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節的嚴重,被拉去勞改或者蹲大牢的,她可不想為了賺錢(qián)而丟掉了小命。趙蘭香走了十里地,終于趕在太陽(yáng)落山前回到了河子屯。賀松柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來(lái),就沒(méi)有松開(kāi)過(guò)。他尾隨著(zhù)這個(gè)“膽大包天”的趙知青,一路上看著(zhù)她小心謹慎地繞了山路走,又抓了好幾把野菜嚴嚴實(shí)實(shí)地蓋在籃子里偽裝成挖野菜的樣子,他繃起的面色才沒(méi)有那么難看。她要是被捉了,他們賀家也難逃“幫兇”一難,賀松柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身后的行為的。趙蘭香并不知道男人此時(shí)復雜的心理活動(dòng),回到家后她就一頭鉆進(jìn)了柴房里,開(kāi)始了忙碌的料理。她手腳麻利地清洗好這些rou,把雞鴨rou挑了出來(lái),切了姜片蔥節,添入料酒鹽巴腌制它們。這個(gè)腌制的時(shí)間很長(cháng),要等到明天中午才能徹底地腌好。她找了只陶罐把它們放好,接下來(lái)她開(kāi)始了精細的鹵汁的調制。她要做的rou食就類(lèi)似于后世火爆大江南北的冷食鴨脖鴨爪,風(fēng)味獨佳,十分誘人。當年因為她和賀大姐喜歡美食的緣故,老男人財大氣粗地給某火爆的美食節目贊助了一筆巨資。趙蘭香時(shí)常會(huì )被請去當評委嘉賓,節目組以走入民間美食,探索失傳美食的秘方為主題。她跟著(zhù)這個(gè)節目沾了許多光,從第一期播到最后一期,她收集了一大堆秘方。各大菜系還有民間特色吃食,但凡令她感興趣的、好吃的,她都琢磨過(guò)一些。沒(méi)想到這閑暇時(shí)當做玩一樣培養的興趣,如今卻成了她傍身的一技之長(cháng)。趙蘭香搖了搖頭,臉上露出了對世事無(wú)常的感慨。她把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等等三十余種調料熬成一鍋的鹵汁,熬出顏色靜置放涼等待明天浸泡腌制好的鴨rou。她做完這些活后,賀家的廚房溢出了一股不可思議的香味,美味的香料中摻雜著(zhù)一股屬于rou的甜蜜的滋味。賀家的老屋雖然坐落在比較偏僻的地方,但這附近也并不是人家住的,趙蘭香做菜的時(shí)候特意將窗子關(guān)上了,還有盆子裝了一盆的沒(méi)燒完全的活性炭用來(lái)吸附異味。她做完了冷食鴨rou之后出去外邊透了一下氣,關(guān)上了窗的柴房此時(shí)熱得跟火爐子似的,她烏黑的發(fā)已經(jīng)粘在臉上,黏糊糊地不舒服了。她剛推門(mén)走出去,便瞧見(jiàn)了口水吧嗒掉的賀三丫。趙蘭香笑瞇瞇地從兜里掏了一塊飴糖出來(lái),“吃吧?!?/br>這是她到鎮上順帶給家里的小孩買(mǎi)回來(lái)的糖,賀三丫愛(ài)吃甜的,可是長(cháng)這么大了卻沒(méi)怎么得吃過(guò)糖。賀三丫漆黑明亮的眸子像是開(kāi)過(guò)光似的,她收下了糖,眼神卻不由自主地忍不住瞅著(zhù)柴房,賀家這個(gè)又破又舊的柴房此刻已經(jīng)儼然是她心中向往的天堂了。她嗅著(zhù)從門(mén)口溢出的香氣,口水不住地從舌尖泛出,喉嚨時(shí)不時(shí)地吞咽著(zhù)口水。趙蘭香看著(zhù)她這幅可憐又可愛(ài)的模樣,心頭不由地一軟。她說(shuō):“今晚有豬蹄吃,放心哩,少不了你的?!?/br>說(shuō)著(zhù)她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自覺(jué)地上揚了起來(lái)。自己做的食物取悅到別人,這是她得到的最大的肯定。雖然……小家伙很有可能從來(lái)沒(méi)吃過(guò)好吃的東西,稍微聞到一點(diǎn)點(diǎn)好聞的味道都受不了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系……她會(huì )用畢生所學(xué),