生私心，因此貴族們深深信任和依賴(lài)的管家，一般都是隨著(zhù)自己長(cháng)大的管家。

貴族們都是聯(lián)姻，很多夫妻關(guān)系都不好，各自有自己的情人，但是貴族紳士的管家和貴族夫人的貼身侍女，都是他們最為信任的人，他們或許不會(huì )把自己的想法告訴另一半，卻絕對會(huì )和自己的管家/侍女商議。

唐飛柳聽(tīng)得張大了嘴巴，這個(gè)家庭構架……怎么可能愉快地生活下去??！對孩子的身心健康實(shí)在是太不友好了，而且一生不婚，沒(méi)有伴侶，這樣豈不是也很慘。

但是顯然戴夫管家并不那么覺(jué)得，他一臉自豪地說(shuō)完，又感慨地展望未來(lái)：“公爵大人成婚已經(jīng)太晚了，最近又生病，不過(guò)很快冬季的社交季即將到來(lái)，城堡將會(huì )舉行盛大的舞會(huì )，冬季過(guò)后，或許就可以迎來(lái)公爵夫人，真期待小公爵的誕生呢！”

唐飛柳不合時(shí)宜地想著(zhù)城堡外角落的黃金大便，心想電影里面的華麗奢華舞會(huì )他倒是理解啦，但是如果真的有人和主角們一樣，躲在城堡的角落想談心，那他們就根本浪漫不起來(lái)哦，因為他們隨便一踩很可能就踩到大便然后發(fā)出驚恐的尖叫，他們的絲綢長(cháng)裙還可能掃到黃金，然后每個(gè)人身上還散發(fā)著(zhù)常年不洗澡的臭味和濃烈香水的香味，混合在一起……想到這里，唐飛柳遏制自己再想下去了。

一個(gè)熱愛(ài)清潔、熱愛(ài)生活的人/妻受（唐飛柳朋友封）是不可能坐視這樣的事情發(fā)生的！唐飛柳的身后突然燃起了熊熊的火焰，他豁然站起來(lái)，大聲說(shuō)：“管家，你放心，我一定要讓城堡干凈漂亮的讓所有人都驚嘆！”

戴夫管家雖然并不明白唐飛柳突如其來(lái)的熱血到底是怎么回事，但是這和他的目標是一樣的，于是他露出了慈愛(ài)的笑容，對著(zhù)唐飛柳肯定地點(diǎn)頭。

于是唐飛柳把圖紙放在房間，打算有空再看，反正莊園就在那里也不會(huì )跑掉，再說(shuō)戴夫說(shuō)他每個(gè)月可以有一天休息的時(shí)間離開(kāi)城堡，到時(shí)候他可以拜托城堡守衛的騎士帶他去各個(gè)莊園實(shí)地看看，看上哪個(gè)再直接說(shuō)。

想到這里，唐飛柳頓時(shí)覺(jué)得干勁十足，他整個(gè)白天首先集合了廚房的人開(kāi)始講話(huà)，頒布了廚房的要求，首先就是所有人在做飯的時(shí)候，必須要用肥皂洗手！然后唐飛柳還展示了他自己用白棉布做的口罩，要求大家在廚房做飯，一定要戴上防止飛沫。

大家有些疑問(wèn)，但是戴夫在旁邊跟著(zhù)，也不敢說(shuō)，都乖乖地聽(tīng)話(huà)了。

唐飛柳花了一整天時(shí)間在監督廚房上，順便監督大家給病好后胃口大開(kāi)的愛(ài)德華公爵做了兩頓飯，一頓是早上剩下的豬rou大蔥餃子一盆、附帶夾了香煎海魚(yú)和香煎小牛排的簡(jiǎn)易大漢堡各一個(gè)，再加上加了糖的薄煎餅，上面涂滿(mǎn)了濃郁的果醬，足足疊了十幾層，一個(gè)改良的、沒(méi)有奶油的漿果千層甜點(diǎn)就被盛在大銀盤(pán)里面；這樣色香味俱全、滿(mǎn)是卡路里和碳水化合物的一頓，公爵對此的反應是，不錯，但分量太少了。

于是晚餐的時(shí)候，唐飛柳對愛(ài)德華病好后的胃口有了新的認知，再加上聽(tīng)從有經(jīng)驗的賴(lài)麗大嬸的意見(jiàn)，拿了半只小羊做小羊排，只是不讓人放rou桂和茴香了，只把羊rou的血浸泡，盡力弄干凈，然后用大蒜、鹽和黑胡椒腌制起來(lái)，用碳火慢慢熏烤，沒(méi)一會(huì )兒，香味就飄到了廚房外，讓路過(guò)的仆人們都忍不住咽口水。

