048 一招鮮
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說(shuō)干就干,劉應東第二天一早就去找了劉三爺,和他簽了契約,得了三貫銅錢(qián),下午,他又去找里長(cháng),到了傍晚回來(lái)時(shí),兩貫錢(qián)都花了出去,不僅用了一貫半的錢(qián)買(mǎi)下那塊地,還用五百錢(qián)做定金,把蓋房子的椽子、大梁、土坯、磚瓦都訂了下來(lái)。“只剩這一貫錢(qián),能開(kāi)張嗎?”葉兒對外面的物價(jià)還是不太了解,她略有點(diǎn)擔憂(yōu)地道。“能,你放心?!彼?zhù)手指,給葉兒報賬,最后說(shuō)道:“咱鋪子開(kāi)張,剛開(kāi)始那些面呀、油呀、肥rou呀,都可以賒欠,一邊賣(mài)一邊還人,慢慢滾動(dòng),只有煤是要現錢(qián),我們一開(kāi)始生意未必有那么好,肯定是先用柴禾的?!?/br>吃過(guò)晚飯,劉應東便出門(mén)去找工匠。他做事雷厲風(fēng)行,一點(diǎn)也不拖拉的作風(fēng),讓葉兒頗覺(jué)安慰。阿里巴巴集團主要創(chuàng )始人之一馬云的名言:“晚上想想千條路,早上醒來(lái)走原路?!闭f(shuō)出了很多人平庸一生的根本原因——是沒(méi)有把理想付諸于行動(dòng)。葉兒想,劉應東不管多么平凡,他只要肯干,自家的小日子就肯定能蒸蒸日上。過(guò)了兩天,沈家營(yíng)村民驚訝地發(fā)現,劉應東領(lǐng)著(zhù)一伙人,竟然在村頭的枯井坑里忙碌,都感到很是奇怪,在大家的關(guān)注中,劉應東帶入把坑的四周,砌磚箍了,在上面架上木板,然后蓋了房子,等人們明白過(guò)來(lái),葉兒和劉應東都做好了準備,他們的飄香面館即將開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。村里好些人都在家跺腳惋惜,這么好個(gè)位置自己沒(méi)有早點(diǎn)想到。家財萬(wàn)貫,不如有個(gè)小店,這種能夠細水長(cháng)流,源源不斷來(lái)錢(qián)的營(yíng)生,經(jīng)??梢员WC一家人衣食無(wú)憂(yōu)的,比種地要靠天吃飯還更劃得來(lái)。劉善民一直覺(jué)得,大兒子不過(guò)是個(gè)只知道出苦力的憨笨農夫,看到這一幕,又聽(tīng)到好些不明白家里真相的人在他面前夸獎劉應東,心里極不平衡,覺(jué)得這個(gè)兒子,一直在他面前裝傻,藏著(zhù)聰明才智不肯為家出力,他憋了一肚子的氣,這幾天便沒(méi)少搗亂,霸占了騾子不讓劉應東使用,這點(diǎn)小伎倆,怎能擋得住劉應東?他趁劉善民還沒(méi)對他設防的時(shí)候,已經(jīng)讓張富貴以最快速度把村東頭的地耕完了,至于下種,有牲口當然快一些,沒(méi)有,人力拉耬也可以。村里有人地少,這時(shí)候便趁機打短工掙點(diǎn)錢(qián),劉應東很容易就找了幾個(gè)人,兩天時(shí)間把麥子種了下去?;剡^(guò)頭,他便全力以赴和葉兒忙起了面館的事兒,地里剩余的活計,都扔給了張富貴。葉兒賣(mài)的是扯面,這要大清早起來(lái),把面和好,餳一會(huì )兒,再揉,直到面團手感柔軟筋道才算好了,這時(shí)候再搓成劑子,外表抹上油,放在大瓷盆里,客人來(lái)了,拿出幾個(gè),在案板上搟成片,用搟杖在上面壓出凹痕,拉薄后,再沿著(zhù)壓出的凹痕撕開(kāi),下到鍋里煮熟就成,這個(gè)并沒(méi)什么稀奇的,就是和面很累人,劉應東唯恐葉兒身體吃不消,這些活兒他全包了,但最后扯面和下面,卻非葉兒不可,劉應東一時(shí)還做不來(lái)。葉兒也沒(méi)做過(guò),她前世只見(jiàn)過(guò)mama做,幸好這一世承繼的這個(gè)身子手很巧,她前幾次在家練了練,就能扯得像模像樣了。湯是飄香面的最大亮點(diǎn),其實(shí)做起來(lái)也簡(jiǎn)單,就是用大油,把蔥花炸黃,配上鹽和一些常見(jiàn)的佐料,面下出來(lái),給面湯里加一小勺這個(gè),再放上香菜蒜苗,一碗香噴噴的面條就做成了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但知道這個(gè)的人卻并不多。一招鮮吃遍天,面館一開(kāi)張,路過(guò)的人聞到味兒,都忍不住流口水,那些趕道兒的,從前面三十多里的鎮子走到這里,早已饑腸轆轆,聞著(zhù)這味兒,哪里還走得動(dòng)?就連押送的軍爺,也忍不住停下腳步,想在這里熱熱乎乎吃一頓了。第一天營(yíng)業(yè),