解釋?zhuān)行┤颂焐蜕瞄L(cháng)某些東西，羨慕不來(lái)，比如我們家鄉那塊兒，有個(gè)人沒(méi)學(xué)過(guò)畫(huà)畫(huà)，但畫(huà)什么像什么。還有個(gè)嗓子好，一開(kāi)口就讓人佩服?！?/br>
潘云博只是單純地表示好奇，并未深究下云。

剛開(kāi)始時(shí)，他娘有過(guò)這類(lèi)疑惑，但好在張小北起初表現得很謹慎，直到上學(xué)后才越來(lái)越大膽，大部分都推給了書(shū)本，少部分說(shuō)是自己挑食愛(ài)琢磨吃的。久而久之，大家都習慣了，也沒(méi)人問(wèn)了。畢竟，一件事，只在開(kāi)始時(shí)大家會(huì )覺(jué)得奇怪，一旦適應了也就司空見(jiàn)慣了。

兩人說(shuō)完這些題外話(huà)，便又回到剛才的正題上，一起商量著(zhù)新點(diǎn)子的種種細節。

張小北問(wèn)了一下，縣里有沒(méi)有宵禁，回答是沒(méi)有，但也沒(méi)有夜市。張小北就建議潘云博在外食肆和客棧外面搭些涼棚，涼棚下支些桌椅板凳，等到晚間，可以讓客人在外面吃飯。沒(méi)有夜市，就來(lái)個(gè)晚市也行啊。

兩人商量完畢，張小北也給張小葉爭取了賣(mài)麻辣燙的權利。但潘云博也說(shuō)了，張小葉只能在縣學(xué)周邊賣(mài)。張小北笑著(zhù)保證，他這個(gè)堂姐野心不大，只是想掙點(diǎn)小錢(qián)而已。

張小北當晚返回縣學(xué)，次日中午見(jiàn)到張小葉就把這事給她說(shuō)了。又把做串串香的大致方法告訴了她。

張小葉沖他感激地說(shuō)道：“小北，有你這個(gè)弟弟真好?！?/br>
張小北又問(wèn)張小葉家里的事，張小葉說(shuō)家里已開(kāi)始養鴨子了，她娘最近有所好轉，他爹的精神頭也略好些。

張小北安慰道：“別急，慢慢來(lái)。二伯和二伯母都是能干的，你們家的日子肯定會(huì )越來(lái)越好的?！?/br>
沒(méi)過(guò)幾天，在縣學(xué)的不少學(xué)生就知道了串串香這個(gè)新菜名。每到中午，他們便三五成群地去門(mén)口的攤子上點(diǎn)上幾串，就著(zhù)饅頭吃得倍兒香。

串串香賣(mài)得十分便宜，青菜串一文錢(qián)三串，豆腐木耳貴些，一文錢(qián)一串。菜加rou串是三文錢(qián)兩串。因為有爐子還有鍋，張小葉一個(gè)人沒(méi)法弄，只得讓她爹借了張小北家的牛車(chē)跟著(zhù)來(lái)。

張發(fā)財雖然仍是跟以往一樣木訥不語(yǔ)，但好歹也能幫幫忙。

不過(guò)，張小葉覺(jué)得老是這樣也不行，又是借牛又是占著(zhù)人的。

張小北就建議她把東西放在潘家客棧試試。果然，潘掌柜一聽(tīng)是張小草的堂妹，二話(huà)沒(méi)說(shuō)就答應了。張小葉打算能過(guò)了這個(gè)夏天手里有了閑錢(qián)就去弄一輛小推車(chē)來(lái)。這樣推著(zhù)走就方便多了。

半個(gè)月后，當張小北再一次去潘家食肆后，發(fā)現他家的生意又比上次好了不少。而且他也驚喜地看到了jiejie的進(jìn)步，張小草現在能舉一反三，配菜和自創(chuàng )新菜的本領(lǐng)比以前高了許多。越來(lái)越有大廚的范兒了。

張小北很快就拿到第二個(gè)月的分紅，一兩一錢(qián)銀子。

同時(shí)，他還看上了潘家食肆的潲水，還說(shuō)服爹娘來(lái)運潲水，多養幾頭豬，反正家里有牛車(chē)，而且地方也夠大。

張耀祖聽(tīng)罷也頗為興奮，當下便找到二哥張發(fā)財，兩人一起在院子旁邊加蓋了三間豬圈，抓了四頭小豬，為了看豬，還弄了兩條狗來(lái)看門(mén)。

整個(gè)夏天，潘家食肆和張小葉的小攤生意都很紅火。張小北看在心里，喜在心里。

而張小草除了事業(yè)上大有進(jìn)展后，還有了別的喜事。雖然她還沒(méi)明說(shuō)，但她和潘云博，兩人提起彼此時(shí)都是眉飛色舞的神情中，張小北早已看出了端倪?？磥?lái)兩人就差捅破一層窗戶(hù)紙了。