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粉絲就成網(wǎng)紅了?”奚媛說(shuō):“我視頻發(fā)了一個(gè)小時(shí)都不到,就漲了七百多粉絲,你還想怎么樣?等明天就多了?!?/br>孫佑宸點(diǎn)開(kāi)評論,發(fā)現差不多都是舔顏的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是討論芙蓉雞片做法的,很顯然,目前人們對奚川的長(cháng)相比對他做的菜興趣更為濃厚,果然跟自己以前想的一樣,他不由得無(wú)奈地笑了笑。奚媛說(shuō)出自己的打算:“我暫時(shí)不公布串串店的位置,等我先發(fā)幾條視頻積攢點(diǎn)人氣之后再發(fā),這叫欲擒故縱?!?/br>奚川皺眉:“難道還要天天拍?麻煩死了?!苯裉旃馀倪@個(gè)視頻就花了一個(gè)多小時(shí),他還不知道奚媛為了剪輯視頻連午覺(jué)都沒(méi)睡,不然就一口否決掉了,以后都不會(huì )再拍視頻。“當然不天天發(fā),每天可以發(fā)個(gè)秒拍,幾秒鐘幾十秒的小短片,吊著(zhù)大家的胃口就行。走吧,今天我去將店里的串串拍一拍,直接發(fā)上去就可以了,不需要麻煩你?!鞭涉屡d致勃勃,大有將這件事當成事業(yè)來(lái)做的架勢。奚媛知道她哥不太贊同她的做法,便來(lái)拉孫佑宸與自己統一戰線(xiàn):“佑宸,我教你做視頻吧,以后等我走了,就你來(lái)拍,這個(gè)微博賬號也交給你來(lái)打理。我們爭取把它做成一個(gè)著(zhù)名的美食博主,有上百萬(wàn)粉絲,到時(shí)候你們不管是開(kāi)串串店也好,還是開(kāi)飯店也好,都只有好處沒(méi)有壞處?,F在是信息時(shí)代,人們全都在利用高科技的便利,別跟我哥那樣死腦筋,怎么都轉不過(guò)彎來(lái)?!?/br>奚川倒吸了一口氣:“死丫頭,你說(shuō)誰(shuí)死腦筋呢?”奚媛轉過(guò)臉來(lái),朝奚川吐舌頭做了個(gè)鬼臉:“哥,菜要踏踏實(shí)實(shí)做沒(méi)錯,但是生意卻要靈活地做?!?/br>孫佑宸有些同情奚川看著(zhù)奚川笑,不過(guò)對奚媛這些觀(guān)點(diǎn)還是很贊同的,她是個(gè)很有想法的女孩。奚川努力板著(zhù)臉,雙手叉腰:“好了,你們還走不走???晚上還開(kāi)不開(kāi)店了?”到了店里,奚川和孫佑宸準備晚上開(kāi)店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛則還是拍她的秒拍視頻,將她哥做冰粉的過(guò)程發(fā)到了微博上。奚川不理meimei,由她去鬧,知道孫佑宸一心想學(xué)廚之后,就有意識地開(kāi)始教孫佑宸做菜。做菜是一門(mén)大學(xué)問(wèn),不是簡(jiǎn)單的切炒就能把廚藝學(xué)好的,要想做好菜,必須要了解各種食材的特性,每種食材的質(zhì)地、口感、味道、營(yíng)養等都是不一樣的,做的方式也各不相同;同一種食材,做的方式不同,呈現出的口感、口味和視覺(jué)效果都是不一樣的;食材搭配的食材、調料不一樣,做出來(lái)的口感也不一樣。奚川對孫佑宸說(shuō):“川菜的種類(lèi)是相當復雜的,它集合了東西南北的口味,一共有7000多道菜,25個(gè)味型。到目前為止,我依然有很多的菜沒(méi)有做過(guò)。所以真要學(xué)好,不花功夫是不行的?!?/br>孫佑宸驚訝地說(shuō):“有那么多菜??!但是我發(fā)現每個(gè)飯店好像都是固定的菜單,頂多也就是幾十百來(lái)道?!?/br>奚川點(diǎn)頭:“對,一般來(lái)說(shuō),每個(gè)飯店都是固定那些菜單,包括主食在內,大一點(diǎn)的飯店都不會(huì )超過(guò)兩百道菜,有些飯店會(huì )根據季節的不同更換菜單,或者為了保持新鮮度增添菜單,不管怎么樣,一般不會(huì )超過(guò)三百道菜。