股優(yōu)越感。

酒樓老板大概明白了事情的來(lái)龍去脈，溫聲說(shuō)道：“這個(gè)叫花雞，溫某開(kāi)店十幾年還從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不知道在座的有沒(méi)有人聽(tīng)過(guò)？”

“有——”高秀趕緊從人群中擠出來(lái)，一邊揚了揚手。

她竄到溫老板跟前，接著(zhù)說(shuō)了句：“我不僅聽(tīng)過(guò)，我還會(huì )做呢！”話(huà)落，不少人都哄笑起來(lái)。只見(jiàn)高秀一身破舊的麻衣，枯黃的頭發(fā)簡(jiǎn)單地束了起來(lái)，一張稚氣的小臉呈現出暗黃。

可她卻異常認真地直視著(zhù)溫老板，一雙明亮的眼睛露出與她這個(gè)年紀不符的沉穩與嚴肅。這讓一生閱人無(wú)數的溫世顯怔住了。半響，他才回過(guò)神問(wèn)道：“喔，小姑娘會(huì )做？那這道菜味道如何？”

高秀想了想，掃視了旁邊桌上的燒雞，說(shuō)道：“肯定比這燒雞好吃多了！”

“你這小丫頭胡說(shuō)八道——”小二張口就罵道，卻被溫世顯一個(gè)眼神制止了。他輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“這樣吧，你若是能做出這道叫花雞，這才能讓溫某乃至在座的各位心服口服?！?/br>
高秀毫不猶豫地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

隨著(zhù)小二進(jìn)后廚的時(shí)候，楊大貴擔憂(yōu)地看了她一眼，高秀回了個(gè)放心的眼神。這一幕被溫世顯瞧見(jiàn)，他了然地輕輕笑了起來(lái)。

高秀進(jìn)廚房的時(shí)候并沒(méi)有避開(kāi)眾人，而是讓幾位燒菜的廚子幫忙打下手，首先將處理好的雞斬去指甲、尾部，然后全身涂滿(mǎn)混有鹽的香油，再取一張荷葉裹緊整只雞，接著(zhù)讓人卻弄一盆黃土，加水和成黃泥，將黃泥厚厚地涂在裹著(zhù)雞的荷葉上，最后放進(jìn)土灶里。

幾位廚子都覺(jué)得這種做法挺新鮮的，看著(zhù)土灶里的一團黃泥，紛紛問(wèn)道：“你一個(gè)小丫頭是怎么想到這法子的？”

高秀輕輕一笑道：“我也是聽(tīng)別人說(shuō)的?！?/br>
見(jiàn)她不愿意多說(shuō)，眾人識趣地沒(méi)再多問(wèn)。一柱香后，高秀讓人將土灶里的那團只看到黃泥的雞撈出來(lái)，裝盤(pán)端了出去。

等在大廳的眾人見(jiàn)到端了一團又干又硬的黃泥出來(lái)，一時(shí)有些怒了：“小丫頭拿一團泥巴逗我們玩呢！”

高秀并沒(méi)有急著(zhù)解釋?zhuān)菍蕚浜玫男¤F錘拿出來(lái)，對著(zhù)那團冒著(zhù)熱氣的黃泥用力敲了一下，緊接著(zhù)聽(tīng)到一陣破裂聲，雞rou香混后著(zhù)荷葉的清香飄了出來(lái)。她指了指盤(pán)子里的荷葉包裹的雞說(shuō)道：“這就是叫花雞，今日時(shí)間趕了些，若是先用五香腌制一晚上，味道會(huì )更好?！?/br>
“讓老子先償償！”那肥頭大耳的漢子上前撥開(kāi)荷葉，一把扯了一只雞腿，呼哧呼哧地吃了起來(lái)，邊吃邊滿(mǎn)嘴油地喊燙。

這時(shí)小二在溫世顯的示意下將叫花雞切塊分給了在座的客人，一時(shí)竟然有不少叫好聲。

高秀滿(mǎn)意地笑了，才扭頭看向溫世顯，卻見(jiàn)他看向楊大貴，揶揄道：“這位客官還要不要點(diǎn)一份叫花雞？”

他分明是已經(jīng)洞悉了他與高秀的主意，楊大貴這才站起身，略拘謹地作了一個(gè)握拳禮。

“溫老板難道覺(jué)得不滿(mǎn)意嗎？”高秀適時(shí)問(wèn)道。

溫世顯卻是擺了擺手，吩咐小二將二人帶到樓上廂房。高秀一聽(tīng)心里有譜了，沖著(zhù)楊大貴點(diǎn)點(diǎn)頭，便欣然跟