最簡(jiǎn)單處見(jiàn)功力，而艾爾，就是要檢驗木黎的功底了，能把一道白菜都做好了，那么木黎的能力將在這道菜中顯露無(wú)疑。

木黎也只是愕然了一瞬，隨即就開(kāi)始想如何將這道白菜做好起來(lái)，而不過(guò)一會(huì )，木黎露出一個(gè)笑容，隨后艾爾就見(jiàn)木黎從儲物空間中掏出什么東西，開(kāi)始忙乎起來(lái)。

母雞、母鴨、火腿、干貝、肘子……一樣樣食材拿出來(lái)，讓艾爾目瞪口呆，看到木黎還要往外拿，艾爾急忙道，“主食材只可以用白菜！”

木黎失笑，“知道，這些只是用來(lái)吊湯用的?！?/br>
吊湯？

艾爾看著(zhù)這么多的食材，只是吊湯用的？

而木黎用事實(shí)告訴他，就真的只是吊湯用的。

當清香醇濃的香氣逐漸逸散到空氣中時(shí)，艾爾已經(jīng)止不住的咽著(zhù)口水，那香氣悠遠而濃厚，那湯汁卻清亮見(jiàn)底，如白水一般清澈，明明是用大葷之物吊出來(lái)的高湯，但是湯里卻一星油花都看不到。

而白菜早已經(jīng)處理好了，幾顆嫩嫩的白菜，卻只選用了白菜心，菜心上用針扎出無(wú)數個(gè)細密的小孔，當高湯澆淋在白菜上時(shí)，那絕無(wú)僅有的鮮味已經(jīng)迅速沿著(zhù)小孔蔓延到白菜的每一個(gè)脈絡(luò )，幾乎每個(gè)角落都沉浸在飽滿(mǎn)的湯汁中，細薄的葉片幾乎立刻就隨著(zhù)湯汁舒展開(kāi)來(lái)。

當艾爾看著(zhù)這湯碗中猶如藝術(shù)品一般的白菜時(shí)，心里滿(mǎn)是震撼和難以置信。

如果不是親眼看到木黎制作，艾爾是無(wú)論如何也想不到用這樣一種手段來(lái)做幾顆白菜，而無(wú)論如何也不敢相信，這如同白水一般的湯底，和那清凌凌泡在水中舒展的白菜，會(huì )是用那多種高湯吊出來(lái)的極品美味。

“嘗嘗？”木黎遞過(guò)去一雙筷子。

艾爾點(diǎn)頭，幾乎鄭重的將筷子拿在手里，隨后伸向一片菜心。

柔美的菜心幾乎入口即化，帶著(zhù)白菜心原本的脆甜，卻更突出了那幾乎到了極致的鮮味，濃郁的湯汁隨著(zhù)化開(kāi)的白菜流入口中，香味醇厚濃重，在白菜的清甜下反而融合成一種清鮮的味道，濃厚中帶著(zhù)清甜，那白菜更是早已經(jīng)在湯水的浸泡中化成了渣一般，隨著(zhù)湯汁流入肺腑。

艾爾品嘗得幾近虔誠，作為做了一輩子菜的老廚師，做菜就是他畢生的追求，他喜歡這個(gè)職業(yè)，熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)，而如今，他仿佛看到了這個(gè)職業(yè)的巔峰一般，如此美妙而動(dòng)人。

菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮，無(wú)處不鮮，這是一道鮮到了極致的菜肴——湯醇淡素雅，清澈見(jiàn)底，味道濃厚，不油不膩；菜色澤嫩綠，形態(tài)完美，味道清鮮，不淡不??；嗅之雅香撲鼻，食之柔嫩清甜，是真正的極品美味。

艾爾吃過(guò)了幾口后遞給木黎一雙筷子，他的眼眶有些濕潤，卻低頭掩飾住了，只是聲音略帶些沙啞的說(shuō)道，“你也嘗嘗看?！?/br>
木黎欣然領(lǐng)命。

此時(shí)已經(jīng)是第二節課，過(guò)了這節課就是午休，木黎的肚子也已經(jīng)饑腸轆轆，此時(shí)菜已經(jīng)做好，木黎索性又拿出了兩碗飯來(lái)，遞給艾爾，兩個(gè)人，一老一少，就這樣一起端坐著(zhù)吃了一頓中飯。

兩人都沒(méi)有食不言的規矩，所以一邊吃一邊聊極為開(kāi)心，艾爾也是直到此時(shí)才知道，原來(lái)木黎就是百味齋的掌勺大廚，想到自己曾經(jīng)去吃過(guò)一次，對那大廚唯一一道親手做的菜的味道直到如今還念念不忘，而現在，兩個(gè)人居然能夠圍坐著(zhù)一起吃飯，而大廚還戲劇的成了他