油回來(lái)，牛油會(huì )讓整個(gè)底料都散發(fā)出誘人的香氣，這是四川火鍋最重要的部分所在。

旁邊的阿姨還在準備著(zhù)下火鍋的食材，看到孫靜言麻利的炒制著(zhù)火鍋，盡管她還不是很高，但是站在灶臺前，就有一種大廚的范兒，讓阿姨心生佩服。

沒(méi)想到這個(gè)年紀的孩子，就能夠炒制火鍋底料了，也是厲害極了。

等到底料炒制好，孫靜言就讓阿姨端著(zhù)倒進(jìn)了銅鍋，然后放到桌面上的小紅泥爐子上。

夏言家真是什么都應有盡有，這吃火鍋的鍋，都跟火鍋店不一樣，是一個(gè)锃亮的銅鍋，下面的是一個(gè)紅泥爐，上面有兩個(gè)口子，是用來(lái)塞炭火進(jìn)去的，所以這火鍋不是靠電磁爐加熱的，是靠炭火加熱的。

孫靜言暗地里咋舌，自己還沒(méi)吃過(guò)如此講究的火鍋呢，好在自己的底料也還算講究，不然怎么配得上這講究的方式呢？

阿姨幫著(zhù)她們將火鍋放好，木炭添加好以后，說(shuō)：“你們小心著(zhù)點(diǎn)兒，要加炭火和湯的時(shí)候，告訴我一聲，不要自己動(dòng)手?！?/br>
在座的都還是小孩子，就怕一失手，會(huì )燙著(zhù)人。

五個(gè)人齊齊點(diǎn)頭說(shuō)好。

等阿姨回廚房去了，夏言看了看手表，說(shuō)：“連勝怎么還沒(méi)來(lái)??？”

孫靜言說(shuō)：“他還要一會(huì )兒呢，等一會(huì )兒就下課了，坐車(chē)過(guò)來(lái)也要幾十分鐘的?！?/br>
夏言看著(zhù)看是咕咚咕咚冒泡的火鍋，說(shuō)：“難道咱們現在就開(kāi)始吃了？”

“當然，不用等他了?！睂O靜言理所當然地說(shuō)。

程穎慧說(shuō)：“咱們留兩盤(pán)牛rou羊rou，等到他來(lái)了以后再吃，現在先只下兩盤(pán)?！?/br>
大家覺(jué)得這樣也好，也不算對不起孫連勝了。

這些rou卷，是阿姨自己買(mǎi)了rou以后，花了錢(qián)去餐館找師傅切的，所以新鮮又好吃，用筷子夾著(zhù)在湯鍋里涮涮，很快就能夠吃了。

孫靜言吃下自己炒制的鍋底，自己涮的第一片rou，十分滿(mǎn)意，雖然是重生以后第一次做火鍋，味道卻十分不錯，大約也因為食材十分不錯的緣故吧。

“真好吃！”程穎慧吃了第一口，就忍不住說(shuō)。

夏言點(diǎn)頭：“比火鍋店里的還好吃呢！”

徐述之看上去依舊保持著(zhù)風(fēng)度，但是他圍著(zhù)圍裙的樣子有點(diǎn)滑稽，此時(shí)也附和說(shuō)：“味道很好，底料做得好，這rou也十分不錯?！?/br>
孫靜言說(shuō)：“過(guò)獎，過(guò)獎，好吃就多吃，做一次火鍋聽(tīng)不容易的，下次我還不一定提得起興趣來(lái)做呢?！?/br>
準備一次火鍋確實(shí)不容易，也是幸虧夏言家有阿姨幫忙，不然事情會(huì )更多。

讓幾個(gè)朋友幫忙？他們幫忙吃倒是很在行，幫忙準備食材？孫靜言還真不敢。

不一會(huì )兒，五個(gè)人就掃掉了幾盤(pán)rou。

夏言說(shuō)：“現在下點(diǎn)素菜吧，把這個(gè)豆腐什么的下進(jìn)去?！?/br>
因為鴨腸豬腦什么的，準備起來(lái)不方便，所以沒(méi)準備這些，倒是準備了一些牛肚黃喉之類(lèi)的，不過(guò)大家需要吃點(diǎn)素菜緩一緩。

除了火鍋以外，孫靜言當然還準備了飲料了，自己煮的酸梅湯、自制檸檬飲、自己榨的豆漿、自己榨的玉米汁之類(lèi)的，足夠大家選擇的了。

程穎慧喝了一口檸檬水，問(wèn)：“靜言，你有沒(méi)有考慮過(guò)開(kāi)一個(gè)火鍋店??？”

孫靜言手上不停下菜，說(shuō)：“上次你吃鹵味的時(shí)候，