們,可沒(méi)有說(shuō)不許我們自己做早餐吧？”

李瑋昨夜檢查廚房的時(shí)候，發(fā)現臘rou、熏魚(yú)、酸菜、干蘿卜條、酸豆角和壇子辣椒都還有。這些菜在初夏是很不容易壞的,而且昨天中午還剩下了不少米。

于是李瑋將土灶點(diǎn)燃,先是煮了一鍋粥,然后這邊開(kāi)始清理昨天剩下來(lái)的菜。

經(jīng)過(guò)李瑋仔細檢查，這些食物都沒(méi)有問(wèn)題。于是李瑋將煮了許久的粥放到后灶上去燜，而前灶則用炒鍋燒開(kāi)了水。

臘rou切丁之后,李瑋先是用水洗了三遍,然后再用熱水焯了一邊，將絕大部分咸味都去掉了。畢竟沒(méi)有人愿意大清早吃那么重口的食物，因此李瑋比昨天中午要做得清爽許多。

李瑋在鍋里放了一點(diǎn)油,開(kāi)始熱鍋。而這邊則將干蘿卜條切丁之后放熱水里泡發(fā)，緊接著(zhù)是將酸菜細細切了，也用冷水過(guò)了許多遍，以去掉多余的咸味。

等油熱之后，李瑋將臘rou丁倒了進(jìn)去。在炒rou丁的時(shí)候，臘rou本身的一點(diǎn)油分也被帶了出來(lái)。然后李瑋就倒入干蘿卜丁和酸菜，然后放入一點(diǎn)壇子辣椒提味。李瑋沒(méi)有放任何鹽，炒熟之后便出鍋了。

緊接著(zhù)，李瑋燒了半鍋水，然后等水開(kāi)之后，李瑋將熏魚(yú)切片之后倒入。等熏魚(yú)快熟的時(shí)候，李瑋將酸豆角丁，連同蔥花、蒜末和姜片一起下鍋再煮至全熟。

在酸辣rou丁、熏魚(yú)湯之后，李瑋將燜得稠稠的稀飯也撐了出來(lái)，準備稍微放涼一會(huì )。最后李瑋還用昨天剩下的雞蛋，連同蔥花和干蘿卜段攤了三個(gè)雞蛋餅。李瑋在做菜的時(shí)候，節目組也一直安排人在拍攝。結果看到李瑋在半小時(shí)不到的時(shí)候，就利用現有的食材整治出一桌的早餐。就節目組這群不會(huì )做菜的大老爺們判斷，這簡(jiǎn)直是神一般的存在了。

而妹子們也紛紛對擅長(cháng)做菜的李瑋感到好奇，于是珊姐就直接開(kāi)口問(wèn)道：“李董，麒麟娛樂(lè )在行業(yè)內也算是三線(xiàn)領(lǐng)跑的公司了，您還保持自己下廚的習慣??？”

“下廚和我的身份有什么沖突么？”李瑋反問(wèn)道，“其實(shí)我算是一個(gè)滿(mǎn)宅的人，假如沒(méi)有工作的話(huà)，我寧可在家里打一整天的游戲。但是我又是一個(gè)對吃還滿(mǎn)講究的人，不說(shuō)做得多么精致奢華，但是色香味俱全還是要的，然后就是營(yíng)養要均衡。

我一般很少去那種小炒店或快餐店叫外賣(mài)，要叫也是去那種本身素質(zhì)還滿(mǎn)高的大餐廳。但是你們也知道，大餐廳很少有外賣(mài)服務(wù)，雖然有幾家行政主廚或老板和我相熟之后，愿意單獨為我送外賣(mài)?？煽偸锹闊┧麄円灿悬c(diǎn)不好意思，所以我都盡量自己采購新鮮食材來(lái)做菜。而且現在網(wǎng)購又很方便，多稀罕的食材也能找到。而我有時(shí)有喜歡研究一些新餐點(diǎn)，因此就養成這種習慣了?！?/br>
就在李瑋和節目組在閑聊的時(shí)候，胡逸文也下來(lái)了。

他看到另外一桌上擺放這家常早點(diǎn)就沖李瑋伸出了大拇指，“我還擔心早上沒(méi)有早餐吃，正準備燒開(kāi)水泡方便面呢?！?/br>
“哪能再辛苦胡哥了啊?！崩瞵|特意半鞠躬以示謝意，“昨天就委屈哥睡在閣樓上，今早還讓哥不吃飽飯那就太不人道了?！?/br>
胡逸文雖然是個(gè)和善的前輩，但不代表李瑋就要忽視人家的付出。以胡逸文的資歷和年紀，讓人家去睡閣樓、打地鋪的確是委屈了人家。

“有正經(jīng)的早餐吃就是幸福，你們這些年輕人還不懂得珍惜。一日三餐，早餐最重要?！闭f(shuō)