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旭偉簽好了合同之后,李蓁蓁就直接把鐘旭偉帶到了酒店,交代說(shuō):“鐘經(jīng)理,你之前說(shuō)的那三件事,我覺(jué)得很好,就按照你說(shuō)的去辦吧?!?/br>李蓁蓁話(huà)鋒一轉,又說(shuō):“不過(guò),你去招聘員工的時(shí)候,我希望你還可以招聘幾個(gè)管家回來(lái)?!?/br>鐘旭偉不解地說(shuō):“管家?”李蓁蓁點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“對,就是管家。招聘了管家之后,我們就成立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的客房部,對客人進(jìn)行一對一的管家服務(wù)?!?/br>李蓁蓁突然想起來(lái)了,這時(shí)候的香江酒店行業(yè),還沒(méi)有所謂的管家服務(wù),于是解釋說(shuō):“管家就是專(zhuān)門(mén)為客人服務(wù),負責解決客人問(wèn)題的。比如幫客人聯(lián)系旅行社,聯(lián)系車(chē)輛,安排行程這些,都是管家的責任范圍?!?/br>鐘旭偉眼前一亮,夸贊說(shuō):“老板,你這個(gè)主意真好!”李蓁蓁微笑著(zhù)說(shuō):“從另一個(gè)方面講,管家也可以幫酒店增加收入來(lái)源。比如代購物品,包車(chē),安排行程,這些都是很好的周邊服務(wù),不是嗎?我相信美國人來(lái)到香江,人生地不熟的,一定會(huì )有這些需要的?!?/br>鐘旭偉連忙點(diǎn)頭,笑著(zhù)說(shuō):“沒(méi)有問(wèn)題,到時(shí)候我會(huì )招聘幾個(gè)管家回來(lái)的?!?/br>李蓁蓁又交代說(shuō):“等員工招聘好了之后,你要負責把他們盡快地培訓出來(lái)。還有,我們酒店,要建立口碑獎懲制度,員工要根據客人的口碑,來(lái)決定獎勵和懲罰?!?/br>鐘旭偉不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭,佩服地說(shuō):“老板你的眼光真老辣,就算沒(méi)有我,一定也可以經(jīng)營(yíng)得很好?!?/br>李蓁蓁卻搖頭說(shuō):“鐘經(jīng)理,你可不要指望我,以后我是要當甩手掌柜的,我的酒店,就靠你了?!?/br>鐘旭偉趕緊保證說(shuō):“我一定會(huì )盡心盡力的?!?/br>李蓁蓁想了想,又問(wèn):“鐘經(jīng)理,你看我們酒店,需不需要購買(mǎi)一輛小貨車(chē)?”鐘旭偉沉吟片刻,說(shuō):“如果老板有這個(gè)預算的話(huà),我還是建議購買(mǎi)的,現在的小貨車(chē)價(jià)格也不是很貴,我們酒店以后肯定也要經(jīng)常用到的?!?/br>李蓁蓁無(wú)所謂地點(diǎn)頭說(shuō):“那就買(mǎi)一輛吧,等你上班了之后,就去跟采購經(jīng)理說(shuō)一聲,讓她和你一起去買(mǎi)?!?/br>“至于開(kāi)拓客源和開(kāi)業(yè)儀式這些事情,就都交給你去辦,你做好了之后,再和我說(shuō)一聲,我到時(shí)候也去看看?!?/br>鐘旭偉連忙答應了下來(lái)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀(guān)察,李蓁蓁發(fā)現,這個(gè)鐘旭偉,果然非常地能干。他不僅把酒店的日常事務(wù),都打理得井井有條,而且還非常具有開(kāi)拓精神。李蓁蓁的酒店,因為主打的是精品民宿,而且設計得非常別致奢華,在此時(shí)的香江,可以說(shuō)是獨一份了,顯得非常時(shí)髦。鐘旭偉就抓住了這個(gè)賣(mài)點(diǎn),通過(guò)各個(gè)渠道大力宣傳,很快就迎來(lái)了第一波客人。有了這第一波客人,漸漸地,酒店就有了口碑,在游客當中廣受好評,旅行社也愿意帶更多的客人,來(lái)到這里住宿,于是又陸陸續續帶動(dòng)了更多的客人。這些客人之中,除了美國客戶(hù),也有一些別的國家的游客,甚至還有香江本地人,因為太過(guò)好奇這一家酒店,也跑來(lái)里面住一晚。很快地,酒店的生意就蒸蒸日上起來(lái)。開(kāi)業(yè)僅僅一個(gè)月,鐘旭偉就為李蓁蓁,凈賺了好幾萬(wàn)塊錢(qián)!李蓁蓁頓時(shí)覺(jué)得自己淘到寶了,有了鐘旭偉之后,李蓁蓁就