去的地方了。

兩只小兔子是灰白色的，毛被小麥的口水打濕，粘成一片一片的，鼻子和嘴邊不斷翕動(dòng)，顯然是十分害怕。

他們換了個(gè)地方，小麥不久就發(fā)現一個(gè)兔子洞，這次不用何田指揮，它一聲不吭鉆進(jìn)了洞里，不一會(huì )兒叼出了三只小兔子。

“應該夠了吧？”何田看著(zhù)這些毛茸茸的小兔子，不知為什么忽然有點(diǎn)不忍。抓小鴨子的時(shí)候可沒(méi)有這種感覺(jué)。

“大概是因為哺乳動(dòng)物更能引起我們的共情?！币紫业挂稽c(diǎn)不受影響，當然了，這主意本來(lái)就是他出的，“打獵的時(shí)候你也不會(huì )覺(jué)得可憐它們啊?！?/br>
何田看看籠中的兔子，“可是現在是要養著(zhù)它們呀，自己養的，然后養大了就是為了殺來(lái)吃……唉，反正我是舍不得吃大米的?！彼肓讼?，又補充，“但是真的沒(méi)食物了，那也沒(méi)辦法?！?/br>
正說(shuō)著(zhù)呢，易弦往草叢里一指，“有野兔！”

果然是一只野兔，棕黃色，正在快速往草叢深處跑。

何田立即端起槍瞄準發(fā)射。

打完之后，她有點(diǎn)懊悔，希望這只兔子是公兔子。

失去mama，不知道小兔子們還能不能活下去。

何田很少在春夏季打兔子，這個(gè)季節，當季的野味應該是鴨子和野鵝。

小麥把獵物叼回來(lái)后，易弦拎起兔子，對何田笑了笑，“這個(gè)嘛，是大自然養肥了之后你殺的，這些——”他指指籠子里的小兔子，“哈哈，就當是大自然借你的手養的吧！殊途同歸。沒(méi)準呢，它們還能留下后代。這和它們在自然界生存有什么分別？”

何田沒(méi)好氣，“吃了它們，再吃它們的子孫，子子孫孫無(wú)窮匱也！”

易弦放聲大笑。

夏季不僅是何田他們準備儲備糧的季節，也是給大米準備過(guò)冬糧的季節。

到了六月底，這片林子每天有長(cháng)達十五個(gè)小時(shí)的日照時(shí)間。

大米最喜歡吃的幾種草割了一茬之后幾天后就會(huì )再次長(cháng)得高高的。

一頭馴鹿一個(gè)冬季能吃掉一整個(gè)窩棚的干草。此外還要另給它豆料，再帶它到雪林中讓它自由覓食。

何田和易弦一人拿著(zhù)一把鐮刀，割了很多草，把它們先從中間扎起來(lái)，再放在地上踩實(shí)，頭尾也扎緊，綁成一捆一捆的。

他們還在池塘邊采集了很多蒲菜。蒲菜長(cháng)得和蘆葦有些像，只是更纖細，可有的蒲菜也能長(cháng)到近兩米高呢。但是長(cháng)得那么高的，就不好吃了。

所以何田指點(diǎn)易弦，只要那些看起來(lái)嫩嫩的，剝掉莖外面的皮，里面的嫩心可好吃了。用來(lái)做湯，切絲炒菜，燜燒，都很美味。如果能采到很多，還可以切成片曬干，存放到冬季吃。干蒲菜和臘rou在一起燉，味道又不同了。

蒲菜可不止是能吃。他們冬天穿的蒲草鞋，就是用這種植物的葉子和細桿做的。

現在，有些蒲菜已經(jīng)長(cháng)出了一個(gè)棕黃色香腸似的東西，那是它的花。

這些棒棒用手一捏，是有彈性的，原來(lái)是無(wú)數極細密的絨絮。

蒲草花的絨絮是非常好的止血材料，只要捏下來(lái)一小撮，放在傷口上，很快就能止血。

此外，把它曬干之后，浸上油脂，就可以當小火把用了。

采了不少蒲菜，草料放在船尾，高高地堆成一垛，兔子籠子擱在何田背后，小麥和易弦坐在船的另一邊，再次滿(mǎn)載而歸。

回到家后，何田先去升火做飯，易弦在屋前的空地上搭起兩排竹架子。每個(gè)架子上有三根橫桿，把今天收集的草分成手握的一束一束，尾部扎緊，從中間分開(kāi)，掛在竹架子的橫梁上，曬干之后重新扎一次，扎得更緊些，收藏在窩棚里。

