，孫佑宸不是不痛心的。

肖帥和廖文科私下里還是從朱曉輝那兒打聽(tīng)到了孫佑宸和劉和成的矛盾，頓時(shí)也放棄了報名的想法，不管怎么樣，他們的廚藝還是跟奚川學(xué)的，怎么也不能去給仇人助長(cháng)聲勢吧。

奚川聽(tīng)孫佑宸說(shuō)起這個(gè)賽事：“我也剛從老板那兒聽(tīng)說(shuō)這事，他受邀回蓉城去當評委，想讓我也報名參加?！?/br>
“那你答應了嗎？”孫佑宸意外地問(wèn)。

奚川說(shuō)：“我答應了?！?/br>
孫佑宸驚訝萬(wàn)分：“為什么呀？我為了不助長(cháng)他們聲勢，都不讓肖帥他們參加了?！彼氩煌ㄞ纱槭裁匆獔竺麉⒓觿⒑统山M織的比賽。

奚川輕笑了一聲：“我要讓他們知道他跟我們的差距有多大，他不是想挖角么，我偏不去！你要不也去報個(gè)名？”

孫佑宸想了想：“算了，還是你去吧，既然是要去打臉的，就你一個(gè)人做代表就夠了。我做你堅實(shí)的后盾?！庇修纱ǖ氖炙?，再加上謝慶華作為后盾，比賽的時(shí)候奚川不至于受到不公正的待遇，到時(shí)候正好去拿金獎打劉和成的臉。想到奚川要回來(lái)參加比賽，孫佑宸就興奮不已，他們又能夠見(jiàn)面了。

“好，那我一定拿幾個(gè)金獎回來(lái)給你看看?！?/br>
孫佑宸聽(tīng)他說(shuō)幾個(gè)金獎，趕緊問(wèn)：“你打算報哪個(gè)項目？”這次比賽分為熱菜、涼菜、面點(diǎn)、食品雕刻四個(gè)組，奚川倒是樣樣來(lái)得，只怕忙不過(guò)來(lái)。

奚川說(shuō)：“都報上，要是能參加就全都參加，最好四個(gè)金獎都我拿了，氣歪他們的鼻子?！?/br>
“能報這么多嗎？”

“上面沒(méi)說(shuō)不能報啊?！?/br>
于是奚川就真報了四個(gè)項目。11月1號，奚川和謝慶華一起坐飛機回了蓉城，大賽組委會(huì )還派了專(zhuān)車(chē)過(guò)來(lái)迎接，謝慶華邀他一起坐車(chē)過(guò)去，不過(guò)奚川拒絕了，他直接回了孫佑宸那兒，兩人見(jiàn)了面自然高興不已，不過(guò)也沒(méi)多少時(shí)間敘衷腸，畢竟第二天就要比賽了，他們要根據比賽要求好好準備，既然是去打臉的，就得有充足的準備和實(shí)力。

這次比賽報名的人數不少，賽期為期四天，前三天預賽，最后一天是決賽，初賽時(shí)選手自己解決食宿問(wèn)題，進(jìn)入決賽的選手由五星酒店提供食宿。

第一天熱菜與涼菜組同時(shí)進(jìn)行比賽。一大早孫佑宸就陪著(zhù)奚川過(guò)去了，他有點(diǎn)擔心兩個(gè)組的比賽時(shí)間會(huì )沖突，奚川去抽了號，熱菜組抽到了第二組，涼菜組則是第六組，根據比賽時(shí)間的安排，完全是來(lái)得及的，兩人不由得相視會(huì )心一笑。熱菜的要求是一小時(shí)內做兩道菜，一道用指定的食材里脊rou，一道食材自選，但是不能用燕、翅、鮑、龍蝦等高檔食材。

時(shí)間有限，肯定沒(méi)辦法精雕細琢，這就比較考究廚師的基本功。奚川也沒(méi)多想，打算直接做魚(yú)香rou絲，因為比賽的主題就是川味，而魚(yú)香rou絲是最具代表性的川味菜肴，而且這道菜考驗刀工，更考驗廚師對家常食材的處理功底。另一道自選的，奚川選了魚(yú)，打算做一道自創(chuàng )的雪花魚(yú)。

奚川在第一組選手開(kāi)始點(diǎn)評之后入場(chǎng)，廚房是在五星酒店的廚房?jì)?，寬敞明亮，當然，到處是攝像頭，以免選手作弊。奚川上場(chǎng)之后，開(kāi)始麻利地做準備工作，先要處理的是魚(yú)，他將草魚(yú)剔骨去皮，然后剁成rou泥。雪花魚(yú)是采用了雞豆花的做法，只是為了別出心裁，將雞rou換成了魚(yú)rou，魚(yú)rou要剁成泥狀，如果不夠細膩，這道菜