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、抹茶粉,奶油乳酪、黃油、糖……”“哦哦!咦,這個(gè)小電子秤是干嘛的?”“所有的糕點(diǎn)都是要嚴格按照材料的配比來(lái)做的,才不至于太硬或者太軟而影響到口感的!”蘇流影聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭,嘆道,“原來(lái)烘焙還是一門(mén)大學(xué)問(wèn)啊,要記的東西這么多呢!”“材料就是這些了,我今天先教你做抹茶蛋糕吧,這也是你平時(shí)最喜歡吃的一種?!?/br>“好的!吳姐!”吳姐指著(zhù)奶油乳酪說(shuō)道,“你先稱(chēng)150克的奶油100克的黃油和150克的牛奶隔水加熱融化,攪拌均勻?!?/br>蘇流影按照吳姐說(shuō)的,小心的把材料稱(chēng)好,放入一個(gè)玻璃器皿中隔水加熱融化后,然后拿起小型攪拌器開(kāi)始攪拌的工作。她的袖子沒(méi)卷好掉了下來(lái),權天佑伸手將她的袖子卷好,問(wèn)道,“要不要換我來(lái)攪拌?”“不用,我想自己試著(zhù)做一次,這樣比較有印象?!?/br>蘇流影沖他笑了笑,低頭專(zhuān)心的攪拌著(zhù),權天佑只是站在一旁,出神的看著(zhù)她。“好啦!”蘇流影將攪拌好的材料遞給吳姐看,吳姐看了一下,說(shuō)道,“不錯,挺均勻的!接下來(lái),我們要放這些……”她按照吳姐教的步驟一步步的做好,最后終于大功告成了。“好啦,最后將這些面糊倒入模具中。接下來(lái)就是烘烤了!”吳姐邊說(shuō)著(zhù)話(huà),邊將烤箱調好溫度,“在烘烤前要先預熱150度,熱水烘烤30分鐘,關(guān)掉上火繼續烘烤30分鐘就好了!”“明白了!”蘇流影要端烤盤(pán),權天佑伸手拿過(guò)烤盤(pán),“我來(lái)吧!怎么著(zhù)我也得出點(diǎn)力,是吧?”他將烤盤(pán)放進(jìn)烤箱中,按了烘烤鍵。轉身倒了一杯溫水遞給蘇流影,“喝杯水吧,我看你的額頭都有薄汗了!”“謝謝!”蘇流影接過(guò)杯子,這才發(fā)覺(jué)自己的手有點(diǎn)兒抖,可能是第一次接觸烘焙,有些緊張,導致她有些用力過(guò)度了。權天佑在一旁見(jiàn)了,笑道,“瞧你,只是做個(gè)蛋糕,你好像如臨大敵似的!把自己給弄成這個(gè)樣子!”他接過(guò)杯子,讓她就著(zhù)他的手喝水,喝完了他將杯子放到一邊,輕輕的替她揉捏手指和手腕。“你還真別說(shuō)啊,原來(lái)烘焙這么麻煩??!不過(guò)還挺有趣的!”蘇影平時(shí)吃吳姐做的糕點(diǎn),只是覺(jué)得真好吃,倒是沒(méi)想到做一個(gè)成品會(huì )有這么煩鎖的步驟。“你要是喜歡吃,可以叫吳姐多做些,不需要自己做得這般費事!”權天佑有絲心疼的揉著(zhù)她的手指,在他看來(lái),她壓根不需要自己動(dòng)手學(xué)這些。“天佑,學(xué)做烘焙也是一種樂(lè )趣呢!我覺(jué)得這個(gè)挺好打發(fā)時(shí)間的!”☆、第250章其實(shí)我更想吃的是你(求推薦票)烤箱叮的一聲,提示烘烤工作結束了,權天佑戴上手套,將烤盤(pán)拿了出來(lái),香味馬上就蔓延開(kāi)來(lái)。“嗯,好香??!”吳姐拿著(zhù)夾子將蛋糕夾到盤(pán)子里,遞給他們?!翱靽L嘗吧!味道應該不錯的!”蘇流影拿起小勺子挖了一勺放進(jìn)嘴里,品了品,說(shuō)道,“吳姐,我做的蛋糕雖然步驟和你教的一樣,但是這味