珺珺!我們包餃子吧!
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要長(cháng)蘑菇了?!?/br> "那不剛好,不用出去買(mǎi)菜了。" 邊辰笑著(zhù)裝傻道:“你想吃蘑菇餡?好啊,那我們就買(mǎi)點(diǎn)蘑菇餡?!?/br> 易珺突然停下了腳步,板著(zhù)臉看向邊辰,直看得邊辰心里發(fā)毛不敢說(shuō)話(huà),害怕地松開(kāi)她的胳膊,幾秒鐘后,易珺冷冷地說(shuō):“不要蘑菇餡?!?/br> 邊辰忍俊不禁地笑出了聲,挽著(zhù)她繼續往車(chē)子那邊走,“好好好,你想吃什么咱們就買(mǎi)什么?!?/br> “我都不想吃?!?/br> “那就只能跟我吃一樣的嘍!” 到超市后她們目標明確,很快買(mǎi)齊了東西排隊付錢(qián),易珺睨著(zhù)購物車(chē)里冷凍的幾種餡料和餃子皮,實(shí)在忍不住吐槽道:“這就是你說(shuō)的包餃子?!?/br> 邊辰底氣不足地回道:“啊,怎么了?” 易珺毫不留情地說(shuō):“我建議直接買(mǎi)凍餃?!?/br> “那不一樣嘛,凍餃又不用自己包?!边叧叫÷暦瘩g著(zhù),易珺搖搖頭不想再說(shuō)話(huà)。 回家后,邊辰每個(gè)餡都解凍了一部分放在碗里,把案板拿到餐桌上灑了點(diǎn)面粉,然后拿出餃子皮。易珺換好衣服出來(lái)看到后,覺(jué)得她裝得還挺像那么回事。 “來(lái)!珺珺,我教你怎么包?!?/br> 邊辰對于能教學(xué)易珺這件事感到很高興,慶幸自己過(guò)年在部隊跟著(zhù)炊事班的戰友學(xué)了這個(gè)技能。易珺坐到她旁邊,單手撐頭,面無(wú)表情地看著(zhù)她。 “先拿一張餃子皮放在手上,舀點(diǎn)餡放上來(lái),不要太多,不然不好包,”邊辰靠近易珺讓她能看得更清楚,“雙手大拇指和食指夾住餃子兩邊,然后像這樣,用力一捏,看!好了!” 邊辰把包好的餃子放在手心給易珺看,易珺用手指扒拉了兩下,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“哦?!?/br> 邊辰把第一個(gè)餃子擺在案板上,“其實(shí)包餃子還有很多種方法和花樣,但這種是最簡(jiǎn)單的了?!?/br> “那你會(huì )別的嗎?!?/br> “呃,我就只學(xué)了這個(gè),因為這個(gè)快,可以趕緊包完?!?/br> “是可以趕緊吃吧?!?/br> 易珺一針見(jiàn)血地指出關(guān)鍵,邊辰瞪了她一眼,又拿過(guò)一張餃子皮,“看好了,再教你一遍哦?!?/br> “不需要,”易珺搶走她手里的餃子皮,別扭地放在手心,“你都能學(xué)會(huì )的東西,不需要再教第二遍?!?/br> 邊辰哼了一聲,靠在椅背上離她遠遠的,“好,那你包,我倒要看看你學(xué)會(huì )了沒(méi)?!?/br> 易珺指了下裝餡料的碗,命令道:“拿近點(diǎn),夠不到?!?/br> 邊辰咬著(zhù)后槽牙把東西擺到她面前,剛準備靠回椅背繼續冷眼旁觀(guān),就見(jiàn)她舀了一大勺韭菜雞蛋餡放在餃子皮上,嚇得邊辰趕緊又坐直了把餡弄回去了一半,“太多了太多了,會(huì )漏的?!?/br> 易珺拍開(kāi)她礙事的手,一臉嚴肅地皺眉回憶剛才邊辰的動(dòng)作,她把餃子皮從中間對折,然后笨拙地把它放在兩只手的虎口上,調整好姿勢后用力一捏。 “噗嗤!”邊辰看著(zhù)她渾身都在用力,太陽(yáng)xue都鼓起來(lái)了,忍不住笑了出來(lái),“不用那么用力啦!” 易珺依舊用力地捏著(zhù)餃子邊,“我怕粘不緊?!?/br> 邊辰從她手里解救出已經(jīng)變形的餃子,只見(jiàn)它肚子鼓鼓的,兩邊的皮被捏得特別寬,如果不是邊辰提前把餡弄出來(lái)了一點(diǎn),皮肯定撐破了,而且在案板上都立不起來(lái),邊辰只好讓它躺在了上面。 易珺看著(zhù)那兩個(gè)賣(mài)相天差地別的餃子,不服氣地又拿了一個(gè)餃子皮想繼續包,邊辰站起來(lái)從身后環(huán)住她的脖子,把著(zhù)她的手舀了