行?您也靠這個(gè)賺錢(qián)養家呢。每次把骨頭搭我幾根我就很感激了??刹桓掖未味颊寄谋阋??!?/br>一大盆豬下水黃姣說(shuō)什么也拿不回去,王老四心里美得就好像已經(jīng)賺回了一兩銀子了,非要親自給她送回家去,黃姣假意推辭了幾句就欣然點(diǎn)了頭。現成的勞力,又是心甘情愿,她不用難道是傻子?回來(lái)的路上又看到了嚴鐘。嚴鐘看到從遠處走過(guò)來(lái)的身影,倏地站直了身子。道路兩旁綠樹(shù)成蔭,她的身影就象萬(wàn)綠叢中的一點(diǎn)紅,象從綠水中浮出的仙子,盡管她穿著(zhù)難看丑陋的最普通的棉布衣裙,可是在他的眼里,她就是那樣特別,叫他無(wú)論如何都忘不掉。但他也注意到端著(zhù)大盆的王老四。他又重新蹲了回去。黃姣走到嚴鐘跟前的時(shí)候朝他笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。這個(gè)男人匪氣太重不好招惹,她還是離他遠些罷。嚴鐘揮了揮手站起身與黃姣背道走了。黃姣將王老四送出了門(mén),回頭就鉆進(jìn)了廚房。這一大盆子豬下水若不及時(shí)做出來(lái),天這么熱,只怕不用一日就得全壞了。“小姐,你弄來(lái)的這些是什么?血乎呲拉的,干什么用?”黃姣笑了。別看劉mama這么大年紀,估計她還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬肚里。黃姣如實(shí)地告訴了劉mama。收拾豬腸子費了黃姣好大的勁。劉mama坐在一旁直發(fā)愁。“小姐怎么能想到要吃這些個(gè)?別說(shuō)我們家,就是村子里,山里最窮的那些人家也不會(huì )吃?!眲ama一邊幫著(zhù)洗腸子,一邊苦口婆心地勸說(shuō)。這要叫人知道了,還不得被人笑話(huà)?“mama別怕,沒(méi)有那金剛鉆,我就不會(huì )攬這個(gè)瓷器活。等我做出來(lái)了,您嘗嘗,不好吃,我再不做就是了。若做得好吃,也是為咱們這個(gè)村子做了一件大好事呢?!?/br>腸子里面的豬糞早就被王老四掏掉了,黃姣真想謝謝他家的狗,吃撐的可真是時(shí)候。無(wú)論她去早了還是去晚了,只怕都與這些豬下水們錯過(guò)了。她愛(ài)吃豬大腸,她更會(huì )做豬大腸。鍋里已經(jīng)在鹵著(zhù)豬肝。豬肺和豬肚子已經(jīng)收拾好,洗干凈,放在案板上。唯獨豬腸子難洗,洗不干凈,不但會(huì )有豬屎味兒,還會(huì )影響口感。黃姣第一次洗豬腸子的時(shí)候也嫌臭,但她前世被老爸逼著(zhù)親手翻豬腸子,吐了幾十次后,她終于適應了這種味道。她打算爆炒大腸。他們沒(méi)吃過(guò),只怕一時(shí)間還接收不了這種味道,她先多放些辣椒調料遮遮味兒,等他們都喜歡上這個(gè)味道了再說(shuō)。傍晚時(shí)分,太陽(yáng)斜斜地掛在天邊,