三次，每一次方言都堅持讓小寶吐在了里面。

和好便如生氣一般突如其來(lái)，二人耳鬢廝磨之后，心中再無(wú)顧慮，直到腹中饑餓，才起床。

自那日和好之后，二人便過(guò)起了白日閑逛，嘗些小吃，夜晚做歡樂(lè )事的日子。

這一日，二人走在街上，便聞到一股異香，循著(zhù)香味而去，見(jiàn)到一家店鋪。

店鋪的門(mén)前還有些紅色的碎紙屑，應是放鞭炮留下的，想來(lái)這是家新開(kāi)的店鋪。

這店鋪占了兩層樓，一樓的牌匾上寫(xiě)著(zhù)“李氏火鍋”四個(gè)字，門(mén)口站著(zhù)一個(gè)肩披布巾的小二，見(jiàn)二人站在門(mén)口張望，趕緊招呼道：“新開(kāi)張的李氏火鍋，味美鮮香，客官幾位？可要進(jìn)來(lái)嘗嘗？快快里面請！”

火鍋古已有之，今日平常百姓家都能自做。方言雖然沒(méi)吃過(guò)，但也是見(jiàn)過(guò)的，只是這家店傳出的味道，甚是勾人，他之前從未聞過(guò)這么香的味道。

鄭大寶早在聞到香味時(shí)便躍躍越試，這會(huì )見(jiàn)方言好像也有興趣，便道：“我們去嘗嘗可好？”

不知從何時(shí)起，愛(ài)吃的鄭大寶讓方言覺(jué)得可愛(ài)至極，此時(shí)見(jiàn)他想去吃，自然是同意。

火鍋店的一樓擺著(zhù)些小方桌，一桌能坐四個(gè)人，每個(gè)桌上都擺著(zhù)一個(gè)銅鍋，鍋的下面可以燒炭，上面則用來(lái)盛湯燙菜。

二樓則是分成幾個(gè)雅間，每個(gè)雅間里都有一個(gè)大圓桌，能坐上八個(gè)人左右。

二人跟著(zhù)店小二進(jìn)到屋內，才發(fā)現一樓的大堂已經(jīng)坐了兩桌客人，桌上熱氣騰騰。

二人尋了個(gè)靠墻的位置坐下，店小邊用布巾擦著(zhù)桌子，邊問(wèn)道：“二位客官，點(diǎn)個(gè)什么鍋底？”

一般到了冬日里人們才吃火鍋，平常百姓家都是用些rou煮了做湯，再涮些干菜、菌子、豆腐之類(lèi)的，無(wú)非是用的rou不同，火鍋的味道多是因蘸料而不同。

遇見(jiàn)一個(gè)新鮮詞，二人也不好不懂裝懂，方言問(wèn)道：“何為鍋底？”

那小二倒是個(gè)脾氣好的，笑著(zhù)解釋道：“這鍋底，便是火鍋的湯底，咱們李氏火鍋的掌廚年輕時(shí)，嘗過(guò)大江南北的火鍋，時(shí)至今日，才決定回來(lái)開(kāi)一家火鍋店，這火鍋店的湯底便是他研究出來(lái)。有用草藥燉出來(lái)的骨湯、用番椒燉出來(lái)的辣湯、還有素的菌湯，若是您都吃不慣咱家還有清湯?！?/br>
聽(tīng)他這么說(shuō)，方言也長(cháng)了些見(jiàn)識，他又問(wèn)道：“番椒是何物？”

“這番椒是從海外傳進(jìn)來(lái)的東西，味辣，下江那邊用它做菜，特別香，不過(guò)府城有番椒的便只有咱們這一家?！钡晷《?。

聽(tīng)完介紹，二人對于吃什么鍋底有了分歧，鄭大寶想嘗嘗番椒的，方言則怕辣，想點(diǎn)個(gè)骨湯的，但這一桌又只能放一個(gè)銅鍋，二人便不知如何是好。

店小二見(jiàn)二人猶豫，便道：“咱們店里有一種新鍋，喚作鴛鴦鍋，可以同時(shí)放兩種湯底，若是二位想用，可能價(jià)格上要略貴一些?！?/br>
其實(shí)鴛鴦鍋早已有之，只是二人見(jiàn)識淺薄，這會(huì )兒聽(tīng)到才覺(jué)稀奇。

既然出來(lái)吃飯，自然要吃的舒心，鄭大寶便做主點(diǎn)了鴛鴦鍋，又照著(zhù)墻上掛的菜牌，點(diǎn)了幾樣葷菜、素菜。

鴛鴦鍋與普通的銅鍋差不多，只是在涮菜的圓盤(pán)處多了兩塊擋板，將湯底分作了兩部分。

草藥熬得湯底，色白微甘，又有骨香，喝上兩口便覺(jué)身上由內而外生出暖洋洋的感覺(jué)。

番椒熬得湯底，則一片大紅，聞?dòng)挟愊?，涮了菜?br />