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瀝過(guò)的雞湯和雞蛋清,加調料攪拌均勻,然后上籠蒸成膏狀,放涼切成塊,然后再將雞湯加調料燒開(kāi)澆入其中即可。這道湯清淡鮮美,曾是川菜大師羅國榮的拿手菜,與開(kāi)水白菜均為川菜湯類(lèi)經(jīng)典。豬肝對現代人來(lái)說(shuō)基本是一種棄之不用的食材,然而它具有明目養血的功效,奚川在拍攝視頻的過(guò)程中也提到了豬肝的營(yíng)養價(jià)值,還說(shuō)明了肝糕湯的來(lái)歷,并且還教大家怎么挑選好的豬肝。視頻是孫佑宸試著(zhù)去剪輯的,做出來(lái)的效果自然不如奚媛做的好,孫佑宸怕粉絲挑剔,便在視頻末尾加了個(gè)小萌人注解——視頻制作:小徒弟(第一次做視頻,請多包涵)。這道湯的制作過(guò)程并不算復雜,材料也不難得,視頻發(fā)出來(lái)之后,很多網(wǎng)友都紛紛效仿,然后在評論里曬圖,一時(shí)間很多人都喝起了鮮美的肝糕湯。也有人注意到了末尾的小萌人注解,嚷嚷著(zhù)要揉捏小徒弟。孫佑宸雖然沒(méi)有露過(guò)臉,但是來(lái)過(guò)串串店的網(wǎng)友證實(shí)了小徒弟是個(gè)軟萌可愛(ài)的小哥哥,所以很多女粉絲都對他興趣濃厚,不少粉絲表示一定要去店里吃串串,親眼見(jiàn)一見(jiàn)傳說(shuō)中的小徒弟。微博的發(fā)展呈現出一派欣欣向榮的景象,目前已經(jīng)快二十五萬(wàn)粉絲,儼然一個(gè)小網(wǎng)紅了。9月1日這天,孫佑宸和奚川一起算了一下賬,除去所有的開(kāi)支,一共結余16000多元,這是開(kāi)店以來(lái)一個(gè)半月賺的。孫佑宸看著(zhù)這筆數額,頓時(shí)有點(diǎn)受打擊,他覺(jué)得自己店里的生意已經(jīng)非常好了,怎么還只是這點(diǎn)利潤呢,如果平攤到他和奚川身上,每人才賺8000元,還是一個(gè)半月,自己倒是無(wú)所謂,反正本來(lái)也沒(méi)有收入,但是奚川虧大發(fā)了啊,他一個(gè)月上班至少能拿8000塊的工資。孫佑宸翻著(zhù)手里的賬單,還是難以置信:“我們這幾天的流水都超過(guò)兩千五了啊,昨天還有三千呢,總流水也有八九萬(wàn),怎么只賺了這么點(diǎn)錢(qián)?”奚川說(shuō):“其實(shí)已經(jīng)很好了,沒(méi)有幾家店是剛一開(kāi)業(yè)就能賺錢(qián)的,所以我們已經(jīng)很不錯了?!?/br>孫佑宸耷拉著(zhù)腦袋:“要不這樣吧,還是照我以前說(shuō)的,咱們四六分,我四你六,或者三七分都行,不能讓你太吃虧?!?/br>奚川瞪著(zhù)他:“瞎說(shuō),你比我干得少嗎?開(kāi)店的錢(qián)還都是你出的,憑什么比我少拿錢(qián)?我還想說(shuō)咱們四六開(kāi)呢,我四你六?!?/br>“別、別、別,我就是覺(jué)得對不起你,現在收入比上班都少?!睂O佑宸心里覺(jué)得特別對不起奚川。奚川說(shuō):“我既然同意開(kāi)店,就已經(jīng)選擇了自負盈虧,跟你沒(méi)有關(guān)系?,F在店里的生意不是越來(lái)越好嗎?等以后翻臺率高了,我們的營(yíng)業(yè)額就能上來(lái)了,自然就能賺得更多?!?/br>孫佑宸聽(tīng)他這么一說(shuō),心里才稍微好受一點(diǎn):“對,等過(guò)完年,咱們把菜單重新做一下,一份菜加一兩塊錢(qián),到時(shí)候人均消費額也上來(lái)了。對了,以后我上學(xué)了,店里的事就全都交給你了,我就少拿一點(diǎn)吧,有一個(gè)人的工資歸我發(fā),算是替我的?!?/br>“哪有這樣的說(shuō)法?”奚川不同意。孫佑宸堅持如此,畢竟他花的時(shí)間不如奚川的多,總不能還同樣分錢(qián):“就這么說(shuō)定了,不要再跟我爭。我也是老板!”奚川知道孫佑宸看起來(lái)好說(shuō)話(huà),事實(shí)上主意特別正,現在也懶得跟他爭這個(gè)問(wèn)題,等月底算賬的時(shí)候再