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謝子珺離于滿(mǎn)堂就遠了。兩個(gè)人隔著(zhù)挺遠還能看到,于滿(mǎn)堂對謝子珺笑著(zhù)比了個(gè)OK的手勢。謝子珺笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。在確定了所有的選手都沒(méi)有帶不該帶的東西之后,評委宣布比賽開(kāi)始。這次比賽的內容確實(shí)如于滿(mǎn)堂所說(shuō),是在蛋炒飯和陽(yáng)春面里各選一。謝子珺和于滿(mǎn)堂都是選了蛋炒飯的。于滿(mǎn)堂是蛋炒飯做的更好一些,謝子珺純粹是為了省事。畢竟,比起陽(yáng)春面,蛋炒飯需要的工序更少,時(shí)間也更少,她就可以省不少力氣了。比賽開(kāi)始之后,那些選擇做陽(yáng)春面的選手開(kāi)始和面,而做蛋炒飯的選手則開(kāi)始切各種菜丁。謝子珺這邊也開(kāi)始做著(zhù)炒飯前的準備工作。她選的是胡蘿卜以及青豆,至于說(shuō)什么香菇、蝦仁、火腿丁之類(lèi)的謝子珺一樣都沒(méi)用。她就想用最簡(jiǎn)單的輔料,做出最美味的蛋炒飯。其實(shí),蛋炒飯是一種很簡(jiǎn)潔的美食,是一種化繁為簡(jiǎn)的美食,并不需要多復雜的配料。有的時(shí)候,配料多了,反倒是奪了米飯原有的那種味道。謝子珺把胡蘿卜以及青豆準備好,先把這兩樣東西弄熟。然后開(kāi)始點(diǎn)火熱鍋,在鍋中放入油以及切好的蔥蒜末,待到蔥蒜末炸至金黃,她將米飯和蛋液一起下鍋。雪白的米飯和金黃的蛋液放入鍋中之后,謝子珺一手掂鍋,一手翻炒,只那么幾下子,蛋液便將米飯整個(gè)包裹住,粒粒米飯分開(kāi),就像是人們所說(shuō)的金包銀一樣,看著(zhù)就誘人無(wú)比。美妙的香氣傳出去,讓坐在一旁的評委們都開(kāi)始吸鼻子,轉著(zhù)頭四下尋找香氣的來(lái)源。謝子珺臉上帶著(zhù)溫暖的笑,將弄熟的胡蘿卜丁以及青豆下鍋翻炒。待到快出鍋的時(shí)候,她還放了一點(diǎn)她帶來(lái)的秘制調料,調料一下鍋,米飯就更加的淳香。謝子珺把蛋炒飯出鍋,分成了好幾份裝盤(pán)。然后,她還給自己留了一丁點(diǎn),她拿著(zhù)勺子嘗了一口,瞬間,眼淚都快掉下來(lái)了。她滿(mǎn)意的點(diǎn)頭,真的是記憶中的那個(gè)味道。這個(gè)蛋炒飯是完全按照謝食神記憶中的做法來(lái)弄的,火侯以及烹調的技巧也都是得自謝食神,雖然做出來(lái)的飯比不上謝食神那樣好,可是,也太到了謝子珺的預期。當初,謝食神給這個(gè)飯取名黯然銷(xiāo)魂飯,現在,謝子珺炒出來(lái)的飯果然也帶著(zhù)銷(xiāo)魂的味道。第三百四十一章唯離別爾比賽時(shí)間到了,各個(gè)選手都已經(jīng)把自己的菜盛到盤(pán)子里,并且把灶臺恢復原來(lái)的樣子。評委們在每一個(gè)選手的灶臺前都轉了轉。沒(méi)有發(fā)現任何一個(gè)灶臺還是臟亂差的,就笑著(zhù)點(diǎn)頭表示滿(mǎn)意。一個(gè)好的廚師不只能燒一手好菜,還要做到做菜的時(shí)候井井有條,不能將灶臺弄的亂七八糟,在做完菜,還要把灶臺收拾好,這是一個(gè)廚師的基本素養。而當評委走到謝子珺的灶臺前時(shí),發(fā)現她的灶臺上除了盛出來(lái)的幾盤(pán)蛋炒飯,別的什么都沒(méi)有。鍋灶已經(jīng)放到臺下,整個(gè)灶臺干凈的都能照出影子來(lái)。因為這一點(diǎn),評委們對謝子珺難免就更多了一分注意。等到謝子珺做的蛋炒飯端到評委們面前時(shí),一個(gè)評委忍不住笑了:“做菜的時(shí)候我們就聞到一股奇特的香味,都在想這是哪個(gè)選手做出來(lái)的,沒(méi)想到是你做