一市斤的rou票出來(lái)。

蔣麗驕傲地說(shuō)：“算你識貨，這筒骨還不錯吧?；宋液脦捉锏膔ou票呢，今天我要吃的痛快?！?/br>
這幾天的勞動(dòng)對于蔣麗來(lái)說(shuō)無(wú)疑地獄般煎熬，她從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)這么多苦頭，為了犒勞自己這幾天的堅持，她咬牙把節省下來(lái)的rou票拿去買(mǎi)了帶rou的筒骨。

實(shí)際上她的想法非常簡(jiǎn)單粗暴，不帶rou的筒骨都能熬出那么好喝的湯面，何況是帶了rou的呢？

筒骨rou可比干巴巴的骨頭好吃多了。

趙蘭香笑瞇瞇地將這兩塊大筒骨收了下來(lái)，“你先回去吧，差不多到吃中午飯的時(shí)候就可以過(guò)來(lái)了?！?/br>
蔣麗哼哼地應下了。

趙蘭香跟拎著(zhù)寶貝似的把兩根筒骨拎到了井邊，仔細地清洗了一遍，蔣麗選的這兩根筒骨賣(mài)相就特別好，兩頭大中間小，這就意味著(zhù)里邊含著(zhù)的骨髓多，熬湯特別有營(yíng)養。

趙蘭香洗干凈了筒骨后，把賀大姐叫了過(guò)來(lái)。

賀大姐平時(shí)鍘慣了草料，手勁兒特別大，她握著(zhù)刀劈下去，結實(shí)筒骨應聲而斷。趙蘭香用滾水焯了焯筒骨，仔細地挑出帶rou的以及不帶rou的筒骨出來(lái)，剃凈rou的骨頭用來(lái)吊湯底，帶rou的骨頭配著(zhù)面吃。

她洗凈了砂鍋，放滿(mǎn)了一鍋的水，切姜片蒜片祛腥味，滴入幾滴黃酒，撒了點(diǎn)秘方料粉，細火慢燉。

火舌一點(diǎn)點(diǎn)地慢慢舔著(zhù)鍋底，鍋里的筒骨的精華漸漸滲透進(jìn)湯里，清澈的湯水隨著(zhù)時(shí)間的推移變得奶白，它貪婪又溫吞地吮吸著(zhù)骨頭里的每一滴精華……

水咕嚕咕嚕地沸騰，鍋邊不斷的溢出醇厚的香味，直到一鍋水被熬成了半鍋，此刻湯水被賦予的營(yíng)養和美味才恰到好處。

趙蘭香才開(kāi)始不緊不慢地揉面，抻拉摔打，把面揉得軟和滑膩。

食材選用曬干的蘑菇、木耳，rou質(zhì)肥厚的rou筒骨，直到趙蘭香做完一鍋的筒骨面，滿(mǎn)屋子都是湯骨面的濃香。她先盛了一碗端到賀松柏的房間。

蔣麗還沒(méi)有中午十二點(diǎn)就過(guò)來(lái)了，剛進(jìn)門(mén)就聞見(jiàn)了那股迎面撲鼻而來(lái)的面香味。濃郁的香味增加了她的期待感，她忍不住吞了吞口水。

趙蘭香說(shuō)：“過(guò)來(lái)吃吧?！?/br>
這時(shí)趙蘭香才注意到蔣麗后邊還跟著(zhù)一個(gè)男生，正是唐清。唐清扶了扶眼鏡，不好意思的說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)這里有好吃的東西，我又來(lái)了?！?/br>
趙蘭香招呼著(zhù)兩人坐下吃面。

蔣麗和唐清根本就不用人招待，自己就捧著(zhù)碗到鍋里舀面，愛(ài)吃多少吃多少。這回趙蘭香可是熬了份量很足的湯，揉了很多面。

趙蘭香也盛了碗面，鉆去賀松柏的房間了。

……

留在柴房里呲溜呲溜吸面的蔣麗對趙蘭香的“識相”滿(mǎn)意極了。

她正想跟唐清多相處相處呢，吸取了上回的教訓，她來(lái)之前稍微吃了點(diǎn)東西墊了墊肚子，以免餓著(zhù)肚子吃面吃相太過(guò)夸張。

然而……事實(shí)證明真的是她想太多了。

當蔣麗用筷子夾起第一搓面條的時(shí)候，她的腦子里已經(jīng)沒(méi)有唐清的地位了。

好、好吃！

真好吃！

她被這碗面占據所有的心思，這回的面湯跟上一次的又完全不一樣了?？诟懈己?，滋味更溫和，山菇吸收了骨頭的油膩，滲透出甘醇的滋味，一口咬下去，蘑菇頭上吸飽的湯汁突然“滋”地濺了出來(lái)，讓人猝不及防的飽嘗了一口鮮美汁水。這種蘑菇還不是市面上賣(mài)的那種