自小性子擰，也不跟她爭論這些，最后無(wú)奈只得將錢(qián)收了。

徐氏走出門(mén)，腳邊還緊緊跟著(zhù)兩只小狗，見(jiàn)狀十分好奇的問(wèn)道：“這些是什么東西，長(cháng)的好奇怪？”

林大妞嘿嘿一笑：“這可是好東西?！?/br>
徐氏仍是一副迷惑模樣，林大妞也不多做解釋?zhuān)人龑|西做出來(lái)之后，就知道辣椒的滋味了。

林大妞原本想做酸辣粉，但經(jīng)過(guò)一番打探之后，發(fā)現如今還沒(méi)有紅薯，最后退而求其次，將目光專(zhuān)為酸辣米線(xiàn)上面。

紅薯沒(méi)有，但水稻可是作為中國主食存在多年的。

米線(xiàn)分為兩種，一種是酸漿米線(xiàn)，這種米線(xiàn)制作步驟復雜，時(shí)間周期長(cháng)，林大妞覺(jué)得依著(zhù)自己水平，做出來(lái)難度不小，所以，她選擇的是另一種，將大米碾粉，然后再上鍋蒸熟，最后用模具擠壓成型，再晾干備用，也就是可以攜帶的干米線(xiàn)。

林大妞如今嘗試的就是這種。

她請村里的老木匠，專(zhuān)門(mén)定做的壓制模具，分兩部分，一個(gè)是帶孔的漏斗部分，另一部分是下壓的把手，蒸熟的米糊通過(guò)重力作用和上面施加的壓力，透過(guò)漏斗底部細細的小孔，被擠成成為細細的條狀，之后浸到冷水之中定型，最后撈出來(lái)晾干。

為了保證口味，林大妞用豬骨熬成高湯做湯底，再加油潑辣子，醋，醬油以及一些她配置的獨門(mén)香料，最后附以潘氏獨門(mén)手藝酸蘿卜小菜，點(diǎn)綴上蔥花炸花生生米。

林大妞將做好的米線(xiàn)端上桌，徐氏和孫青山知道她在試驗做吃食，但不知道他到底在做什么，待見(jiàn)到之后，徐氏滿(mǎn)臉好奇，算青山也露出疑惑神色。

“這是何物？”母子有些異口同聲的問(wèn)道。

林大妞對著(zhù)自己的手藝，還是比較自信的，她沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是直接推到兩人面前，滿(mǎn)懷期望的說(shuō)道：“先嘗一嘗再說(shuō)?！?/br>
徐氏知道她弄來(lái)番椒，也知道這種東西很是火辣刺激，她偷偷的嘗過(guò)一小口，結果舌頭半天都是紅腫的，雖然好奇，她可不敢再?lài)L試了。

徐氏踟躕不前，孫青山到是沒(méi)什么顧慮，拿起筷子便吃。

林大妞仔細的盯著(zhù)他面上的神情，孫青山?jīng)]做好準備，第一口顯然被嗆了一下，眼淚都流出來(lái)了，本以為他會(huì )放棄，結果林大妞發(fā)現他并未放下筷子，然后，她和徐氏二人就這么瞧著(zhù)，孫青山將一整碗都吃了進(jìn)去，最后甚至連湯都沒(méi)剩。

孫青山吃完之后，感受著(zhù)仍舊有些麻木不知味的舌頭，感嘆道：“開(kāi)始還有些不適應，但沒(méi)想到，越是吃越是想吃，十分開(kāi)胃?！?/br>
得了孫青山這種評價(jià)，林大妞也十分開(kāi)心，徐氏見(jiàn)狀好奇，也小小的嘗了一口。

待經(jīng)過(guò)最初的刺激之后，她也發(fā)現自己好像愛(ài)上了這種食物。

這頓飯，連向來(lái)小鳥(niǎo)食量的徐氏，也吃了不少，母子倆吃完酸辣米線(xiàn)之后，嘴唇被辣的通紅，越發(fā)顯得皮膚白皙起來(lái)，徐氏更是被辣出幾分淚花來(lái)，那張氤氳著(zhù)水汽的桃花面，真是有種難言的美感。

林大妞不自覺(jué)的摸摸自己的臉，如今因為她有意控制食量的關(guān)系，身形已經(jīng)瘦了不少，臉上的輪廓也漸漸顯露出現代時(shí)的模樣，只不過(guò)，想到如今家境艱難，她還是沒(méi)敢自治美白面膜來(lái)用。

晚上，兩人躺在炕上時(shí)，林大妞跟孫青山說(shuō)起了自己的打算。

孫青山聽(tīng)完她的話(huà)之后，沉吟半晌沒(méi)有答話(huà)，林大妞拿不準他的態(tài)度，