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對——和地球的牛rou與雪菜不大一樣。距離人類(lèi)告別地球并移居到這個(gè)名為馬賽的行星上,已經(jīng)過(guò)去五百多年了。馬賽位于銀河系天鵝-獵戶(hù)臂,本身?yè)碛腥w衛星,并且自己也環(huán)繞著(zhù)恒星“阿爾法”運行。它的體積比地球大三倍,表面覆蓋著(zhù)大量的液態(tài)水和類(lèi)似地球的大氣圈,同時(shí)星球上的生物進(jìn)化已經(jīng)開(kāi)始,星球上滿(mǎn)是綠色的植被與生活于其中的動(dòng)物,是一個(gè)極適宜人類(lèi)居住的行星。據記載,第一個(gè)登上馬賽的宇航員是法國人。他離開(kāi)了飛行器,先是站了一會(huì )兒,隨即激動(dòng)萬(wàn)分地撲跪在馬賽濕潤的土地上,張開(kāi)口,結結巴巴地唱起了。斷斷續續的語(yǔ)音跨越42.73光年的距離傳回地球,那一刻,全球有40多億人同時(shí)聽(tīng)到了他哽咽的歌聲。在隨后的全球網(wǎng)絡(luò )投票中,“馬賽”打敗了“鱸魚(yú)”“光環(huán)”“滾滾”“鋼鐵俠”等名稱(chēng),成為了這顆行星的新名字。馬賽適合人類(lèi)生存,自然也適合耕種和放牧。但奇怪的是,從地球帶來(lái)的植物和動(dòng)物雖然都能在馬賽生存,但它們的模樣發(fā)生了微妙的變化,就連rou質(zhì)和味道也跟地球上的大不一樣。因此江徹吃在嘴里,總感覺(jué)牛rou不是真的牛rou,雪菜也不是真的雪菜。餡餅是他自己做的。在馬賽生活的日子里,只要有時(shí)間,江徹就一定要自己做飯。他住在一個(gè)小小的宿舍里,和許多年紀相仿的年輕人分享著(zhù)公共浴室與衛生間,還有一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的廚房。江徹今天離開(kāi)宿舍的時(shí)候,由于時(shí)間倉促,沒(méi)辦法弄出更好的早飯,便把昨晚吃剩的三個(gè)餡餅拿在手里。餡餅的面是他自己揉的,餡里頭有切碎了的牛rou和雪菜,還有他自己制作的醬汁,用面團統統裹著(zhù)壓扁了再扔進(jìn)油鍋里煎。熱油咕咕作響,面餅邊緣冒出細小的油泡,隨著(zhù)它們紛紛炸裂,熱騰騰的香味會(huì )冒出來(lái)。雖然冷了,但稍稍加熱,香氣仍在。面皮里包著(zhù)那團又暖又香的餡兒,一口咬下去都是咸香的rou汁,隨后才咂到里頭一顆顆的牛rou粒。江徹沒(méi)把牛rou剁碎,rou汁和醬汁在面餅里浸著(zhù)牛rou粒,腌過(guò)了的雪菜軟中帶點(diǎn)兒脆,囫圇一咬,餓得想立刻吞下,又舍不得,要一口口細細地嚼。餡里的醬料滋味濃厚且復雜,江徹伸手指抹去嘴角的醬汁,意猶未盡地舔個(gè)不停。因為牛rou的味道和他吃慣的不一樣,所以江徹處理牛rou餡的時(shí)候總會(huì )往里面加很多醬汁。醬汁是用馬賽土地上長(cháng)出來(lái)的一種古怪植物制作而成的,江徹喊它“牛rou草”,因為這種植物的汁液在加熱之后會(huì )散發(fā)出牛rou的香味,和地球牛rou的味道異常相似,很奇特。如果是以前的牛rou,根本不需要用這些東西來(lái)提味。江徹大口咀嚼著(zhù)餡餅,心里充滿(mǎn)了遺憾:他懷念那些天然的牛rourou汁,濃稠甜香,用來(lái)拌飯,滋味美得不得了。他吃完一個(gè),舒爽地嘆一口氣,準備對付下一個(gè)。這時(shí)希尼的大嗓門(mén)在門(mén)外響起:“江,你應該到二層去掃地了!”江徹只好把那個(gè)餡餅塞進(jìn)飯盒,拎著(zhù)走了出去。江徹工作的這艘豚形艦名為“浮士德”,隸屬于馬賽星際旅行社的星際18航線(xiàn)。它是馬賽所有艦艇中,唯一一艘模擬海豚造型的星際艦艇,但由于這個(gè)造型比較圓潤寬大