會(huì )不消停，這是專(zhuān)門(mén)來(lái)勾我的嗎？我是吃不胖體質(zhì)，所以盡管勾引我吧?！?/br>
楊沱鼻子里都是那香味，外加是在奚阜家里，就他們兩個(gè)人，說(shuō)話(huà)也是有些不經(jīng)過(guò)大腦思考了，這意思是盡管勾引他的胃，不過(guò)已經(jīng)把那個(gè)‘胃’字省略了。

奚阜接過(guò)楊沱的禮物，他匆匆掃了一眼，別說(shuō)楊沱這送食材的做派深得他心，而緊接著(zhù)聽(tīng)到楊沱說(shuō)的那句不倫不類(lèi)的俗話(huà)，也是有些哭笑不得。

“你這都是哪里聽(tīng)來(lái)的俗話(huà)，我怎么從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。別貧了，洗手準備開(kāi)飯吧。之前讓你點(diǎn)菜，你說(shuō)不好意思點(diǎn)，我想那不如就來(lái)一道一般人都拒絕不了的菜，佛跳墻聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?！?/br>
楊沱眼睛已經(jīng)盯著(zhù)桌子上的紹興酒壇移不開(kāi)了，作為一個(gè)正宗的吃貨，怎么可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道大名鼎鼎的菜。這才原來(lái)在楊沱見(jiàn)過(guò)的資料里是起源于清朝，來(lái)到這個(gè)世界后，楊沱一點(diǎn)也不會(huì )因為清朝從不出現過(guò)而惋惜，但就怕蝴蝶掉了那幾百年里本來(lái)會(huì )出現的美食，這佛跳墻作為閩菜之首，當然讓他擔心不已。

好在楊沱的擔心沒(méi)有成真，歷史尤其必然性的一面，大多數的名菜仍然出現了。

楊沱匆匆脫了外套并洗了手，迫不及待地入座了。他盛了一小碗，對著(zhù)小碗深吸了一口氣，仿佛想要把這股美妙的味道全都吸到肺里，別說(shuō)握著(zhù)勺子的右手還有些激動(dòng)地顫抖，他就要品嘗佛跳墻了，真是快要抑制不住體內的星辰之力了。

光是聞著(zhù)味道，腦中就冒出了那些美味的食材，此菜有十八種主料與十二種輔料互為融合而煮成。雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫、魚(yú)唇、魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、魚(yú)高肚、鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。當然了家常版本的佛跳墻會(huì )是精簡(jiǎn)一些，也不知道奚阜選的是哪一些食材。

“吃吧，溫度應該剛剛好，我做了兩壇，足夠兩人份了?！鞭筛房粗?zhù)楊沱的樣子，不自覺(jué)地笑出了聲音來(lái)，他是掐著(zhù)點(diǎn)做了這道菜。

佛跳墻一般選用紹興酒壇做煨器，講究?jì)ο惚Ｎ?，一般用荷葉封住壇口繼而加蓋子。對于烹飪的火焰如要成至高美味，則要選用質(zhì)純無(wú)煙的炭火，先是用旺火燒沸，而后用微火煨上五六個(gè)小時(shí)。等到開(kāi)壇之際，揭開(kāi)荷葉，則是滿(mǎn)室飄香。

楊沱到之前的十五分鐘，奚阜剛好開(kāi)壇，如今這溫度入口正好，也不會(huì )太燙，食用燙的食物對身體不好，奚阜很注意這一點(diǎn)。

在滿(mǎn)屋子的酒香與各種食材香氣混合中，兩人真的沒(méi)有了說(shuō)閑話(huà)的興致，都投入了埋頭吃吃吃中。

不知不覺(jué)就干掉了兩大壇，兩人幾乎連最后一點(diǎn)湯汁都沒(méi)有放過(guò)，就差把酒壇翻過(guò)來(lái)了，看到再也倒不出來(lái)之后，還表情一致地露出遺憾著(zhù)把酒壇放到了桌子上面。

楊沱摸了摸微微鼓起的肚子，這肚子里都是人間的美味啊，現在嘴里還是回味無(wú)窮，他是真的沒(méi)有想到奚阜的廚藝好到了這種地步。簡(jiǎn)直有一種想要包下他，讓他成為自己的專(zhuān)職大廚的沖動(dòng)。

“子豐，吃過(guò)了你燒的東西，讓我怎么回家面對那個(gè)冰冷的廚房！我現在發(fā)現做演員有一點(diǎn)不好的地方了，在劇組吃飯對伙食的要求真的不能太高，可是有對比有差異，真是不知道怎么安撫自己的胃，讓它不要太挑才好?！?/br><