082 驚喜連連
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胡鐵罐當時(shí)見(jiàn)葉兒給的薪酬不錯,又自忖本事不佳,想著(zhù)干的時(shí)間越長(cháng)才越好呢,簽合約時(shí)都沒(méi)有在意,現在被葉兒卡住了,一時(shí)眼珠子只轉悠,卻說(shuō)不出更有力的反駁話(huà)來(lái)。“你不要想打什么歪主意,哪怕你偷跑,我也能憑著(zhù)合約,讓官府把你抓回來(lái)。你要是不信,去打聽(tīng)一下咱們西平縣的縣太爺姓什么,哪里人,而我們和他家什么關(guān)系,就明白我說(shuō)話(huà)絕不是威嚇你?!?/br>安平城分為三個(gè)縣,分別是西平、南安、北上召。王老爺的二兒子王耀國,就是西平縣的知縣。“前生作惡,今生附廓;惡貫滿(mǎn)盈,附廓省城?!边@樣的民諺讓王耀國很無(wú)奈,他曾經(jīng)自嘲,說(shuō)前世不定是個(gè)江洋大盜。葉兒便對他的官職記憶特別深刻。廚子當場(chǎng)不敢反駁,后來(lái)還是偷偷打聽(tīng)了一下,蔫蔫地在牧場(chǎng)繼續干了下來(lái)。葉兒原本想好好培養他,見(jiàn)他如此小人行徑,便放棄了這個(gè)打算,讓他每日給大家做飯,自己從安平城又招來(lái)一個(gè)年輕廚師李大虎。葉兒和前面的路數一樣,依然教了李大虎干鍋、鹵rou,香腸臘rou做完了,她則另外教了、烤魚(yú)、烤rou,后來(lái)又教了魚(yú)香rou絲、宮保雞丁等。李大虎非常珍惜難得的學(xué)習機會(huì ),還嚴格按照葉兒叮嚀的,防著(zhù)胡鐵罐偷藝。葉兒把自己前世在電視上看來(lái)的?;蛘呖茨赣H所做的菜品,一樣一樣讓李大虎試做,牧場(chǎng)上下的人三天兩頭的有美味佳肴。一個(gè)一個(gè)樂(lè )得找不到北。胡鐵罐不僅看不見(jiàn)怎么做,葉兒還常常不許他吃。牧場(chǎng)的人,都受到過(guò)葉兒的恩惠,覺(jué)得胡鐵罐忘恩負義,也沒(méi)人和他交往,胡鐵罐后悔不已。轉眼正月都快過(guò)完了,李大虎已經(jīng)掌握了二十多道菜。劉應東按葉兒的意思。整個(gè)正月,三天兩頭把一些重新加熱味兒變化不大的菜品送到王耀國那里。同時(shí),他也加緊在西平縣所轄的城里找門(mén)面,希望能開(kāi)個(gè)飯莊。西平縣地界,馬、牛、羊等畜生販子、糧食販子、陶瓷販子最多。胡人也多,這里的飯莊,rou食賣(mài)得最快也最好,吃飯的時(shí)候,很多桌都是那種大塊吃rou、大碗喝酒的粗豪之人。葉兒讓李大虎學(xué)得最多的,就是做rou食。王耀國心思玲瓏,派了手下一打聽(tīng),就知道劉應東要干什么,他很快找到一個(gè)有七八個(gè)包廂、能放三四十張桌子的大店面。劉應東又給他送魚(yú)來(lái)時(shí),門(mén)子客客氣氣請他進(jìn)里面說(shuō)話(huà):“老爺有請!”王耀國想和劉應東合伙開(kāi)飯店,劉應東給他送菜。一道兩道,還能說(shuō)過(guò)去,十道八道,他還想不到什么意思,那就別混了,他寫(xiě)信給父親。王老太爺當然十分歡喜。商量好兩家各出一半資金,到時(shí)候利潤均分。王耀國親自題寫(xiě)名為“滿(mǎn)香園”的大飯店,就進(jìn)入緊鑼密鼓的籌備當中。葉兒按照現代飯店的格局和裝修風(fēng)格,畫(huà)出草圖,讓工匠照著(zhù)施工,當然,劉應東是監工,王耀國手下管事和仆人具體實(shí)施,他個(gè)人充當“藝術(shù)總監”。能考上進(jìn)士,必有一筆好字,很多人還能畫(huà)兩筆,王耀國就是這樣,葉兒設想的江南風(fēng)光,通過(guò)王耀國的手筆,在這個(gè)店里多少有所體現。但安平城不是京都,有錢(qián)又風(fēng)雅的人并不多,飯店也就有那么點(diǎn)點(diǎn)雅意,附和了有錢(qián)還想附庸風(fēng)雅的那些商客的心意就行了,若是大雅之地,這些粗人放不開(kāi)手腳,也不會(huì )多去,飯店想掙錢(qián)的目的就沒(méi)法達到了。沒(méi)有那么多裝修材料,也不用那么久的時(shí)間裝修,一個(gè)多月,飯店便開(kāi)張了。這一個(gè)月,葉兒訓練了一批十五六的男孩子,作為店小二,也招聘了一些廚子。這些人不求水平多高,只要有一項特長(cháng)即可,要么善刀工,要么會(huì )煲湯,還有善于面案子上的活計,做個(gè)包子饅頭蔥油餅、千層餅等等。菜式,則是派人在安平城進(jìn)行過(guò)調查,又和王耀國做過(guò)討論才最好確定下來(lái)。萬(wàn)事俱備,滿(mǎn)香園隆重開(kāi)張,點(diǎn)鞭放炮不說(shuō),還叫來(lái)了走江湖打把式賣(mài)藝、唱小曲、耍猴的在門(mén)口表演。這些人當然不用掏出場(chǎng)費,只需要招呼一聲,他們便屁顛屁顛地跑來(lái)了。一連半個(gè)月,滿(mǎn)香園門(mén)口熱鬧非凡,里面是高朋滿(mǎn)座。剛開(kāi)始的顧客中,或許還有給王耀國捧場(chǎng)的人,到了后來(lái),滿(mǎn)香園菜品美味的名聲起來(lái),饕餮之族蜂擁而至,有時(shí)連座位都得排隊等待,生意火爆,滿(mǎn)安平城的人為之側目。銀子嘩嘩地流進(jìn)腰包,劉應東和王耀國笑得合不攏嘴千里之外的王耀祖夫婦接到這邊人的