這一點(diǎn)當然是不夠中午就沒(méi)吃飽的愛(ài)德華吃的，但是唐飛柳也不敢讓愛(ài)德華晚上吃的太飽太油膩，于是他在大家驚訝的眼神中，考慮了一會(huì )兒，就把羊排的rou分成幾塊，最嫩的肋排部分放在餐盤(pán)里擺盤(pán)，其他的則是剔骨，卷在生菜里面，用小銀叉一塊塊固定好，看上去真是漂亮又奢華。

這樣就算是拆分成兩個(gè)菜了，接著(zhù)拿半硬半干的白面包切片，上面涂上大蒜汁和黃油烤的香噴噴的，放在墊了布的餐籃里面。

一個(gè)貴族完整的一頓晚餐，必須要有一道冷盤(pán)、兩道熱菜、一份湯、一份甜點(diǎn)和一份水果……想到這里唐飛柳就覺(jué)得煩死了，為什么這里沒(méi)有米飯，為什么！如果有米飯，分分鐘他就可以做一堆中式菜，哪里有西餐這么麻煩，選擇還少！明明他比較擅長(cháng)的食物都是中餐！

他內心一邊抱怨著(zhù)，一邊想了想，于是大逆不道地把早餐煮餃子的大骨rou拆下來(lái)，拌了蒜蓉粒和細碎的蔥末、加上姜末和一些細細的芝麻，最后澆上一瓢燒熱的油……得了，這丫就是前菜了！反正現在冷，端上去大約也就成冷盤(pán)了。

甜點(diǎn)懶得做千層了，就拿圓白菜和燙熟的豌豆粒，拌一拌中午剩的果醬、混合腌漬的蜜漬桃子切丁。

做到湯的時(shí)候，唐飛柳就直接讓人裝上中午就開(kāi)始熬制的、做鱈魚(yú)排漢堡的時(shí)候拆分下的魚(yú)頭、魚(yú)骨湯，湯已經(jīng)是奶白色，漂亮的仿佛牛奶一般，撒上鹽和小蔥，瞬間香氣就讓人口水不聽(tīng)使喚。

……終于做完了這一切，縱然唐飛柳大多數是指揮，依然累了。高級男仆們端好了菜出去了，戴夫管家和伊萬(wàn)絲他們都得等公爵大人吃完飯，才能過(guò)來(lái)匆匆吃點(diǎn)晚飯。

唐飛柳現在是愛(ài)德華的手下，前廳是主人用餐的地方，他當醫生的時(shí)候，被當成半個(gè)客人的時(shí)候，還能去那邊坐著(zhù)被招待，這會(huì )兒當了別人手下，卻沒(méi)辦法去那邊堂而皇之地受招待了。

看起來(lái)好像是地位下降了，但是唐飛柳心里明白，這個(gè)時(shí)代可不是什么人權至上的年代，而是半封建半奴隸社會(huì )，愛(ài)德華愿意招待他，他就是一位高貴的紳士，愛(ài)德華要是被惹毛了，只需要一句“蔑視貴族”，分分鐘處死都是符合法律的，因為在愛(ài)德華的領(lǐng)地之中，他的意志高于一切。

而在外面行醫，也并不那么快樂(lè )，不是每次都能有辦法把貴族救回來(lái)的，能順利度過(guò)，除了運氣，事實(shí)上是因為到現在，都還沒(méi)有重癥出現過(guò)，而唐飛柳也有沒(méi)救回來(lái)的重病患者，他甚至一直沒(méi)弄清楚那個(gè)紳士到底具體是什么??！

幸好那個(gè)小貴族家人比較和氣，還送他離開(kāi)，但是如果換了個(gè)人，唐飛柳不覺(jué)得自己每次都能有那么好的運氣。

因此愛(ài)德華拋來(lái)的橄欖枝，他是非常樂(lè )于接下來(lái)的，這個(gè)時(shí)代，就好像古代軍閥混戰，跟著(zhù)最大的大腿混，至少還能混個(gè)豐衣足食，也比較安全。如果每天在外面那么飄著(zhù)，誰(shuí)都能來(lái)踩一腳，那才是真的沒(méi)保障，每天都會(huì )心驚膽戰。

因此唐飛柳在這個(gè)下人的小餐廳一直都坐的十分適應，他當時(shí)偷吃都躲在這里，不只是因為這邊離廚房近，更是因為他心里明白自己的位置。

這會(huì )兒賴(lài)麗大嬸已經(jīng)組織人開(kāi)始做仆人的晚餐，唐飛柳有點(diǎn)餓了，雖說(shuō)是下人，但好歹現在他是整個(gè)廚房的頭兒，沒(méi)人能管他，于是他打了一碗濃香的鱈魚(yú)骨湯，慢慢地喝著(zhù)，然后切了面包