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還有優(yōu)惠。十一點(diǎn)左右,客人陸續散去了,奚川讓曾波先送趙耀回去,他和孫佑宸留下來(lái)收打掃。等忙完都快十二點(diǎn)了,兩人也不著(zhù)急回去,拿出賬單來(lái)算賬,孫佑宸用計算器按了一會(huì )兒,仰起頭說(shuō):“哥,今天除了我同學(xué)、波哥的同事和林叔他們,一共來(lái)了六桌客人,二十二個(gè)人,這六桌客人的收入是800元,這是打完八折后的收入,算起來(lái)差不多是人均消費45元左右?!?/br>奚川湊過(guò)來(lái)看他的賬簿,說(shuō):“按照四成的利潤來(lái)算,毛利潤差不多300塊,如果一直是這樣的上座率,一個(gè)月差不多就是9000,應該夠房租和水電費了,不會(huì )虧本了?!?/br>孫佑宸臉上露出難以置信的神色:“我們是不是賣(mài)得太便宜了?”這跟他想的不太一樣啊,自己開(kāi)店怎么能夠不賺錢(qián)呢,僅僅是保本呢。奚川見(jiàn)他有點(diǎn)受打擊了,伸手揉揉他的腦袋,拿過(guò)計算器算賬:“其實(shí)也沒(méi)那么糟糕。這只是剛開(kāi)始,等以后生意好起來(lái)就好了,咱們一共有十二張桌子,要是都坐滿(mǎn)了,一桌就算三個(gè)人,一晚上就有1620塊的毛收入,不打折的話(huà),我們一晚上能賺648塊。這樣的話(huà)一個(gè)月就能賺將近兩萬(wàn),除去一萬(wàn)塊左右的房租水電費,差不多還能掙一萬(wàn)?!?/br>孫佑宸低下頭,有點(diǎn)備受打擊的樣子:“只能賺這么點(diǎn)?”滿(mǎn)座已經(jīng)是最好的情況了,也僅能賺一萬(wàn)么,自己之前是不是太樂(lè )觀(guān)了點(diǎn),以為憑著(zhù)奚川的手藝絕對能賺錢(qián),沒(méi)想到其實(shí)真的不容易,可見(jiàn)做餐飲并不容易啊。奚川笑著(zhù)說(shuō):“咱們盡量節約一點(diǎn)開(kāi)支,應該還能賺得多一點(diǎn)。要是生意好,晚上還能翻臺,那就真能賺了?!彼^翻臺,就是一批客人走了換另一批。孫佑宸鼓著(zhù)腮幫子,捏起拳頭,為自己也為奚川打氣:“對,這才剛開(kāi)始呢,我相信我們的生意會(huì )越來(lái)越好的,我對哥有信心。明天我會(huì )努力去拉客的?!闭f(shuō)著(zhù)臉上露出了笑容。奚川點(diǎn)點(diǎn)頭,伸了個(gè)懶腰,說(shuō):“走吧,回去睡覺(jué),明天早上還得起來(lái)買(mǎi)菜呢?!彪m然大排檔晚上才開(kāi)張,但并不代表就輕松,每天一早就要將食材采購好,然后回來(lái)處理準備,差不多也是從早忙到晚,好在現在孫佑宸還在暑假中,能夠幫不少忙,下午能夠休息一下。孫佑宸也打了個(gè)哈欠,這一晚上忙活起來(lái)挺辛苦的,這會(huì )兒有點(diǎn)昏昏欲睡了,他摟著(zhù)奚川的腰,將臉貼在他背上,在已經(jīng)開(kāi)始入睡的城市里回家去。奚川騎著(zhù)車(chē),感受著(zhù)背上那個(gè)腦袋一晃一晃的,車(chē)子也不敢開(kāi)快了,怕把后面的家伙給甩出去:“佑宸,醒醒,別睡了,當心摔著(zhù)?!?/br>孫佑宸睜開(kāi)眼,咕噥著(zhù)說(shuō):“哦,我沒(méi)睡?!?/br>“你跟我說(shuō)會(huì )兒話(huà),回去了再睡?!钡曜铀诘奈恢秒x他們家有點(diǎn)遠,騎車(chē)需要半個(gè)小時(shí)。孫佑宸用力眨眨眼:“好,那說(shuō)什么?”奚川想了想:“隨便什么都可以。要不你給我唱歌聽(tīng)吧?!?/br>孫佑宸嘻嘻笑了起來(lái):“好啊。唱得不好聽(tīng),你不許笑我?!?/br>“不會(huì ),唱吧?!鞭纱ㄟ€從沒(méi)聽(tīng)孫佑宸唱過(guò)歌,是以也有點(diǎn)期待。“你等等啊?!睂O佑宸說(shuō)著(zhù)拿出了手機,將音樂(lè )放了出來(lái),然后清了一下嗓子開(kāi)始唱,“讓我掉下眼淚的,不止昨夜的酒,讓我依依不舍的,不止你的溫柔……”孫佑宸唱歌的聲音干凈而透明,令奚川不由自主地想起了果凍,他唱這首