在芬奇市也遇到了繞道任務(wù)。在繞道任務(wù)里，李瑋和周曉選擇了傳統，即學(xué)習當地的旗子cao。這個(gè)任務(wù)自然也沒(méi)有難住李瑋和周曉，他們很快就拿到了印有下一目的地的旗子。

“哇哦，居然是佛羅倫薩的波波里花園！當年美第奇家族宴請上流人士的宴會(huì )廳和晚會(huì )廳呢！”李瑋感嘆道。

在意大利賽段，李瑋和周曉自然是無(wú)可爭議的冠軍。不過(guò)比賽完成之后，李瑋拒絕了節目組的安排，打算在波波里花園逛逛。而周曉則讓節目組將自己和李瑋的行李帶回酒店，而自己則陪著(zhù)李瑋在花園里閑逛。波波里花園是標準的西式貴族園林風(fēng)格，極度講究對稱(chēng)。噴泉、雕塑、迷宮這些常規配置都是存在的，而略顯寂寥的花園記錄著(zhù)當年的浮華和奢靡。

“可惜節目組不愿意在意大利多停留，否則意大利這個(gè)文藝復興的發(fā)祥國我能逛上好幾周呢?！被氐骄频曛?，李瑋還是意猶未盡地和周曉說(shuō)道，“為什么不獎勵意大利游呢？”

“你就別抱怨了，下次有空的時(shí)候，我陪你來(lái)就是了?！焙屠瞵|偏好西方文化不同，周曉一直熱衷于東方文化，“我在這里找到了不少華夏的古董瓷器。應該是當年絲綢之路帶過(guò)來(lái)的珍品，如果有機會(huì )的話(huà)，我還想買(mǎi)幾個(gè)回去呢?？上О?，我現在是個(gè)大窮人?！?/br>
“你騙別人還差不多呢！我聽(tīng)說(shuō)你打算開(kāi)一個(gè)飲食管理公司了？又有新構思了？”

……

☆、極速前進(jìn)（15）

李瑋提議的呷哺呷哺性質(zhì)的單人火鍋創(chuàng )意讓周曉在半年內就在東海市開(kāi)設了五家分店,而且年底還會(huì )有三家分店上線(xiàn)。根據周曉的說(shuō)法，明年將會(huì )在燕京市和南華市試水,各開(kāi)設一家旗艦店試試。

“其實(shí)也是我自己的意思,我覺(jué)得僅僅一個(gè)火鍋店也不足以滿(mǎn)足我的想法?！被蛟S是單人火鍋店的想法打通了周曉的任督二脈，周曉現在對于餐飲行業(yè)有著(zhù)無(wú)比的熱愛(ài)，“我現在有兩個(gè)想法，一個(gè)是做華氏快餐店，另一個(gè)則是做華氏創(chuàng )意料理。

你也知道,華夏料理雖然在全球有名，但是一般都認為是廉價(jià)、不健康的代名詞，同時(shí)在國內也大多以傳統餐廳的形式出現,將快餐這個(gè)大市場(chǎng)讓給了海外餐飲店。我已經(jīng)委托我哥哥注冊了玉膳坊餐飲管理公司和玉膳坊這個(gè)商標，未來(lái)的玉膳坊將做的是華夏創(chuàng )意料理,讓華夏料理符合現代人的審美和養生觀(guān)念，同時(shí)通過(guò)餐廳的裝修和宣傳,打造高端華夏料理的風(fēng)格。

玉膳坊餐飲集團除了玉膳坊這個(gè)高端餐飲品牌之外,還有呷哺呷哺這個(gè)針對白領(lǐng)中產(chǎn)的火鍋品牌和飯米粒這個(gè)針對工薪階層的華夏快餐品牌。未來(lái)的話(huà),可能還會(huì )有其他想法，比如素菜館啊、海鮮館啊，或少數民族料理等等。但是,這些要等我的資金回籠之后才算?！?/br>
聽(tīng)完周曉的說(shuō)法,李瑋用一種不可思議的眼光打量著(zhù)周曉，道：“我差點(diǎn)都認不出你來(lái)了！當初說(shuō)經(jīng)營(yíng)火鍋店還說(shuō)不高興，現在你倒是打算做餐飲集團了？”

李瑋深知衣食住行,民生根本，所以從事這四種行當的人基本都能賺錢(qián)，不過(guò)這四大行當雖然毛利潤高，但是付出的代價(jià)也是很大的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是餐飲行業(yè)這里，從食材的購買(mǎi)到菜單的決定，再到餐廳的裝修，乃至服務(wù)人員的挑選，沒(méi)有一個(gè)