粉絲就成網(wǎng)紅了？”

奚媛說(shuō)：“我視頻發(fā)了一個(gè)小時(shí)都不到，就漲了七百多粉絲，你還想怎么樣？等明天就多了?！?/br>
孫佑宸點(diǎn)開(kāi)評論，發(fā)現差不多都是舔顏的、夸做菜小哥美貌的，也有小部分是討論芙蓉雞片做法的，很顯然，目前人們對奚川的長(cháng)相比對他做的菜興趣更為濃厚，果然跟自己以前想的一樣，他不由得無(wú)奈地笑了笑。

奚媛說(shuō)出自己的打算：“我暫時(shí)不公布串串店的位置，等我先發(fā)幾條視頻積攢點(diǎn)人氣之后再發(fā)，這叫欲擒故縱?！?/br>
奚川皺眉：“難道還要天天拍？麻煩死了?！苯裉旃馀倪@個(gè)視頻就花了一個(gè)多小時(shí)，他還不知道奚媛為了剪輯視頻連午覺(jué)都沒(méi)睡，不然就一口否決掉了，以后都不會(huì )再拍視頻。

“當然不天天發(fā)，每天可以發(fā)個(gè)秒拍，幾秒鐘幾十秒的小短片，吊著(zhù)大家的胃口就行。走吧，今天我去將店里的串串拍一拍，直接發(fā)上去就可以了，不需要麻煩你?！鞭涉屡d致勃勃，大有將這件事當成事業(yè)來(lái)做的架勢。

奚媛知道她哥不太贊同她的做法，便來(lái)拉孫佑宸與自己統一戰線(xiàn)：“佑宸，我教你做視頻吧，以后等我走了，就你來(lái)拍，這個(gè)微博賬號也交給你來(lái)打理。我們爭取把它做成一個(gè)著(zhù)名的美食博主，有上百萬(wàn)粉絲，到時(shí)候你們不管是開(kāi)串串店也好，還是開(kāi)飯店也好，都只有好處沒(méi)有壞處?，F在是信息時(shí)代，人們全都在利用高科技的便利，別跟我哥那樣死腦筋，怎么都轉不過(guò)彎來(lái)?！?/br>
奚川倒吸了一口氣：“死丫頭，你說(shuō)誰(shuí)死腦筋呢？”

奚媛轉過(guò)臉來(lái)，朝奚川吐舌頭做了個(gè)鬼臉：“哥，菜要踏踏實(shí)實(shí)做沒(méi)錯，但是生意卻要靈活地做?！?/br>
孫佑宸有些同情奚川看著(zhù)奚川笑，不過(guò)對奚媛這些觀(guān)點(diǎn)還是很贊同的，她是個(gè)很有想法的女孩。

奚川努力板著(zhù)臉，雙手叉腰：“好了，你們還走不走??？晚上還開(kāi)不開(kāi)店了？”

到了店里，奚川和孫佑宸準備晚上開(kāi)店事宜，奚川除了熬粥，今天又新添了冰粉，冰粉配串串，是最佳的夏日解暑良配。奚媛則還是拍她的秒拍視頻，將她哥做冰粉的過(guò)程發(fā)到了微博上。

奚川不理meimei，由她去鬧，知道孫佑宸一心想學(xué)廚之后，就有意識地開(kāi)始教孫佑宸做菜。做菜是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，不是簡(jiǎn)單的切炒就能把廚藝學(xué)好的，要想做好菜，必須要了解各種食材的特性，每種食材的質(zhì)地、口感、味道、營(yíng)養等都是不一樣的，做的方式也各不相同；同一種食材，做的方式不同，呈現出的口感、口味和視覺(jué)效果都是不一樣的；食材搭配的食材、調料不一樣，做出來(lái)的口感也不一樣。

奚川對孫佑宸說(shuō)：“川菜的種類(lèi)是相當復雜的，它集合了東西南北的口味，一共有7000多道菜，25個(gè)味型。到目前為止，我依然有很多的菜沒(méi)有做過(guò)。所以真要學(xué)好，不花功夫是不行的?！?/br>
孫佑宸驚訝地說(shuō)：“有那么多菜??！但是我發(fā)現每個(gè)飯店好像都是固定的菜單，頂多也就是幾十百來(lái)道?！?/br>
奚川點(diǎn)頭：“對，一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)飯店都是固定那些菜單，包括主食在內，大一點(diǎn)的飯店都不會(huì )超過(guò)兩百道菜，有些飯店會(huì )根據季節的不同更換菜單，或者為了保持新鮮度增添菜單，不管怎么樣，一般不會(huì )超過(guò)三百道菜。