也算是一種潛在的客源。

孫佑宸聽(tīng)奚川說(shuō)，酒樓一共請了三十多位員工，其中廚房里有二十來(lái)人，謝慶華自己擔任行政總廚，此外還有四個(gè)主廚，奚川就是主廚之一，他是所有主廚里年紀最輕的。剛開(kāi)始互相介紹的時(shí)候，大家聽(tīng)說(shuō)他是老板的老鄉，都以為是憑關(guān)系進(jìn)來(lái)的。人到齊之后，謝慶華提議聚個(gè)餐，要求幾位主廚各自拿出自己的拿手菜，大家以菜會(huì )友。奚川做了四道菜——小籠蒸肥腸、泡椒半湯魚(yú)、黃豆芽燉雞和涼拌什錦，四道菜都用的是極其常見(jiàn)的食材，并沒(méi)有令人覺(jué)得多特殊，然而上桌之后，這幾道菜都是最先吃光的幾道，連幾位年長(cháng)的廚師都十分驚異，想不到他年紀輕輕就這么能干，果然是江山代有人才出啊。

孫佑宸聽(tīng)奚川輕描淡寫(xiě)地敘說(shuō)這段經(jīng)歷，興奮得在床上直打滾：“他們是不是全都被征服了？”

奚川挑了挑眉：“可能吧?！?/br>
“那你還要跟他們學(xué)嗎？”孫佑宸問(wèn)。

奚川說(shuō)：“當然，每個(gè)人都有值得學(xué)習的地方。他們都挺喜歡我的，還跟我討論廚藝?！憋埖昀锏闹鲝N除了他都是四十開(kāi)外的老廚師了，平時(shí)也是常帶徒弟的，見(jiàn)到奚川這么有天賦，并且又虛心好學(xué)，自然也有授徒的沖動(dòng)，總之，接下來(lái)的日子奚川要做的事還多著(zhù)呢。

孫佑宸問(wèn)：“你覺(jué)得飯店的生意能好嗎？”

“我也不清楚，明天開(kāi)業(yè)了就知道了。不過(guò)聽(tīng)謝師傅的意思，他就沒(méi)打算頭三個(gè)月能賺錢(qián)?！?/br>
孫佑宸心里粗略算了一下，那成本至少得二三十萬(wàn)一個(gè)月吧，壓力得多大啊，不過(guò)既然選在北京開(kāi)飯店，應該早就想到了這點(diǎn)吧，大城市里機遇多，壓力同樣也大。

串串店的服務(wù)員招了半個(gè)月都沒(méi)招到，幾個(gè)人忙得跟陀螺一樣轉個(gè)不停，最后還是朱曉輝找了個(gè)以前的同事過(guò)來(lái)，才算解決了用人荒。雖然現在工作難找，但是餐飲店服務(wù)員這種又累錢(qián)又少的工作愿意干的人并不多，何況他們還有性別限制，招工難度自然更大了。

孫佑宸按照奚川的囑咐，每隔一段時(shí)間就推出一道新菜，保持新鮮感，以吸引顧客。奚川離開(kāi)蓉城之后，孫佑宸就不再更新微博了，一是因為沒(méi)人做菜，二是因為他太忙了，根本忙不過(guò)來(lái)，所以他們到底不是網(wǎng)紅的命。很多粉絲都在等新視頻，奚媛也打電話(huà)過(guò)來(lái)問(wèn)孫佑宸為什么不更新，雖然她哥離開(kāi)了，孫佑宸也還是可以接著(zhù)做的，總不能離了奚川，他就不會(huì )做菜了，更何況還有菜譜呢。

孫佑宸被奚媛說(shuō)得有點(diǎn)心動(dòng)，決定嘗試一把，只不過(guò)獨自拍視頻的難度還不小，他決定一周內發(fā)兩次視頻就好，而且不再露臉，只拍做菜的過(guò)程。孫佑宸拿出奚川送他的菜譜，找出奚川沒(méi)做過(guò)的菜打算一道道做下去。一開(kāi)始拍攝還不能適應，沒(méi)人拍攝，鏡頭只能固定在某處，又不能露臉，有些鏡頭拍得不好，又不能或缺，他便只能重新再做一遍，第一次獨自制作視頻，他將一道釀青椒做了三回，才拍到了自己想要的鏡頭，一下午都沒(méi)休息。

剪輯這段視頻的時(shí)候更是忙到凌晨三點(diǎn)才完工，第二天上課都沒(méi)精神，反應遲鈍，上體育課的時(shí)候被籃球砸中了腦袋，王熙峻陪他去球場(chǎng)邊休息：“你怎么這么重的黑眼圈？一副縱欲過(guò)度的樣子，昨晚