們都忙著(zhù)拾掇生rou，陳青和陽(yáng)哥吃了一會(huì )兒便想起身幫忙。最后還是周氏心疼孫女，擺手讓陳青照顧女娃，剩下的活計不多，這些的人手足夠拾掇干凈。

陳青回院子取了香菇用熱水泡發(fā)切丁，合著(zhù)rou塊一起烤熟，香菇浸滿(mǎn)rou味，一口下去口齒留香。再將剛煮熟的雞翅雞爪雞脖子撈出瀝干，豬蹄對半劈開(kāi)。本就煮熟的rou食再上火這么一烤，別說(shuō)兩個(gè)小的，就連陳青自己都跟著(zhù)流口水。

一頓烤rou大餐吃的各個(gè)肚皮滾圓，陳青又搗了蒜泥倒上一點(diǎn)醬油、加少量鹽和水調味，切上滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)五花三層rou，沾著(zhù)解膩的醬汁每人嘗上一塊別提多美味了。

是以，正餐時(shí)，貪嘴的四人早已吃不下飯，只每樣嘗上一口就紛紛溜下桌消食。梁子俊對沒(méi)吃到烤rou怨念頗重，陳青受不了那幽怨眼刀，只得又點(diǎn)上炭盆給眾人烤rou吃。

三個(gè)幫手這會(huì )也湊過(guò)來(lái)，直嚷著(zhù)要大展身手，給阿爹阿娘做上等美食品嘗。

在夏國，牛羊才是上等rou食，價(jià)格也比同等豬rou要貴?！榜R牛羊豬狗雞”等六牲按排名上看牛羊在豬之上，也是貴族才能享有的美食。

前有“諸侯無(wú)故不殺牛，大夫無(wú)故不殺羊，士無(wú)故不殺豕，庶人無(wú)故不食珍”，后來(lái)時(shí)日長(cháng)了倒沒(méi)有硬性規定吃食，除耕牛外只要買(mǎi)的起便能吃上各種rou食。但農家大多貧苦，年節才能吃上一回rou食，是以這豬rou才是農家餐桌上的常見(jiàn)美食。

像梁家這般年節買(mǎi)上三頭羊宰殺也算的上是奢侈，沒(méi)見(jiàn)今個(gè)都沒(méi)羊rou上桌嗎？羊rou在梁家也是作為冬季進(jìn)補之物偶爾食之。

臘月二十七這日洗浴為“洗福祿”，故有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”，是以這兩天要集中洗澡、洗衣，除去一年晦氣，準備迎接來(lái)年的新春。

臘月二十八，把面發(fā)。蒸年糕，因諧音“年高”，再加上有著(zhù)變化多端的口味，幾乎成了家家戶(hù)戶(hù)必備的應景食物。這天梁家蒸了各式各樣的年糕，有方塊狀的黃、白年糕，象征著(zhù)黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。又用江米、大棗制成的紅棗年糕、百果年糕，還有加了糖、豬油、桂花等做的甜糕。

臘月二十九，上墳請祖上大供。視死如生不僅是孝道，也是尊老敬老的美德，春節是大節，上墳請祖的儀式也就格外鄭重。早晨上墳請祖后，將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品。魚(yú)rou碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。一家老小均著(zhù)正裝，按輩分長(cháng)幼的順序上香跪拜，子婦曾孫各上椒酒于家長(cháng)，祈求祖先庇佑。

陳青第一次穿禮服，攏著(zhù)寬大的袖子渾身不自在。梁子俊一身玉色廣袖外衫，在一眾兄弟中脫穎而出，端是文質(zhì)彬彬，氣質(zhì)天成。

“你那衣裳藏的倒嚴實(shí)，爺翻遍柜子都沒(méi)找到，本想穿給祖宗瞧瞧，也好讓他們看看新婦手藝”梁子俊低頭輕瞟渾身不得勁的陳青，拍掉他不停拉扯袖子的粗手，低聲說(shuō)道“祖宗面前規矩點(diǎn)！”

陳青立在梁子俊身后乖乖放下雙手，任由廣袖遮住手掌。一溜祭拜下來(lái)，陳青早已困頓乏累，卯時(shí)起身一直忙活到現在，連口熱水都沒(méi)顧上喝，這大戶(hù)過(guò)年就是累人。

出了正堂，梁子俊拉著(zhù)一臉?lè )鄣哪橙苏f(shuō)“明兒還有的忙呢，現在就累可怎么辦？平日干活惜著(zhù)點(diǎn)力氣，別傻呼呼把累活全攬了！”