常豪走了，其他人也不好jìxù吃喝，離開(kāi)才上熱菜的席面。倒數第二撥走得那幾個(gè)屬樂(lè )福造，造主叫樂(lè )和，唯一和蘭生拱手道別的人。

包間里就剩了居安造的，管宏才道，“樂(lè )氏是殷實(shí)商賈大家族，那位排行第十，成親后分家出來(lái)單過(guò)，手上拿著(zhù)帝都幾塊旺地，自供地自造宅，后來(lái)干脆自己開(kāi)了造行，憑家族人脈一年到頭倒也忙不停，不需要靠長(cháng)風(fēng)關(guān)照，不過(guò)也不得罪長(cháng)風(fēng)jiùshì。跟他名字一樣，挺和氣的，所以才跟大姑娘打招呼?！?/br>
富二代？怪不得剛才嘿哈點(diǎn)頭的癥狀輕得多。蘭生卻也不多說(shuō)，讓伙計拿兩套碗筷來(lái)，請他們接著(zhù)上菜。

伙計一愣，“客人不走？”

這家萬(wàn)和樓是有問(wèn)題，蘭生撇笑，“聽(tīng)說(shuō)是包席，難道豪爺沒(méi)付定銀？”包席是照桌數算錢(qián)的，一般先下定，定銀不退。

“付是付了……”而且常豪一向大方，是早付清的。

“那就行了，我們幾人并成小桌，吃下來(lái)定銀還有得多?！苯K于能好好吃飯。

伙計半張著(zhù)嘴，僵笑道是，退下去傳菜。

掌柜看他不收拾桌子就出來(lái)，罵道，“你個(gè)懶驢拉磨不干活的東西，留里面的菜喂耗子啊。什么事都要我盯著(zhù)，小心我踢你滾蛋?！?/br>
伙計苦臉?lè )洲q，“掌柜的，我好歹干了也有兩年，怎么會(huì )不懂做事？可里面客人吩咐了，讓我們接著(zhù)上菜。三桌并了一小桌。要吃回定錢(qián)來(lái)?！?/br>
萬(wàn)和樓的規矩之一，剩菜不是用來(lái)倒的，而是用來(lái)賺銀子的。

掌柜一聽(tīng)就瞪了眼，“豪爺都走了，還有誰(shuí)沒(méi)走？”

今天可不是他的好日子，豪爺的魚(yú)讓別人撈去，豪爺走時(shí)招呼都不跟他打，說(shuō)不準今后再不光顧，平白少一大方客。好在包間酒席的銀子提前付清，菜還沒(méi)上幾道。他剛才瞧得真切。那些造行的人沒(méi)怎么敢動(dòng)筷。把菜回收加熱，再上別桌，又賺一賺。至少這一筆本錢(qián)都不費。

他想得這么好，不料居然有人賴(lài)著(zhù)不走。還要上菜？誰(shuí)??？

伙計答道?！癹iùshì贏(yíng)了豪爺那顆珠子的姑娘。和她那幫人?！?/br>
掌柜吹起胡子，“真麻煩，主家都走了。她還當自己是客人嗎？你去告訴他們，豪爺走時(shí)說(shuō)吃完了，萬(wàn)和樓不能再上菜，要吃就撿桌上的吃?！?/br>
“掌柜的，反正咱們都收了豪爺銀子，三桌又并了一桌，隨便上幾道菜就行。沒(méi)準居風(fēng)造做大了，今后也能成咱這兒?？??！被镉嬓南?，得罪人的事讓他干，憑什么？

“呸，一女子能開(kāi)造行，都是常海無(wú)能。如今換了豪爺，居風(fēng)造要能做大，我給她開(kāi)個(gè)十桌百兩的大席面，不收銀子?！彼懔税?，說(shuō)不定明天就關(guān)門(mén)?！澳懿荒艹沙？?，我一看就知。瞧她那么精明，還叫咱上菜，今后能給咱送銀子？”

“jiùshì說(shuō)啊，那女的精明得很。不過(guò)掌柜，你說(shuō)居風(fēng)造做大就請大席面，真的假的？”掌柜和伙計之間突然橫來(lái)一顆nǎodài，長(cháng)得平凡，笑得普通，十四五歲一個(gè)少年，肩上扛一把掃帚。

掌柜心里憋一口氣，語(yǔ)氣直梗道，“真的?！?/br>
“那——怎么才算做大？”少年笑瞇著(zhù)眼。

“……”眼珠子左右晃蕩，掌柜定下居風(fēng)造肯定達不到的gāodù，“把六皇子府造完就算?！?/br>
少年抿攏了嘴，一本正經(jīng)點(diǎn)nǎodài，拍著(zhù)伙計的肩膀，下巴朝蘭生所在的包間努努，“有勞，再往那兒送副碗筷。還有，上菜要照豪爺的標準。銀子都付清了，你們隨便應付可不成?！?/br>
掌柜和伙計眼睜睜看少年推開(kāi)包間門(mén)。

“萬(wàn)和樓掌柜放話(huà)——”小身板，大聲量，傳遍萬(wàn)和樓每個(gè)角落，“咱居安造要是能把六皇子府造完，給咱開(kāi)十桌百兩大席面，不用錢(qián)?！?/br>
包間里，鳳眸刁俏的女子轉過(guò)頭來(lái)。隔那么遠，掌柜卻能清楚看到她笑彎了眼。然后，那少年坐下和女子說(shuō)了一會(huì )兒話(huà)，女子聽(tīng)完，又對身旁小丫頭說(shuō)了什么。

那丫頭蹦蹦跳跳過(guò)來(lái)，也笑得明麗，聲音清亮，“掌柜的，我家大姑娘多謝萬(wàn)和樓一番盛情美意，決定接受了。十桌席，到時(shí)候誰(shuí)都能來(lái)當吃客，先到先坐，坐滿(mǎn)為止。寫(xiě)吧?！?/br>
堂客們歡呼拍手，人人有機會(huì )吃到，人心自然有了偏向。

掌柜覺(jué)得脊梁發(fā)冷手腳發(fā)麻，“寫(xiě)……寫(xiě)啥？”

“掌柜真是，瞧你一副很會(huì )dǎsuàn盤(pán)的móyàng。雖是掌柜的好意，不過(guò)既然允諾，就要立約為憑。百兩大席，就算我家大姑娘犒賞大伙兒，