第六十一章

本來(lái)楊生以為做蘿卜條和昨天的涼拌蘿卜絲沒(méi)什么區別,只要切條加鹽去水然后再放調味料就行了，沒(méi)想到楊阿娘講了,這蘿卜條腌好了還得放到壇子里密封著(zhù)，放上十天八天的才能完全入味。

“也行吧，反正還有小半月才過(guò)年呢，年前的幾天家和也是要去鎮上的，也不差這幾天的時(shí)間了?！敝灰苴s在年前給晏府送過(guò)去也就行了,再說(shuō)了,楊生覺(jué)得既然這樣腌制出來(lái)的更好吃，那就別在意那點(diǎn)時(shí)間,若是真的好吃了，還可以大批量的做出來(lái),除了家里吃的，鎮上的酒樓也可以賣(mài)，除了酒樓賣(mài)給別的店里也行。

“家里什么不多，酒壇子最多，空出來(lái)的也有好些呢，阿娘要用就盡管拿就行了?！?/br>
萬(wàn)家有地窖酒窖楊生都是知道的，不過(guò)他自己沒(méi)有喝酒的習慣，從小到大，也就是成親那日喝過(guò)一點(diǎn)，他覺(jué)得味道也不好，所以從沒(méi)在那上面打過(guò)注意，萬(wàn)家和在家的時(shí)候，也沒(méi)怎么見(jiàn)他喝，所以楊生想著(zhù)，那酒窖里的酒應該都是他公公準備的。

酒窖雖然不上心，但是那個(gè)地窖楊生倒是滿(mǎn)意得很，里面可以放上很多蔬菜，蘿卜在年后就容易空花了，所以過(guò)年前后的幾天就是收成蘿卜最后的時(shí)候了，家里有了地窖，楊生也不擔心蘿卜放不下，所以這幾日就得趕緊開(kāi)始往家里收蘿卜了。

楊生說(shuō)了自己的想法之后，家里的人都同意，楊阿娘是知道這個(gè)時(shí)節的所以當然同意，萬(wàn)家和則是覺(jué)得現在家里人多，有人手自然也就快了，拔蘿卜又不費事，兩那兩個(gè)小丫頭都能做，一家人最多兩天就能把地里的蘿卜收回來(lái)，而且收回來(lái)之后也不會(huì )放上多久，如果阿娘做出來(lái)的蘿卜條好吃的話(huà)，就要大量的做了，那時(shí)候再多的蘿卜都用得完。

因為有了在路上滑到的事，隔天大家去地里收蘿卜的時(shí)候，萬(wàn)家和就不讓楊生去了，而且楊阿娘也贊成，楊生只好留在家里撿蘿卜葉子。當道地窖里的蘿卜不需要把葉子全部留著(zhù)，只需要留一部分桿在上面就行了，其余的都摘撿下來(lái)留著(zhù)喂豬喂雞。

因為去地里收蘿卜也不是多重的活，所以都是家里的媳婦兒們帶著(zhù)兩個(gè)姑娘去的，家里的男人們都在宅子旁邊的地里打鍋莊，鍋莊準備好了，也可以宰殺過(guò)年豬了。大伯聽(tīng)了萬(wàn)家和說(shuō)要在外面殺豬的事之后，覺(jué)得那樣可行，反正那地里因為搭了豬棚完全荒了，再按上幾個(gè)鍋莊也不是什么大事，外面又有活水，比家里要方便不少，到時(shí)候豬rou處理好了也不用清理家里的院壩了。

在萬(wàn)家人都忙著(zhù)的時(shí)候，村里人自然也開(kāi)始忙了起來(lái)，等到了年二十左右，基本村里人所有小孩子都睡不上一個(gè)好覺(jué)了，因為每日剛剛天色微亮的時(shí)候，村子里總會(huì )傳來(lái)一陣陣的豬嚎聲，村里的人也開(kāi)始宰殺過(guò)年豬了。

村子里統共也就兩個(gè)屠夫，萬(wàn)家要宰的是四頭豬，不過(guò)有一頭暫時(shí)養在了楊生搭的那個(gè)豬圈里，等到年前二十九那天才宰，所以今年萬(wàn)家沒(méi)有像往年那樣兩個(gè)屠夫都請來(lái)家里，今年也就請了一個(gè)，一個(gè)屠夫要宰殺三頭豬，也要他忙上一天了。

到了殺豬這天，楊生本來(lái)是要去幫著(zhù)燒熱水的，不過(guò)被馬翠花給攔住了，那殺豬的地方雖然是在地里，現在又是第一年，地上的土也還松軟，血水很容易也就沁到土里了，不過(guò)三頭豬，那血腥味可不小，楊生去了可別出什么事，還是讓他在家呆著(zhù)好，楊俊自己就是今