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看著(zhù)模樣乖巧的大徒弟,終于忍不住心中的興奮了。百味靈舌!這絕對是百味靈舌!什么味覺(jué)系異能,明明就是特殊的體質(zhì)百味靈舌!天生能品嘗出各種各樣食材的味道,只要稍加訓練,就是最好的靈廚師!這如果放在原本他的世界里,那可是人人爭搶的存在,就連他,也只是天生的靈敏體質(zhì),能夠親近百獸、讓食材產(chǎn)生好感罷了。然而這么稀缺的體質(zhì),在這個(gè)世界里居然只能當一個(gè)小小的評論家?木黎簡(jiǎn)直要嘆一聲暴殄天物!牟微白自然不知道木黎的興奮,而此時(shí)木黎在忘乎所以了一會(huì )后,終于想起了自己收徒弟是要做什么的。餐廳不能永遠只開(kāi)兩個(gè)小時(shí),以后勢必要增加時(shí)間,只有他一個(gè)人是不夠的,而且期末考試馬上就要開(kāi)始了,自然要招幾個(gè)徒弟來(lái)幫忙,而愛(ài)吃薄荷的貓推薦的第一個(gè)人就是這么大的一個(gè)驚喜,木黎簡(jiǎn)直都不知道該如何表達自己的喜悅了!rou食的食材需要特殊處理,牟微白還未入門(mén),不能學(xué)習獨特的刀法來(lái)剔除污穢與筋rou,木黎想了想,“你應該會(huì )最基本的菜品吧?”“會(huì )的會(huì )的?!蹦参走B忙點(diǎn)頭。“那我們今天就做翡翠白玉卷吧?!?/br>翡翠白玉卷的做法并不難,甚至可以說(shuō)是非常簡(jiǎn)單,但是要做出驚艷的口感卻十分困難,而其中的關(guān)鍵,就是在調汁。用蝦rou、蟹rou以及魚(yú)rou調制而成的海鮮汁,用山楂、榛子等干果熬出來(lái)的辣椒醬,黑色的帶著(zhù)nongnong麻香的黑芝麻,醒神葉磨出來(lái)的粉末,特殊手法發(fā)酵而成的香醋,一點(diǎn)點(diǎn)蠔油,再加上些許的多瓣果的碎末和味道濃郁的香油,這樣做出來(lái)的調汁分外好吃。而翡翠白玉卷的做法就更簡(jiǎn)單了,白菜做外衣,內里可以放豬rou糜、蝦rou餡、素蛋餡等等多種口味,不過(guò)考慮到牟微白的功力,所以木黎選擇的則是全素的做法。白綠色的外衣里包裹著(zhù)細細的胡蘿卜絲、蘿卜絲、芫荽絲、白蔥絲和事先做好的蛋花,里面還放著(zhù)已經(jīng)煮的半熟的米飯,當鍋內的蒸汽逐漸將米飯蒸熟的時(shí)候,那些調味的滋味也已經(jīng)完全的浸入到米飯的內部,以至于出鍋的時(shí)候,滿(mǎn)室皆香。“記住了嗎?”牟微白點(diǎn)頭,“記住了!”“那你再來(lái)試一遍?!?/br>牟微白照著(zhù)木黎的方法制作著(zhù),然而味道卻總是或多或少的有偏差。“再來(lái)一次?!?/br>“海鮮汁放多了?!?/br>“米飯煮的過(guò)熟了?!?/br>“白蔥絲有些少?!?/br>而隨著(zhù)木黎的指點(diǎn),牟微白的學(xué)習速度,也以火箭的速度飛快的提升著(zhù)……☆、第二十四章慕崢感覺(jué)十分心塞。看著(zhù)愛(ài)吃薄荷的貓拿出來(lái)的每日營(yíng)業(yè)單的時(shí)候就更心塞了。短短兩個(gè)小時(shí),每日的營(yíng)業(yè)額就已經(jīng)有幾百上千份了,但是就算足足有上千份,面對慕崢所要的訂單,仍然是那么的杯水車(chē)薪。你全都訂走了還要別人吃什么?他們家還要不要開(kāi)餐廳了!慕崢看著(zhù)愛(ài)吃薄荷的貓的冷臉十分的心虛,腦袋都要埋到地里種蘑菇了,每日優(yōu)先不必排隊已經(jīng)是特權,額外外帶二十份是看在弟弟的面子上,而如今居然得寸進(jìn)尺要訂八百份!