【046】有點(diǎn)鬧僵
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雖然加起來(lái)也不過(guò)五次,但宇文鈺給人的感覺(jué)很淸貴,很高不可攀,但,不是一個(gè)壞人,還是個(gè)正人君子。至少,安迎喜這些日子給他念書(shū),他一直規規矩矩,從未做出什么出格的事兒來(lái)。安迎喜低頭,數著(zhù)銀子。安和貴笑看安迎喜,“閨女!”“嗯!”“想什么呢?”安迎喜抬頭,看著(zhù)安和貴,“爹,我想著(zhù),晚上,要不要弄個(gè)魚(yú)吃吃!”“那魚(yú)有啥好吃的,腥味重的很!”安迎喜聞言,歪頭想了想,“爹,其實(shí),只要好好做,魚(yú)可以沒(méi)有魚(yú)腥味的!”不過(guò),材料很重要,去腥味的生姜大蒜,料酒,火候,刀工也重要。安和貴笑,“我一會(huì )讓玉米去菜市場(chǎng)多買(mǎi)幾條魚(yú),你晚上試試!”“好!”玉米買(mǎi)回來(lái)的是胖頭魚(yú),又稱(chēng)花鰱,兩條,加起來(lái)足有三十斤。“哇,玉米,你那買(mǎi)到的,好大!”小麥問(wèn),伸手去摸了摸魚(yú)背,那魚(yú)一跳,濺了小麥一身水,惹得大伙笑了起來(lái)。安迎喜想著(zhù),沒(méi)有生姜大蒜,但是,好在有五香八角,或許可以做一鍋清水魚(yú)。指導玉米殺魚(yú),刮魚(yú)鱗,去內臟,洗干凈。“小心,別弄破了苦膽!”把魚(yú)切成塊,放在盆子里腌制,一邊準備材料。在鍋里爆香了油,把魚(yú)放下去煎了煎,在放入香料,加了些白酒,最后倒了清水,開(kāi)始煮。香味很濃,安迎喜舀了魚(yú)湯嘗了嘗。“還好,不是很腥!”安迎喜舀了魚(yú)湯,遞到安和貴面前,“爹,你嘗嘗!”“好,我嘗嘗!”安和貴接過(guò),喝了一口,“咦,真不腥哎!”比起以前那種味道,實(shí)在是好太多了。安迎喜笑,“我先舀了端過(guò)去問(wèn)問(wèn)公子喝不喝,順便給劉爺舀一些過(guò)去,爹,你們先吃著(zhù)!”“好,快去吧!”安迎喜舀了魚(yú)湯,端著(zhù)去宇文鈺房門(mén)前,門(mén)關(guān)著(zhù),安迎喜立在門(mén)口低喚,“公子……”“什么事兒?”聲音從宇文鈺房間傳出,很輕,很淡。“我做了魚(yú)湯,你要喝嗎?”【046】有點(diǎn)鬧僵在線(xiàn).