等一切準備好的時(shí)候艾青的千云食肆也該開(kāi)張了。生意人都圖一個(gè)吉利，所以艾青特地在黃歷上選了一個(gè)吉利的日子開(kāi)業(yè)。

五月五日是個(gè)好日子，艾青選了這天開(kāi)張。開(kāi)張之前得把吃食都準備好才行。所以這天艾青起了個(gè)大早。

因為是開(kāi)張頭一天，太早放鞭炮簡(jiǎn)直就是惹人嫌，所以時(shí)間是定在卯時(shí)的，古人起的都早，當然個(gè)別除外，所以那個(gè)時(shí)候人差不多已經(jīng)都起來(lái)了。那個(gè)時(shí)候放鞭炮也會(huì )吸引更多的人。

艾青是丑時(shí)到店里來(lái)的。那個(gè)時(shí)候關(guān)曉、關(guān)母、柳楊還在睡眠中呢。艾青的動(dòng)作雖然放輕緩了，但是還是引起了關(guān)曉?xún)扇说淖⒁?。他倆并不知道是艾青，還以為是小偷進(jìn)來(lái)了呢。

所以當看見(jiàn)艾青的時(shí)候嚇了一跳，驚嚇之后就是郁悶，怎么小老板這么早過(guò)來(lái)了？

艾青看到他們一開(kāi)始警惕的動(dòng)作就知道這兩人把他當賊了。摸了摸鼻子有些心虛，這么早跑過(guò)來(lái)也沒(méi)事先和他們打個(gè)招呼，虧的沒(méi)嚇到關(guān)母。

告訴了關(guān)曉和柳楊今日開(kāi)張的消息后艾青讓他倆先去洗漱。洗漱之后再來(lái)幫忙。

艾青在廚房里點(diǎn)了油燈?，F在的外面天還是和暗沉的，油燈一點(diǎn)，廚房里就亮堂了許多。艾青開(kāi)始動(dòng)手做早點(diǎn)了。

做的早點(diǎn)也很簡(jiǎn)單，也就是些容易做的早點(diǎn)，比如說(shuō)粥，油條，蒸餃，南瓜餅，小籠包，茶雞蛋，煎餅等。還有就是灌湯包。

灌湯包分很多種類(lèi)，但是艾青只會(huì )做家常版的灌湯包。選用的rou倒是是上好的五花rou。所以?xún)r(jià)格上稍微有些貴。但是貴有貴吃，也有人不差那幾個(gè)錢(qián)。

關(guān)曉的力氣大，艾青讓他揉面，這東西簡(jiǎn)單，用的都是勁。柳楊人細心，艾青讓他調陷。起先柳楊還在疑惑，按理來(lái)說(shuō)一般會(huì )做吃的的人都會(huì )把自己會(huì )的東西藏著(zhù)掖著(zhù)，可就艾青不同，他把會(huì )的東西完全的展現在他們的面前，是在試探他們嗎？

可是上手之后柳楊才發(fā)現自己的想法是錯誤的，因為這些做法真的是很普通的家常。這樣的東西每家的婦人都會(huì )做，真的可以賣(mài)出去嗎？

艾青做這些只是為了給自家的招牌做個(gè)襯托而已，他家的卷餅又改了花樣，在面糊里加上胡蘿卜絲或者是黃瓜絲之類(lèi)的顯得有色彩的，這樣做出來(lái)的卷餅就帶著(zhù)顏色的彩條，也是很新奇的。而且他還在考慮能不能榨汁，這樣的話(huà)，把蔬菜汁混進(jìn)面糊里，或者是面粉里，這樣一來(lái)做出來(lái)的吃食不僅美觀(guān)還有你想吃什么味道就有什么味道。

不過(guò)現在并不是考慮這些的時(shí)候。食肆才開(kāi)張，以后有的是機會(huì )，現在還不忙。

而后就是主食，主食是粥，艾青用紅豆熬成的粥，紅豆有很多的作用，其中一個(gè)就是養胃，對于腸胃不好的人也是很有幫助的。

粥要小火慢熬，這樣才能吧紅豆的味道熬進(jìn)米里。兩文錢(qián)一碗紅豆粥，就相當于一碗混沌的錢(qián)。

時(shí)間過(guò)得很快，但三個(gè)人的動(dòng)作都不慢，互相幫忙著(zhù)，終于是在吉時(shí)之前把事情都做好了。

艾青拍了拍手上的面粉對著(zhù)關(guān)曉二人道：“你們去吃些東西墊墊肚子，一會(huì )兒開(kāi)張有的忙和，恐怕到時(shí)候就沒(méi)時(shí)間吃了?！?/br>
“哎，好！”一聽(tīng)見(jiàn)可以吃早飯了，早就饞了的關(guān)曉連忙答應，拉著(zhù)柳楊去洗手去了。

艾青去前邊開(kāi)門(mén)，外