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謝子珺把聲音調低，用著(zhù)有些沙啞，分不出男女的聲音答話(huà)。

之后，就是讓這些廚師拿著(zhù)參賽卡進(jìn)場(chǎng)。

每一個(gè)廚師需要用手中的參賽卡來(lái)在比賽場(chǎng)地門(mén)口刷卡，卡上的信息正確才能入場(chǎng)。

謝子珺手里也拿著(zhù)參賽卡，她在刷卡入場(chǎng)之后，還聽(tīng)到身后竟然有人的卡識別不出來(lái)，結果被攔在門(mén)外。

這次突圍賽的內容很簡(jiǎn)單。

每一個(gè)廚師入場(chǎng)之后就會(huì )發(fā)給你一個(gè)號碼，你找到相應的灶臺，灶臺這邊有廚具，當然，你可以把這些廚具換上自己用慣了的，這個(gè)是允許的。

不過(guò)，食材是東都臺這邊準備的。

最為簡(jiǎn)單的食材。

食材只有三樣，土豆、蘿卜、白菜。

調料倒是齊全，油鹽醬醋以及花椒大料啊辣椒都有。

比賽的要求就是你選一樣食材，或者三樣都可以用，來(lái)做一道菜，評委會(huì )通過(guò)你做的菜的味道以及顏色什么的來(lái)評分。

謝子珺看著(zhù)面前的三樣食材，努力的思索。

然后，她舉目四顧，就看到大多數的人都選擇了土豆或者蘿卜。

謝子珺笑了笑，既然別人選土豆蘿卜，那她就選白菜吧。

她很快將電視臺這邊提供的廚具拿下來(lái)放到柜子里，換上自己帶來(lái)的廚具。

換好了之后，謝子珺就拿著(zhù)那棵白菜開(kāi)始清洗。

她的清洗和別人不一樣。

別人洗白菜為了洗干凈，會(huì )把葉子一片片的掰下來(lái)清洗，但是，謝子珺是在水池中放上水，將整個(gè)顆白菜放進(jìn)去，雙手在水池中劃出太極的圖形，用水流來(lái)清洗白菜。

評委們這時(shí)候在場(chǎng)中轉悠，當一個(gè)評委看到謝子珺的手法時(shí)，眼前不由一亮。

他走過(guò)去詢(xún)問(wèn)：“為什么這樣清洗白菜？”

謝子珺此時(shí)已經(jīng)將白菜洗好了，她撈出整顆白菜放到一個(gè)藤條編的筐子里，右手將白菜一轉，整顆白菜就開(kāi)始滴溜亂轉，片刻之后，白菜上的水滴已經(jīng)都甩了出去。

她這才回答評委的問(wèn)題：“這樣才能保持住白菜最好的形狀，最好的味道，留住白菜中的營(yíng)養?！?/br>
評委想了想，覺(jué)得謝子珺說(shuō)的很對。

他看了看謝子珺胸前的銘牌：“賈茗？”

謝子珺一笑：“是我?！?/br>
評委笑了一下：“你很不錯?！?/br>
謝子珺低頭開(kāi)始處理白菜。

這只是突圍賽，謝子珺并不太想大出風(fēng)頭，只是按照最簡(jiǎn)單的刀法來(lái)切白菜，切好了之后，她想了想自己的號碼，再想想比賽時(shí)間，開(kāi)始計算炒白菜的時(shí)間。

謝子珺是在離比賽結束還有五分鐘的時(shí)候才開(kāi)始炒白菜的。

她把所有能準備的都準備好了，利落的開(kāi)火，在鍋中倒油，油溫到達一定的程度時(shí)，她往里邊加了辣椒，又加了蔥姜蒜末，炒熱之后將切好的白菜放入。

她做的就是一道金邊白菜。

因為食材太過(guò)簡(jiǎn)單，謝子珺能夠想到的也只有這個(gè)了。

其實(shí)，這如果要是決賽或者半決賽的話(huà)，謝子珺會(huì )做出很多種花樣來(lái)的。

她會(huì )將整棵白菜切成花形，炒好的白菜放入盤(pán)中，在吃的時(shí)候，澆上高湯，湯一澆到白菜上，白菜葉子會(huì )分散開(kāi)來(lái)，就像是一株牡丹花開(kāi)的樣子，慢慢的，開(kāi)出盛開(kāi)的金邊牡丹來(lái)。

只是，這只是突圍賽，比賽的時(shí)間很短，再加上像這種初賽，根本沒(méi)必要弄成那樣，因此，謝子