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吃就好!這個(gè)是壇子rou,大家嘗嘗?!彼麑⑸w子揭開(kāi),大家只聞見(jiàn)一股奇異的香味,隱隱還帶了點(diǎn)酒香,勾得人直流口水。壇子rou是將雞、火腿、排骨、牛腩、墨魚(yú)、干貝、香菇等放入小酒壇里一起燉,這道菜奚川從上午處理食材的時(shí)候就開(kāi)始燉了,現在才好,各種rou味道互相浸潤,鮮美無(wú)比,差點(diǎn)連舌頭都要吞進(jìn)去。壇子rou雖然沒(méi)有佛跳墻的材料多,但也是極其難得了。黃杏的發(fā)小叫邵寬,他算是見(jiàn)多識廣的,嘗過(guò)壇子rou后,伸出大拇指:“好吃!真難得,居然在這里吃到了壇子rou。你這壇子還是酒壇?”奚川說(shuō):“嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陳年的酒壇子,效果會(huì )更好?!?/br>邵寬看了一眼這個(gè)簡(jiǎn)陋的大排檔,說(shuō):“你這手藝開(kāi)一個(gè)串串店真是屈才了,應該開(kāi)個(gè)大酒樓才好,不,最好是開(kāi)個(gè)私房菜館,每天就做那么幾桌菜,需要提前預定才吃得上,包準生意好得很?!?/br>奚川笑笑說(shuō):“我本事還沒(méi)到家,先開(kāi)個(gè)小店磨練一下廚藝?!彼匀徊缓靡馑几苏f(shuō)自己沒(méi)本錢(qián),還在原始資金積累階段。黃杏笑嘻嘻地說(shuō):“我們老板主要是沒(méi)錢(qián),寬寬,你錢(qián)多,要不投資一下唄?”孫佑宸正低著(zhù)頭在吃飯,聽(tīng)見(jiàn)黃杏的話(huà),略有些緊張地看了看邵寬和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能夠有更好的發(fā)展,卻又希望是自己陪著(zhù)他一起發(fā)展,而不是依靠黃杏和她的朋友。不過(guò)邵寬看了一眼黃杏,只是笑了笑,沒(méi)有接她的話(huà),而是問(wèn)奚川:“對了,你接不接私活???”奚川一愣:“什么私活?”邵寬說(shuō):“是這樣的,我爺爺過(guò)陣子要過(guò)生日,他老人家身體不太好,腿腳不便,不愿意出門(mén),所以我們家人打算在家里聚一下,想請個(gè)師傅回家來(lái)做,我覺(jué)得你的手藝挺好的,有興趣嗎?”奚川無(wú)奈地笑了一下:“可是我還得開(kāi)店呢?!?/br>“店子可以關(guān)門(mén)休息一天啊,你放心,我給的錢(qián)不會(huì )比你開(kāi)店賺得少,而且需要買(mǎi)什么我們自己掏錢(qián),你只管做就行?!鄙蹖捳f(shuō)。黃杏趕緊催奚川答應:“奚川,可以的,你就當給我們放一天假唄,你開(kāi)店這么久還沒(méi)歇過(guò)業(yè)吧,小老板這么久沒(méi)休息,你看他黑眼圈都出來(lái)了?!?/br>孫佑宸聽(tīng)了無(wú)奈地笑,怎么扯到自己身上來(lái)了。奚川看了一眼孫佑宸,然后點(diǎn)了點(diǎn)頭:“可以,你跟我說(shuō)一下具體時(shí)間,有多少人,想吃什么菜,菜單你們定還是我定?菜單定了之后,我開(kāi)個(gè)單子,你們去采購食材吧?!?/br>邵寬說(shuō):“生日是15號,不過(guò)應該得提前兩天準備吧。菜單我回去跟家人商量一下,看看老爺子有什么想吃的,你再補充一些。食材還是得你去采購,因為我們不知道哪種才是最好的,到時(shí)候我陪你去采購,你選東西我買(mǎi)單?!?/br>奚川聽(tīng)了,點(diǎn)頭說(shuō):“可以?!钡綍r(shí)候他們店里就能提前掛牌子通知客人歇業(yè)。孫佑宸想了一下,15號他已經(jīng)開(kāi)學(xué)了,到時(shí)候學(xué)??峙乱娪?,他就不能跟著(zhù)奚川一起去了,真是遺憾。說(shuō)定這件事,大家又繼續吃菜喝酒,還有工作要做的孫佑宸幾個(gè)匆匆扒完飯,去準備開(kāi)店事宜了,黃杏今天放假,但他們還要開(kāi)店。天色剛晚,夜市開(kāi)始有人來(lái)了。店里