父親節要給老丈人送鲅魚(yú)的習俗。

鲅魚(yú)刺少rou多，能做各種好吃的，趕上了這個(gè)時(shí)節量大又便宜,謝韻買(mǎi)了好多。也勸孫曉月跟趙慧珍多買(mǎi)點(diǎn)，吃不完就留著(zhù)曬干,可以寄給家里，剩下留著(zhù)自己平時(shí)補充營(yíng)養，平時(shí)豬rou不好買(mǎi)，女生又不會(huì )下套子，雞rou也少吃，魚(yú)rou是最好的補充蛋白質(zhì)的食物。

孫曉月聽(tīng)謝韻跟她說(shuō)買(mǎi)鲅魚(yú)，直搖頭：“謝韻，鲅魚(yú)我就不買(mǎi)了，我媽不是沒(méi)做過(guò)，特別腥?！?/br>
“省城離海有幾個(gè)小時(shí)距離，何況海鮮進(jìn)到副食品店好的早就被內部留下了，還剩什么新鮮的往外賣(mài)，不新鮮的鲅魚(yú)最好多放調料去腥，估計你媽也不舍得放，能好吃才怪?！敝x韻給她解釋。

“是啊，你怎么知道，我媽做飯特省，別說(shuō)糖跟醋了，油都舍不得放。沒(méi)滋沒(méi)味的，吃了我媽的飯，我覺(jué)得王紅英做出來(lái)的豬食我也能忍耐了?！睂O曉月埋汰她媽還不忘把王紅英一起拿出來(lái)溜溜，這仇恨拉得是有多深。

“謝韻，我們家人做海鮮也是不在行，這鲅魚(yú)怎么曬？”趙慧珍現場(chǎng)求教起來(lái)。

謝韻對趙慧珍還有顧忌，回她：“我曬小魚(yú)是自己?jiǎn)?wèn)過(guò)村里的大娘然后又自己摸索。大魚(yú)還是問(wèn)問(wèn)賣(mài)魚(yú)的大哥吧，他們跟海邊人打交道多自然清楚?！?/br>
果然，賣(mài)魚(yú)大哥見(jiàn)她們買(mǎi)得多，自然傾囊相授，此地有好多魯地早年過(guò)來(lái)討生活的人，所以飲食風(fēng)格跟魯地相近，大哥教的曬鲅魚(yú)的方法也是魯地特色的甜曬鲅魚(yú)，曬出的魚(yú)表面干，里面嫩，別有風(fēng)味?？上麄儧](méi)有漁民的條件不能拿海水洗魚(yú)，中途最好拿海水再透一下，才能得到最好的風(fēng)味。吃貨謝韻暗暗決定，如果將來(lái)去海邊要多裝點(diǎn)海水在自己的空間。

趙慧珍還好，孫曉月都聽(tīng)成蚊香眼：“曬鲅魚(yú)這么多講究，吃個(gè)好吃的怎么這么麻煩。我這孝心獻的可是夠大的?！?/br>
謝韻表示無(wú)語(yǔ)：“其實(shí)現在這么新鮮的鲅魚(yú)，你們回去放點(diǎn)調料清燉味道就很鮮美了?！?/br>
大哥也被孫曉月逗笑了：“妹子，現在春韭菜下來(lái)了，回家把魚(yú)rou刮下來(lái)，割點(diǎn)韭菜放里，那餃子味道絕了?！?/br>
孫曉月被說(shuō)得饞蟲(chóng)都要出來(lái)了，催著(zhù)大家趕緊買(mǎi)東西，好回家包餃子去。

謝韻被催得只來(lái)得及買(mǎi)了些黃蜆子跟皮皮蝦還有面條魚(yú)。

孫曉月指著(zhù)謝韻手里的面條魚(yú)問(wèn)她：“你買(mǎi)它干啥，沒(méi)多少rou，有什么吃頭，看起來(lái)像蛔蟲(chóng)?！?/br>
謝韻被她惡心到了，趙慧珍也露出嘔吐的表情，謝韻氣得錘了這個(gè)大嘴巴一頓：“你就不能說(shuō)它長(cháng)得像面條，這種魚(yú)是我們這里的特產(chǎn)，家家都吃，你要是還像剛剛那么形容，看人家不揍你?！?/br>
“這魚(yú)不是海魚(yú)嗎？”趙慧珍不解。

“你們知道我們這的江是通海的，入?？陔x我們這里也不算遠，這種面條魚(yú)在兩種水質(zhì)里都能生存，所以味道比起其他水域的要格外鮮，是我們當地的特產(chǎn)，這種魚(yú)營(yíng)養很豐富，當地產(chǎn)量很大，所以很便宜，你看我買(mǎi)了這么多才花了幾毛錢(qián)。油炸浪費油，拿回去煮湯喝，還可以炒雞蛋，吃不完曬干也成?！?/br>
“今天真是學(xué)習了魚(yú)的各種花樣吃法?！睂O曉月總結。

“一方水土養一方人，安市靠山吃山靠水吃水，海鮮比rou便宜多了，還能給家人補充營(yíng)養，大家對于海鮮的都喜愛(ài)的很。估計你下次來(lái)縣里，會(huì )看到家家外面都掛著(zhù)咸鲅魚(yú)?！?/br>
謝韻