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年夜飯,人家留不留你?這樣顯得不禮貌,所以孫連勝不準出去玩了。在孫靜言的指揮下,四個(gè)大人都忙的團團轉,要切菜,要洗菜,要將各種食材準備好。這雞鴨魚(yú)都是要吃新鮮的,所以這上午才開(kāi)始殺雞殺鴨剖魚(yú)。往年,家里的人做飯都粗糙,雞就是下鍋燉,鴨也是下鍋煮,魚(yú)就更加好說(shuō)了,做熟了就行。一家四個(gè)大人,沒(méi)有一個(gè)是下廚的能手。今年有了孫靜言的指揮,倒是有目標多了。雞還是下鍋燉,只是今年比往年講究許多,雞油被取出來(lái)做別的,連雞皮都被去掉了不少,大火小火輪換著(zhù)來(lái),里面添加了不少滋補的東西,煮出來(lái)更是滿(mǎn)室飄香。鴨子不再煮了,而是斬成小塊以后做啤酒鴨。這道菜,是老太太聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的,驚奇不已,連酒都能做菜呢?此外,棒骨之類(lèi)的,只能燉湯了,但是不是直接用來(lái)做菜,而是用來(lái)做高湯。小肋排被斬成小塊,用來(lái)做糖醋排骨。今年終于不是所有帶骨頭的就都下鍋煮了,四叔表示很滿(mǎn)意,果然讓孫靜言來(lái)做菜是對的。那一鍋鹵味,在四叔回來(lái)以后,立馬就開(kāi)始弄傷了,小火慢煨上大半天,等到晚上的時(shí)候,絕對是酥軟無(wú)比,滿(mǎn)室飄香。最后的魚(yú),孫靜言知道不能切片斬塊的,老人家看來(lái)不吉利,整條魚(yú)吃起來(lái)才有年年有余的意思,所以就做了一條豆瓣魚(yú),魚(yú)在煎熟以后,澆上炒好的豆瓣醬,撒上香菜蔥花芝麻,看上去就十分美味。一家人一起忙活了整天,午飯都是草草應付了事,一直忙活到了下午五點(diǎn),才算是弄完了。其他的小菜,不用詳說(shuō)。一大桌色香味俱全的菜色擺上桌,老太太才心安了不少,一個(gè)小丫頭做主整飭的菜,就怕不能吃,年三十的團圓飯可不能馬虎?,F在看著(zhù)這滿(mǎn)桌的菜,真的是比電視里看到的菜還要好了。尹愛(ài)蓮、孫靜言等人忙著(zhù)把菜端上桌,四叔和孫二華搬著(zhù)沖天炮、鞭炮在屋前擺上,開(kāi)飯之前,就把這些都點(diǎn)上。今年做了新房子,孫二華家也開(kāi)了新超市,一切看上去欣欣向榮,孫二華跌斷了腿,這個(gè)霉運也要去一去,所以今年的炮比去年要多多了。不一會(huì )兒,兄弟兩個(gè)點(diǎn)燃了所有的炮,門(mén)口就噼里啪啦響成一片,煙霧升騰,比仙境還要夸張。這噪音讓大家都沒(méi)辦法聽(tīng)見(jiàn)相互之間的說(shuō)話(huà)了。四叔和孫二華回到房子里,就趕緊將大門(mén)關(guān)上,然后一家人拿飯碗盛飯,拿杯子倒酒倒飲料,團坐在一起,開(kāi)始吃年夜飯。外面噼里啪啦的響了好一會(huì )兒,才停下來(lái),大家循著(zhù)聲音也知道是這一家吃年夜飯,聽(tīng)著(zhù)炮聲就知道一家人這一年收獲不差。作者有話(huà)要說(shuō): 謝謝大家,么么噠~☆、更喜歡朋友“嗯,靜靜做的菜,果然很好吃,媽你好好嘗嘗,這rou也是煮的很爛了,你吃起來(lái)不難嚼?!彼氖逭f(shuō)著(zhù),給老太太夾了一大塊rou。老太太高興得很,兩個(gè)兒子都在這兒不說(shuō),小兒子還知道給她夾rou。“你也吃,你自己吃,不要老給我?jiàn)A,我自己夠得著(zhù)?!崩咸珮?lè )呵呵地說(shuō)。四叔說(shuō):“我就樂(lè )意給你夾,自己夾的跟我給你夾的,那不一樣,我?jiàn)A的是不是更好吃?”