比較嫩的，是留給大米吃的，老一些的草莖堅韌，可以用來(lái)升火或者編草簾子。

易弦終于學(xué)會(huì )了一項編織的活兒了，那就是編草簾子。

把一摞干草在面前鋪開(kāi)，按照不同用途決定寬窄，然后用兩根草捻一根草繩，把面前的草捏起手指粗細的一束，在正中間扎一下。

這叫定位。

定好位之后，再捻四根草繩，（根據草簾子的寬度可能需要更多），兩兩扎在定位草繩兩邊，讓每根草繩之間的距離相等。

這之后，用手指從繩結之間的正中穿過(guò)，再抓一把手指粗細的草，用一根新草繩把這把草和剛才捆緊的草綁在一起，草就續上了。

如此反復，一點(diǎn)也不難，只要保證每次續的草數量相當，草擺的寬度一致，草簾子就編成了！

草繩如果用完了，再續上新草繩就行了。

其實(shí)，這方法也能用來(lái)編竹簾子。

夏天到了，要是家里有人的話(huà)，倒不用一直關(guān)著(zhù)門(mén)窗了。

可要是一直開(kāi)著(zhù)門(mén)窗，就會(huì )有蒼蠅蚊蟲(chóng)飛進(jìn)來(lái)。甚至有小動(dòng)物會(huì )跑進(jìn)來(lái)。

這時(shí)就要掛上竹簾子了。

這種竹簾子易弦從前也用的，不過(guò)做得更精致些，做法倒沒(méi)什么不同。就是用劈得細細的竹篾代替了干草。不過(guò)，要編得勻稱(chēng)，拿他可做不到。

編好的竹林如果收藏得當，不用的時(shí)候放在通風(fēng)陰涼處，沒(méi)有發(fā)霉，就可以一直用下去。有時(shí)簾子上的線(xiàn)斷的太多，或是有些竹篾斷了，就得拆開(kāi)，替換線(xiàn)繩和竹篾。

易弦掛完今天收集的草料，去幫何田做飯。

何田已經(jīng)蒸上了米飯，正在切蒲菜。

易弦再次嘗試給獵物剝皮。這一次，兔子皮總算是囫圇的了。

兔子洗剝干凈了，米飯也蒸好了，可以炒菜了。

新鮮的蒲菜切成四五厘米的小段，兔rou切成兩三厘米的丁兒，再抓一把腌蘿卜條切成碎丁調味，在鍋里放上油，一起下鍋翻炒，很快就香氣四溢。

腌蘿卜腌了快一年了，脆脆的口感略差，可是麻辣咸甜各種滋味倒是更濃郁了，再加上新鮮蒲菜的脆爽清香，把兔rou的鮮美襯托得更加出色。

何田吃了一塊兔丁，頓時(shí)對圈養兔子養肥吃rou這主意沒(méi)有半點(diǎn)猶豫了。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　哈哈哈。兔子其實(shí)真的很適合養殖。除了兔子，另外一些嚙齒類(lèi)動(dòng)物也適合養殖。從前我為一個(gè)公益組織募捐過(guò)，他們是幫助一些非洲貧困的村子養殖一種叫“grasseater”的動(dòng)物作為rou食的。那種動(dòng)物長(cháng)得有點(diǎn)像兔子那么大的荷蘭豬。

養殖某種動(dòng)物作為食物，這動(dòng)物得符合這幾個(gè)標準：長(cháng)得快——這樣才能盡快吃到rou，②繁殖快——這樣才能有后續的rou，③容易養，不挑食，最好還能幫主人家處理廚余。

于是今天也祝大家用餐愉快。

雖然兔兔很可愛(ài)，可是我還是喜歡吃它們。

☆、姜絲梅子茶

小兔子們最多才兩個(gè)月大,還不會(huì )打洞,按說(shuō)把它們圈在窩棚里就行了，但是易弦不放心,他還是又做了幾個(gè)籠子，把兔子和小鴨子們放在