只能先開(kāi)個(gè)大排檔，等有本錢(qián)了，咱們再開(kāi)大飯店?！?/br>
奚川伸手在孫佑宸額頭上彈了一下：“臭小子，你這是先斬后奏吧?！?/br>
孫佑宸伸手揉揉被他點(diǎn)過(guò)的地方，嘿嘿笑：“沒(méi)有啊，還是先跟你匯報了，因為錢(qián)在你那里，而且你才是真正的老板，所以得你拍板才行。具體做什么，還得你說(shuō)了算?！?/br>
奚川想了想：“明天去看看吧，如果地段不行，這事兒就算了，開(kāi)店的事不要再提，你好好上你的學(xué)?！?/br>
“遵命！”孫佑宸興奮地行了個(gè)軍禮，顯然對開(kāi)店的事信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

第二天，奚川打電話(huà)跟田橙請了假，然后和孫佑宸一起去了他看好的那個(gè)店子。這一帶是很有名的夜市，附近有不少娛樂(lè )場(chǎng)所，白天這里非常安靜，每家店門(mén)都是關(guān)著(zhù)的，顯得非常冷清，很明顯，晚上才會(huì )熱鬧起來(lái)。孫佑宸已經(jīng)打聽(tīng)好了轉讓費、辦執照和餐飲許可證的流程，現在盤(pán)下來(lái)的話(huà)，快的話(huà)七月份應該就可以開(kāi)業(yè)了。

孫佑宸又帶著(zhù)奚川去找老林，老林從小雅園出來(lái)之后，也沒(méi)有再找工作，而是和老伴一起在小區里開(kāi)了一家冒菜館。老林的冒菜館很小，里面僅有三張桌子，但是生意卻很火爆，周?chē)芏嘟址秽従佣级酥?zhù)碗在小店門(mén)口排隊買(mǎi)菜吃。

老林見(jiàn)到他們很高興，他一邊忙活一邊招呼他倆：“你們想吃什么自己去拿，我給你們燙?！?/br>
奚川看著(zhù)老林樂(lè )呵呵地忙活，臉上笑容一直不減，跟當初他在小雅園做總廚時(shí)總是板著(zhù)一張臉的神情相去甚遠，可見(jiàn)對現在的生活極其滿(mǎn)意。一點(diǎn)鐘左右，老林終于忙完了，過(guò)來(lái)和他倆說(shuō)話(huà)：“聽(tīng)宸宸說(shuō)你們也要自己干了，林叔我是第一個(gè)支持的。自己干，自在。小川你廚藝這么好，不要浪費了，自己開(kāi)店，肯定賺翻了?！?/br>
奚川聽(tīng)見(jiàn)老林這么說(shuō)，不由得苦笑：“林叔，你真覺(jué)得能賺錢(qián)？”

老林理所當然地說(shuō)：“怎么不能？在我們這里，吃是最要緊的，只要手藝好，怎么也餓不著(zhù)。我剛開(kāi)始的時(shí)候也沒(méi)想過(guò)賺錢(qián)，就想找點(diǎn)事做，養活自己肯定不成問(wèn)題。沒(méi)想到現在生意這么好，比我上班掙得還多呢，我晚上八點(diǎn)半就關(guān)門(mén)了，大家都知道我的脾氣，早早就過(guò)來(lái)排隊買(mǎi)菜了，晚了就沒(méi)了。你們年輕人要有點(diǎn)闖勁，不要連我們老年人的膽量都沒(méi)有，虧了也沒(méi)關(guān)系嘛，年輕就是本錢(qián)?！?/br>
奚川一聽(tīng)這話(huà)，頓時(shí)有點(diǎn)哭笑不得，他若是自己開(kāi)店，虧了倒是無(wú)所謂，但現在是孫佑宸的錢(qián)，他可虧不起。

孫佑宸仿佛猜到了他的心思似的，說(shuō)：“川哥，我不怕虧。不開(kāi)店，就永遠也不可能賺錢(qián)，開(kāi)店也只是可能虧而已。你別擔心我上不起學(xué)，就算真沒(méi)錢(qián)了，我還能跟國家申請助學(xué)貸款的。而且我相信，我們肯定能夠在我開(kāi)學(xué)之前將我的學(xué)費賺回來(lái)?！?/br>
老林非常高興地說(shuō)：“你聽(tīng)聽(tīng)，宸宸就比你有魄力些。我和他已經(jīng)考察了幾天，那地方客流量很大，你東西要是好吃，生意絕對好?！?/br>
奚川被說(shuō)得有點(diǎn)心動(dòng)：“好吧，我看看晚上的情況再做決定?！?/br>
第16章孫串串

到了晚上，老林把店子交給老伴打理，自己陪奚川和孫佑宸去考察市場(chǎng)。大排檔的生意只做晚上的，傍晚開(kāi)始營(yíng)業(yè)，晚上通常要忙到半夜，是非常辛苦的，不過(guò)做得好也是真賺錢(qián)。

晚上的夜市街熱鬧非凡，人行道上都擺滿(mǎn)了桌椅，跟白天的冷清形成了